باقلواتابه ای👆✅

دسربیسکویتی👆👆

شنبه دستورات کانال. انواع👇 #خورشت #پلو #خوراک #کباب دستورات اینجاست👇 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

خوشمزه های شنبه ی قبل تا انتهامشاهده کنید تازه وارداخوش اومدین👆😊روویدئوبزن

🍢🍢 #کباب_تابه_مرغ اگه فکر میکنی خوشمزه نمیشه این روش رو امتحان کن ۱۰۰٪عین خودمون میشه پای ثابت لیست غذاهای هفتگیتون مواد لازم: ۷۰۰ گرم مغز رون بدون استخوان ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ ق غ خ آرد سوخاری ۱ ق غ خ جعفری خشک زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیازچه(به دلخواه من مقداری ادویه ایتالیایی هم زدم) طرز تهیه: اول گوشت و پیاز رو توی غذاساز میریزیم سپس ادویه ها و آرد سوخاری و جعفری رو اضافه میکنیم و یکدست که شد میذاریم کنار تا ۱ ساعت بهش اجازه میدیم تا خوب مزه دار بشه. حالا اونو کف تابه رژیمی پخش میکنیم طبق ویدیو سعی کنین طوری پخش کنین که همه جاش یکسان و یک اندازه باشه. اونو به کمک کفگیر به شکل کباب درمیاریم روشو خط میندازیم اینجوری هم خوشگل میشه هم قشنگ میپزه. روی شعله متوسط که گذاشتین روی سطحش ۲ الی ۳ ق غ خ روغن بریزیم و یکم که شروع به پختن کرد زعفران دم شده رو اضافه کنید و وقتی دیدن یه طرفش خودشو گرفته و نیم پخت شده میتونین به کمک دوتا کفگیر به راحتی برش گردونین و بذاریم هر ۴ طرف کبابا سرخ بشه همچنان با حرارت متوسط.(اینجوری هم کباباتون خوشگل درمیاد هم خوب پخته میشه). در کنار یه پلوی خوشمزه محشر میشه🥰 ✅مهمه که گوشتتون حتما مغز رون باشه اینجوری تفاوت رو احساس میکنین از آبدار بودن لطیف بودن این کباب هرچی بگم کنه! امیدوارم درست کنین و از طعم بی نظیرش لذت ببرین☺️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🌸خوراک لوبیا با قارچ🌸 این غذا خیلی پرخاصیت و رژیمی😋 . . 🟢چیا لازم داریم: بوبیا چیتی پیاز کمی رب قارچ اگه عصاره قلم داری بریز حتما ادویه ها:نمک و فلفل و آویشن،زردچوبه کمی کره دوحبه سیر هم بزنی عالی میشه👌 🔸چجوری درست کنیم؟🤓 پیاز خرد کن تفت بده با ادویه و رب بعد لوبیاهایی که از شب قبل خیس کردیمو اضافه میکنیم و آب میریزیمو میزاریم ک بپزه قارچ و خرد کن با کره و اویشن تفت بده نیم ساعت به سرو اضافه کن به خوراک بزار یکم جا بیفته و نوش جونت😍 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#قیمه_شاه_عباسی با صدا ببینید🔈 ۱۰۰ گرم لپه رو که از شب قبل خیس کردم با مقداری آب می‌پزم۱۰ دقیقه در زودپز با ۲لیوان آب ۲ ساعت در قابلمه معمولی بعد در قابلمه‌ای دیگر ۲عدد پیاز متوسط و نگینی خورد شده رو با مقداری روغن تفت دادم وبعد ۳۰۰ گرم گوشت قیمه‌ای گوسفندی و ۱ ق غ زردچوبه رو اضافه کردم وکاملا تفت دادم و بعد هم ۲ لیوان آب جوش ، ۱ عدد چوب دارچین ،۱/۲ ق چ جوز هندی ، ۱/۲ ق چ پودر تخم گشنیز ، ۱/۲ ق چ فلفل قرمز و ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ،۱ الی ۲ ق چ پودر گل سرخ و ۲ ق غ عرق هل اضافه کردم و هم زدم درب قابلمه رو گذاشتم تا ۱/۵ تا ۲ساعت بپزه در این حین در تابه‌ای دیگر ۳ ق غ رب گوجه فرنگی رو با ۲ ق غ روغن تفت دادم تا بوی خامی رب از بین بره وبعد لپه پخته و ۱ ق غ گرانول گوجه فرنگی و ۶ ق غ زعفران دم کرده غلیظ اضافه کردم و هم زدم و بعد به قابلمه گوشت اضافه کردم و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگر هم صبر کردم تا طعم و عطر مواد به خورد هم برود و آب خورشت کم شود۴ لیوان برنج که از قبل خیس خورده بود رو داخل آب جوش به همراه نمک ریختم و به صورت دون آب‌کش کردم و داخل قابلمه یک لایه برنج و یک لایه از مایه ریختم و برنج رو دم کردم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

