ابتدای دستورات امروز 👌👆😊❌به همراه اموزش کیک شکلاتی😊👆❌

یکشنبه موضوع کانال انواع 👇 #ژله_دسر #ترشی_مربا #انواع_شربت_نوشیدنی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 دستورات اینجاست😊👆❌ درخواست اینجا👇😊❌ https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a

#محلبي 👈مواد لازم 👈برای محلبی 1لیتر شیر 2عدد زرده تخم مرغ 1استکان شکر(70 گرم) 3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق چای خوری زردچوبه(شرط نیست و یا از زعفران استفاده کنید) 1قاشق غذاخوری آرد 1پاکت وانیل 5 گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری برای بین پودینگ👉 بیسکوییت bebe یا بیسکوییت سبوسدار موز 👈برای روی پودینگ خامه ترافل رنگی 👈طرز تهیه ابتدا در یک قابلمه متوسط مواد لازم محلبی را ریخته و روی حرارت بزارید و مداوم هم بزنید تا جوش بیاید و قوام بگیرد (با مراقبت که ته نگیرد) وقتی غلیظ شد و قوام گرفت (مانند فرنی) از روی گاز بردارید و کمی از محلبی در جام های پذیرایی بریزید و بیسکوییتهای شکسته شده و موز خرد شده را روی محلبی بریزید و دوباره محلبی بریزید و روی محلبی بیسکوییت و موز بریزید و با ریختن محلبی جامها را کامل کنید و روی پودینگ را با خامه یا هر چه دوست دارید تزیین کنید.نوش جان🌹 @ashpazishiik

#ژله_خرده_شیشه مواد لازم: پودر ژله در چند رنگ مختلف آب جوش یک لیوان برای هر ژله+۳/۴ لیوان آب سرد برای ژله بستنی یا ژله سفید زمینه: ژله آلوئه ورا یک بسته بستنی وانیلی یک لیوان دستور تهیه: ابتدا ژله های رنگی رو تهیه می کنیم. به این صورت که هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم بعد ۳/۴ لیوان آب سرد اضافه می کنیم. در قالب مستطیلی ریخته و میگذاریم یخچال تا ببندد. بعد از اینکه ژله ها خوب گرفتند از قالب جدا کرده و برش های یک یا دو سانتی میزنیم و درون ظرف مورد نظر میریزیم. برای زمینه مات یک بسته ژله آلوئه ورا رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم و میگذاریم کمی خنک بشه و بعد بستنی که در دمای محیط نرم شده رو بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط می کنیم (زیاد هم بزنید تا یکدست بشه). ژله بستنی رو روی ژله های رنگی ریخته اونقدری که کامل روی ژله ها رو بگیره و بعد هم یه تکون میدیم تا ژله بستنی به ته قالب هم بگیره یا هوای اضافی ته قالب گرفته بشه و میگذاریم یخچال تا ببنده 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 🍝🎂🍝

مهلبیه گل محمدی😍😍 دو لیوان شیر ودو قاشق نشاسته ذرت وشربت گل محمدی رو با هم قاطی کرده میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه بعد از رو اجاق بر میداریم ودو قاشق خامه صبحانه یا خامه قنادی اضافه کرده هم میزنیم تا خامه آب بشه ودر ظرف سرو میریزیم اگه احساس کردید شیرینی دسر کمه میتونید کمی شکر اضافه کنید. 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 🍝🎂🍝

#دسر_شيركاكائو دسر شیرکاکاٸو و قهوه 😋واسه درست كردنه اين دسر خوشمزه يك ليوان و نيم شير سرد رو با سه ق غ كاكائوويك ق غ قهوه مخلوط ميكنيم روي حرارت به هم ميزنيم نصف ليوان شكر مخلوط و دو ق غ پودر ژلاتين بن ماري شده رو به مواد اضافه و مخلوط و حرارت رو خاموش ميكنيم در انتها بعد از خاموش كردنه حرارت چهار ق غ خامه خوب مخلوط مواد ميكنيم و داخل ظرفاي سرو ميريزيم و داخل يخچال ،دسري بسي خوشمزه وخوش عطر. نوش جان❤️

#دسر_شکلاتی پارت اول مواد لازم: ۲ بسته کیک شکلاتی ۴ قاشق خامه صبحانه ۱.۵ لیوان شیر ۵ قاشق شکر ۴ قاشق آرد نصف قاشق چایخوری وانیل و ۳ قاشق خامه صبحانه ۱ عدد موز خرد شده گردو خرد شده سس شکلات

#دسر_شکلاتی #پارت_دوم

#ژله😍😋 .

#ژله بستنی با تخم شربتی 🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦⃡݊۫۬

#ترشی_لبو اول لبوها رو پوست میگیرم و میزارم توی قابلمه با چند لیوان آب حدود یک ساعت میزارم بپزه، اواخر پخت دو قاشق غذاخوری شکر بهش اضافه میکنیم بعد از پخت وقتی لبوها خنک شدن، لبوها رو گرد گرد برش میدم و قالب میزنیم لبوها رو توی شیشه میریزم دوسوم ظرف رو سرکه میریزم و بقیه رو آب جوشیده خنک ، یا آب لبو رو میریزیم. بعد کمی نمک میریزم و دو قاشق هم شکر، اینجوری طعم ملسی پیدا میکنه و خیلی تند نمیشه. بعد از یک هفته ترشی آمادست. اضافه های لبو هارو رنده کنید در زیپ کیف ریخته و داخل فریزر قرار بدید برای بورانی لبو. آب لبو رو هم میتونید نگه دارید برای رنگی کردن پلو یا انواع تزیینات ترشی لبو رو حتما داخل یخچال نگهداری کنید میتونید به دلخواه داخل این ترشی از فلفل یا تخم گشنیز یا سیاه دانه و پیاز هم استفاده کنید ترشی لبو علاوه بر سرو کنار انواع غذاها، برای دورچین غذا و تزیین انواع سالادها هم استفاده میشه

#پاستیل_ماستی😋😋😋 ویدئوصداداره لطفاگوش کنید مواد لازم: ماست: 400 گرم عسل: 8 قاشق غذاخوری گیلاس: 150 گرم پودرژلاتین: 4 قاشق غذاخوری آب: 1/3 پیمانه طرز تهیه: پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود. ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم. مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از 5-4 ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم. نوش جان 😄😍 نکات: از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید. میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره. قالب ها را حتما با روغن چرب کنید. از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید. در صورت علاقه به طعم ماست های میوه ای شیرین، این پاستیل را درست کنید. 🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