7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی راحت و خیلی خوشمزه🤤
موادلازم
سیب. دو تا متوسط
گردو خرد شده. ۱/۴ پیمانه(۴ تا ۵ عدد)
شکر. ۱/۴ پ (۵۰گرم)
آبلیمو. ۱ ق چ
نشاسته ذرت. نصف ق غ(۶گرم)
پودر دارچین. ۱ ق چ
آب. ۱/۴ پ(۵۰گرم)
کره. ۱ ق غ(۲۰گرم)
خمیرهزارلا. یک بسته
رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
#سوهان_خانگی 🧇 😋
▫️آرد جوانه گندم 2 قاشق سوپ خورى
▫️آرد سفيد 1 قاشق سوپ خورى
▫️شکر 210 گرم 1 پيمانه..کمى بيشتر
▫️کره 160 گرم 2/3 پيمانه
▫️عسل 2 قاشق غذاخورى
▫️بادکا يا شيره ذرت يا گلوکز یک قاشق و نصفی غذاخورى
▫️گلاب 1/2 پيمانه
▫️زعفران دم نشده 1/2 قاشق چاى خورى
▫️هل 1/2 قاشق چاى خورى
🔸اول آرد جوانه گندم و آرد و توى قابلمه تفت بديد تا بوى خاميش بره..
بعد بهش گلاب وشکر و اضافه کنيد..حرارت بايد روى کم تا متوسط باشه..هى هم بزنيد تا کف کنه يا به حالى جوش بزنه..بعد کره رو اضافه کنيد و هى هم بزنيد.
وقتى دوباره جوشيد و کف کرد بقيه مواد و اضافه کنيد...و هم بزنيد..حدود 20 تا 30 دقيقه بايد هم بزنيد..(مواظب باشید به روغن نیفته)
يک فويل و از قبل روى ميز بزاريد و چربش کنيد که حاضر باشه...مواد وقتى حاضره که کمى سفت بشه و از قابلمه جدا بشه..مواد و بريزيد روى فويل و پسته و يا بادام اضافه کنيد و با گوشتکوب که
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
#توپک_نارگیلی
پودر نارگيل ١٥٠ گرم
بيسكوييت ٧٥ گرم
كره ٣٠ گرم
شير عسلى ٣/٤ قوطى
ت
شكلات سفيد
فندق بوداده
بيسكوييت رو پودر ميكنيم و با كره ى آب شده و پودر نارگيل وشير عسل مخلوط ميكنيم تا همه ى مواد باهم تركيب بشن شير عسل رو تا جايى اضافه كنين كه خمير زياد چسبناك نباشه
اندازه يه گردو از خمير رو برداشته وسطش يدونه فندق ميذاريم و شكل توپك ميكنيم و نيم ساعت ميذاريم داخل فريزر
بعد تو مخلوط شكلات سفيد بنمارى شده و فندق بوداده خرد شده ميغلتونيم و تمام
❌ميتونين توپك هارو به جاى غلتوندن تو مخلوط شكلات و فندق تو پودر نارگيل بغلتونين
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
#دسر_فورى 😍😍
لایه زیری پاناکوتا هست
لایه دوم کیک کاکایویی هست که پودرش کردم و روی دسر ریختم
لایه سوم خامه فرم گرفته یا همون قنادی هست با ماسوره روی کیک پایپ کردم.
لایه اخر هم ژله انار هست که تو یه قالب با سطح صاف ریختم گذاشتم یخچال بعد سفت شدن به مربع های ریز برش دادم و روی دسر ریختم در اخر کمی دون انار و یه تیکه کیک گذاشتم میتونین میوه های دیگه رو هم به عنوان تزیین بزارین.
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
خاگینه
یه قاشق غذاخوری خمیرمایه و شکر را با مقداری آب مخلوط کردم و گذاشتم ۱۰ دقیقه استراحت کرد.سپس یک عددتخم مرغ ،یک قاشق ماست شیرین ،کمی زعفران و کمی کره آبکرده رو به موادمون اضافه کردم و پس از یه دست شدن به آرامی آردمون رو به مواد اضافه کردم ، پس از ورز دادن خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه استراحت دادم و بعد با وردنه پهن کردم و قالب زدم و تو روغن سرخشون کردم ، شیره که سرد شد روی خاگینه هامون میریزیم
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بیسکوییت
مواد لازم:
1 عدد موز
1 پاکت بیسکوییت پتی بور (175 گرم)
2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1 استکان شیر (100 میلی)
طرز تهیه:
موز را با چنگال له کنید. بیسکوییت خرد شده ، پودر کاکائو و شیر را به موز اضافه کنید و بدون اینکه له کنید هم بزنید. روی سلفون بذارید و شکل بدید و حداقل 2 ساعت در فریزر بذارید. سپس برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما این نکات رو رعایت کنید تا زعفران خوش عطر و خوش طعم داشته باشید.
「 ایده ترفند خلاقیت 」
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش گل با خیار🥒
「 ایده ترفند خلاقیت 」#ترفند #ترفند_خانه_داری #تزئین #تزیین_سالد
بزن روی پیوستن تا کانال گم نکنی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پخته شدن فوری حبوبات 🥰
「 ایده ترفند خلاقیت 」
بزن روی پیوستن تا کانال گم نکنی