يه تهچين خوش طعم و خوش عطر كه برشته باشه و طلايى بدون ذره اى بوى تخم مرغ ميتونه يه گزينه ى عالى براى مهمونيا باشه 👌
@ashpaziishik
👩🍳#مرغ_ترش👩🍳
مواد لازم
مرغ برای هر نفر یک تیکه( ران یا سینه مرغ فرقی نداره)
گردوی آسیاب شده ده عدد
سبزی شمالی ( مخصوص مرغ ترش) یک بسته کوچک
جایگزین سبزی شمالی نعناع و جعفری و گشنیز اگه برگ سیر
سیر یکی دو حبه
پیاز یک عدد متوسط
رب گوجه نصف ق غذاخوری
رب انار یا رب آلوچه یک ق غذاخوری پر
ادویه ها( نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا)
@ashpaziishik
13.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حالا این دفعه #جوجه رو این مدلی طعمدار کن 🍗😎🤌
خوشتون اومد⁉️
@ashpaziishik
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبرجوجه
مواد لازم:
مرغ ریز: یک کیلوگرم
روغن: به مقدار لازم
کره: ۲۰۰گرم
زعفرون دم کرده: ۲-۳ق غ
رب انار ملس
آب
نمک
نکته:حتما دم کنی استفاده کنید و حرارت ملایم باشه.
🍔🥩 @ashpaziishik
آشپزی شیک وپیک
#خورشت_گوجه_سبز
میانبربه اموزش خورشت گوجه سبزو تهچین مرغ و بادمجان👆روعکس بزن