از بین بردن بوی بد مرغ😍😋 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#آبگوشت_مرغ ی طعم‌ متفاوت و جذاب😍😋 .به ازای هر نفر ی رون مرغ کوچیک لیمو عمانی ی عدد رب یک تا دو قاشق غذاخوری ادویه و نمک به میران لازم ی عدد پیاز متوسط سیب زمینی یک تا دوتا متوسط لوبیا سفید به ازای هر نفر یک مشت بسته میتونید جا لوبیا سفید از لپه یا نخود استفاده کنید دستور اصلی لپه هست اول پیازمون ی سر تفت میدیم تا سبک بشه بعد ادویه و رب ی سر تفت میدیم در نهایت لوبیا سفیدمو ریختم‌داخل پیاز داغ و ادویه و ربم و ی سر تفت دادم در مرحله اخر رون مرغ هایی که پوست گرفتم در حد چند دقیقه به موادم اضافه کردم ی سر تفت کوچیک دادم و اب ریختم سیب زمینی و فلفل و گوجه سالم هم به ابگوشتم اضافه کردم گذلشتم رو شعله ملایم دو الی یه ساعت به دل صبر پخته شد و جا افتاد عجیب طعم جالبی داشت گوشت کوبیدشو مرغ تیکه تیکه کنید با لوبیا و سیب زمینی و پیاز وگوجش خوب بکوبید اوففف عالی بود عالی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🍓 آموزش جوجه حلزونی🍓 #کلیپ_آموزش_جوجه_حلزونی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🍓 آموزش بادمجان شکم پر🍓 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 #کلیپ_آموزش_بادمجون_شکم_پر😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🍓 آموزش سیرابی🍓 #کلیپ_آموزش_سیرابی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خورشت داوود پاشا🍓 #کلیپ_آموزش_خورشت_داوود_پاشا😋 مواد لازم برای ۲ نفر: _ گوشت چرخکرده _ نمک و فلفل و آویشن _ پیاز ۲ عدد ریز یا یک عدد درشت _ سیر ۱ حبه _ گردو خورد شده ۴ ق غ _ نعنا خشک ۱ ق چ _ رب گوجه ۱ ق _ رب انار ۳ ق _ اب جوش ۱ لیوان بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#قیمه_خوشمزه با صدا ببینید🔈 پیاز:۲ عدد بزرگ لپه:۱ پیمانه گوشت:۳۰۰ گرم«بهتره با استخوان و چربی باشه» رب گوجه فرنگ:3 ق غ نمک فلفل سیاه زردچوبه و دارچین:به مقدارلازم گلاب :۳ تا۴ قطره سیبزمینی سرخ شده لیموعمانی:۲ عدد پرک شده«پوست و هسته ش جدا بشه» هل داخل قیمه خیلی خوشمزه ش میکنه من نمیریزم،اما اگر دوست دارید حتما عرق هل یا پودر هل بهش اضافه کنید،عالی میشه.من کلا داخل قیمه هیچ وقت زعفران نمیریزم چون قیمه م خوشرنگ میشه،واسه همین نیازی نیست که بریزم،شما اگر دوست دارید زعفران بریزید.فقط نمک و آخر کار باید اضافه کنید.حواستون باشه گلاب بیشتر از سه چهار قطره نریزید.من همیشه لیموعمانی رو پرک میکنم و میریزم شما اگر دوست دارید خود لیمو عمانی رو چندتا سوراخ کنید با چاقو بعد بزارید داخل خورشت.

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خورشت گل کلم🍓 #کلیپ_آموزش_خورشت_گل_کلم😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🍓 آموزش خورشت ماست هندی🍓 #کلیپ_آموزش_خورشت_ماست_هندی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#قیمه_نثار قیمه نثار غذای سنتی شهر قزوینه وقتی درستش میکنید باید عطرش کل خونه رو پر کنه انقدر که ادویه تو این غذا مهمه می تونید علاوه بر خلال بادام، خلال پسته و زرشک از خلال پوست پرتقال برای داشتن عطر و طعم متفاوت استفاده کنید. حتما قبلش تو آب جوش خیسش کنید تا تلخیش گرفته بشه. https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#برنج_قالبی ابتدا باید قالبی رو در نظر بگیرید من معمولا از این نوع قالبها استفاده میکنم قالبهای مشابه این هم باشه مشکلی نیست البته اگه بعضی از دوستان از این قالبها هم ندارن میتونن از یه کاسه متوسط چه بزرگ چه کوچیک هم میشه ولی خوب قالب یه خوبی که داره چون شکل خاصی داره پلو هم همون شکل رو به خودش می گیره ابتدا داخل قالب رو با برس خوب چرب بکنید اگه برس ندارید روغن رو بریزید توش و خوب به همه جای قالب بگردونید تا همه جاش چرب بشه و بعد روغن رو برگردونید داخل ظرف خودش یه مقدار از پلو رو که زعفونی کرده بودید بریزید ته قالب با قاشق فشار بدید به ته قالب که پلو خوب انسجام پیدا کنه و بعد یه مقدار معین هم پلو سفید بریزید و با قاشق خوب فشار بدیدتا پلو زعفورنی و پلو سفید بهم بچسبن بعد ظرفی رو که قراره پلو رو توش سرو کنید قالب رو برگردونید خیلی راحت پلو قالبیتون سر میخوره داخل ظرف سرو.

#آموزش پاپریکا خونگی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329