10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_ترفنده_یه_برنج_مجلسی_درست کن
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# جوجه _ترش
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
19.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر رو با این روش درست کنی
خیلی خوشمزه میشه.
واسه ی دونه مرغ
ی دونه پیاز
سه حبه سیر
ی دونه فلفل دلمه سبز
نگینی کنید و تف بدید ی خورده که سبک شد
۱۰ تا دونه گردو (یا ۲۰ تا دونه بادوم زمینی) خرد شده اضافه کنید وبعد
به اندازه ی یک پیمانه نعنا و گشنیز تازه و خرده شده اضافه کنید.
ی خرده آب سبزی که کشیده شد،
۱۰ تا دونه آلو (از قبل خیس خرده)
نیم پیمانه زرشک و نیم پیمانه دونه انار(قابل حذف)
دو سه قاشق رب انار اضافه کنید.
ادویه ها هم شامل نمک و فلفل قرمزو زردچوبه
و آویشن هست.
همه رو تف میدیدم میریزیم تو شکم مرغ خالی شده و شسته شده و تمییز.
با نخ و سوزن تمییز یا مخصوص آشپزی
مرغ رو ببندید.
روش رو با نمک و زعفرون دم شده رومال کنید.
کف قابلمه ی خرده روغن بریزید[خیلی کم]
مرغ رو بذارید و روش پیاز و فلفل دلمه خلالی بریزید
و با شعله ملایم بذارید تا پخته بشه.
هم میتونید مرغ رو وسط کار بچرخونید تا دو طرفش سرخ بشه هم بذارید تا با بخار آب بپزه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک ژاپنی😍😋
مواد لازم:
آرد 🧁۷۰ گرم
پنیر خامه ای 🧀۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت🌽 ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند یا شکر دانه ریز🍚 ۱۵۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۶ عدد
کره🧈 ۵۰ گرم
پودر تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری
آب لیمو🍋 ۱ قاشق غذاخوری
شیر🥛 ۱۰۰ میلی لیتر(من از ۳ قاشق ماست استفاده کردم)
وانیل🌸 یک قاشق چایخوری
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_ساندویچ_لقمه_سمبوسه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_پنکیک_پرتقالی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# فرنی _کاکائویی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیار شور
برای یک شیشه بزرگ خیار شور (اندازه ای که تو ویدئو دیدید)
نیم کیلو یا کمی بیشتر خیار
سه لیوان آب
به ازای هر لیوان آب یک ق سرخالی نمک
فلفل و سیر به دلخواه چند عدد
(با توجه به تندی فلفل ها و ذائقه خانواده)
ترخون و شوید چند شاخه
میران شوید کمتره و می تونید حذف کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نسکافه_گردویی 😍😋
شیر یک لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
نسکافه دو قاشق غذاخوری
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید قنادی دو لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف
اول از همه مواد رو به دمای محیط برسونید.
بعد فر رو گرم کنید.
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا پوک و حجیم و کرمی بشه.
روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
شیر رو با نسکافه مخلوط میکنیم و نیمی از آن رو میریزیم داخل مواد و هم میزنیم.
حالا نیمی از آرد و بکینگ پودر رو که قبلاً سه بار الک کرده بودیم رو کم کم اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
مابقی شیر و نسکافه رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. مابقی آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.
قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو میریزیم داخلش.
گردو های خرد شده رو هم میریزیم روش.
میره داخل فر 170درجه به مدت سی و پنج الی چهل دقیقه.
اگر از فر برقی استفاده میکنید دما رو 160 بذارید.
این کیک برای اونایی که عاشق عطر و طعم نسکافه هستند عاااالیه 👌👌☕
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
#مطبخ🥘
یه ناهار آسون و خوشمزه بدون مرغ و گوشت زود هم آماده میشه
مواد لازم:
پیاز :یک عدد
قارچ :نیم کیلو
سیب زمینی نگینی یک لیوان دسته دار
فلفل دلمه ای: رنگی باشه که بهتره نصف لیوان
پوره ی گوجه فرنگی : یک لیوان
نمک فلفل زردچوبه: به مقدار لازم
یکی دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده مقداری
طرز تهیه:
پیاز و کمی تفت بدید تا سبک و سرخ بشه بعد قارچ خرد شده اضافه و خوب تفت داده بعد فلفل دلمه ای خرد شده خوب که تفت خورد پوره ی گوجه فرنگی نگینی خرد شده اضافه می کنیم نمک فلفل وزردچوبه اضافه کرده در تابه را میبندیم تا بپزه و آب گوجه کشیده بشه در آخر سیب زمینی سرخ شده اضافه می کنیم ( میتونید سرخ هم نکنید و همراه گوجه اضافه بشه و با مواد بپزه کاملا سلیقه ایه) چند دقیقه بزارید بمونه رو حرارت تا مواد با هم حسابی مزه دار ترکیب بشه یک دقیقه قبل خاموش کردن روش جعفری بریزید
به همین سادگی نوش جونتون
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک عشق ایرانی🍰•
~💓مواد لازم:
شکر دانه ریز ۱ و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد
روغن مایع ١/٢ پيمانه
گلاب ١/۴ پیمانه
زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش گیلانی
بریم سراغ جوجه ترشمون😋
مواد لازم👇
سینه مرغ بدون استخوان:۲عدد
زعفرون دم کرده: به مقدار لازم
پیاز رنده شده:۱عدد متوسط
سیر له شده:۲حبه
سبزی شامل جعفری ونعنا به نسبت مساوی:۲ق.غ
تخم گشنیز کوبیده شده:۱ق.چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
رب انار ملس:۲ق.غ پر
روغن زیتون فرابکر:۲ق.غ پر
گردوی پودر شده:۵ق.غ پر
آب نارنج یا لیمو:۳ق.غ
کره به مقدار لازم
تمام مراحل پخت داخل ویدئو به طور کامل گفته شده فقط اون سس مخصوص دلبخواهیه میتونید درست کنید و بدید روی جوجه هاتون که آماده شده و لذتشو ببرید🤦♀️
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش