eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
367.2هزار دنبال‌کننده
792 عکس
8هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 کپی از پستهای کانال به هیچ عنوان مجاز نیست اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
مینابر به اموزشهای یلدایی👆
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
آموزش تیتاپ خونگی 👇👇👇
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم آرد سفید ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵ گرم آرد نخود ۱۲۵ گرم شکر ۳ لیوان آب ۳ لیوان روغن مایع ۱۸۰ گرم گلاب نصف لیوان کره ۵۰ گرم زعفران دم کرده 3قاشق سوپ خوری 🌼👉 تاپ_خانگی پارت اول کپی فقط با ذکر لینک مجاز است وگرنه شرعا حرام ❌❌ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 سپاس از فرشته ی عزیزم 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
تخم مرغ : سه عدد شکر : یک پیمانه آرد : دو پیمانه بکینک‌پودر : دو ق م وانیل : یک چهارم ق چ روغن مایع: نصف پیمانه آب نارنگی : دو سوم پیمانه رنده پوست نارنگی ( فقط رویه پوست) یک ق م . تخم مرغ و شکر و وانیل و زنده پوست نارنگی رو با همزن بزنید تا حسابی کشدار و حجیم بشه بعد روغن و آب نارنگی رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید بریزید توی قالبی که چری ک ارد پاشی کردید و بزارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بازم‌چک کنید . توی این فاصله کیک میپزه و خنک‌میشه شما سس رو آماده کنید . سس_نارنگی یک پیمانه آب نارنگی پنج ق غ شکر نوک ق چ وانیل دو ق غ نشاسته ذرت همه رو باهم بریزید توی ظرفی و مخلوط کنید و روی حرارت مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه همین بعد که خنک شد روی کیک خنک بریزید و تزیین کنید . برای بدون فر و تابه ای کف تابه رو دو لایه کاغذ روغنی بزارید. و همه جارو چرب کنید بعد مواد کیک رو روش بریزد و سرش رو ببندید ، شعله رو متوسط رو به کم میزان کنید و شعله پخش کن بزارید و بعد تابه رو روش بزارید و اجازه بدید بپزه من معمولا کیکم نیم ساعت تا سی و پنج دقیقه آماده است یا خلال چک کنید برای فر هم حدود چهل دقیقه . اگر دوست دارید روی کیک هم طلایی بشه بعد پخت تابه رو برگردونید و بزارید روی شعله اون سمتش هم طلایی بشه اگه مثل من دوست دارید نارنگی رو آب گرفتید اون تفاله هاش یا گوشت میوه رو به کیک همراه با آبش اضافه کنید هم خوشرنگ میشه هم رگه هاش توی کیک خوشگله این کیک بینهایت خوشبو نرمه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی بیست دقیقه میتونی یکی‌از پرطرفدارترین شیرینی‌های تر رو با هزینه خیلی خیلی کمتر خودت توی خونه درست کنی. . من هرچی‌ از خوشمزگی این رولت بگم‌ واقعا کم گفتم... فوق‌العادست... خیلی سریع و مقرون به صرفه هم هست 😍 دیگه چی‌میخوای؟؟😊 . مواد لازم: بیسکوئیت پتی بور: ۲ بسته سی عددی پودر قند: ۱/۲ ل پودر کاکائو: ۲ ق غ شیر: ۱ ل کره: ۱۰ گرم ب دمای محیط رسیده پودر پسته: ۱ ق غ البته قابل حذفه وانیل: سر ق چ . طرز تهیه 🌸 بیسکوئیت‌ها رو با هر وسیله‌ای ک دارین‌ تا جای ممکن پودر کنین. من‌از آسیاب استفاده کردم‌تا کاملا پودر بشن. 🌸همه موادی رو که نوشتم بهش اضافه کنین و با قاشق هم‌بزنین. 🌸غلظت مواد باید مطابق فیلم باشه. 🌸اگر شل بود مقداری بیسکوئیت پتی بور دیگه بهش اضافه کنین البته پودر شده و اگر سفت بود چند ق غ شیر. 🌸مواد رو وسط یه سلفون گذاشته مطابق فیلم‌رول کنین. 🌸یه ربع بذارین داخل فریزر 🌸برش بزنین و هر جور خواستین تزیین کنین... 🌸😍 و تمااااام. به همین راحتی و در عرض بیست دقیقه شما یکی از گرون‌ترین و خوشمزه ترین رولت‌ها رو درست کردین که خیلی خیلی به صرفه‌تر از شیرینی‌های بازاریه . . .