چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊 #فست_فود_سوخاری_فینگرفود https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات👆😊❌همراه ماباشیدکلی خوشمزه داریم به همراه یه آموزش

آموزش #کالباس_خونگی 👇👇👇👇

#کالباس_خونگی 🌭🌭 🔹مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ  ۷۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد ۳ ق غ شیرخشک قنادی ۳ ق غ سیر ۵ حبه تخم گشنیز ۱/۲ ق چ دارچین ۱/۲ ق چ پودر تخم کرفس ۱/۲ ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ فلفل ۱/۲ ق چ (اگه تند دوس دارید بیشتر بریزید) نمک ۱ ق غ سرخالی 💎میزان ادویه ها به ذائقه ی شما بستگی داره و میتونید کم و زیادش کنید فقط جوز هندی رو بیشتر نریزید سس خردل ۱ ق غ سس کچاب ۱ ق غ روغن مایع ۳ ق غ یخ ۶ تکه 🔹طرز تهیه: مرغ و سیر رو توی خردکن بریزید یا ۳ یار از چرخ گوشت رد کنید تا کاملا له بشه بعد بهش زرده تخم مرغ، ادویه ها، شیرخشک، آرد، یخ، سس کچاب و سس خردل رو اضافه کنید و حسابی با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه در آخر روغن رو اضافه کنید. در آخر هم برای خوشگل شدن کالباس بهش هویج پخته شده، قارچ تفت داده شده و پسته و .... اضافه کنید. برای راحتی کار بجای کاور کالباس از قالب استفاده کردم هر قالبی که دارید با چند قطره روغن چرب کنید و مواد رو توی قالب بریزید حسابی فشرده کنید و بعد روش فویل بکشید. قالب رو توی یه ظرف بزرگتر بزارید و تا نصفش آب بریزید. در فر ۱۸۰ درجه یک و نیم تا ۲ ساعت بزارید بپزه. بعد از پخت فویل روشو بردارید و وقتی به دمای محیط رسید دوباره روش فویل بکشید و ۲۴ ساعت بزارید تو یخچال بمونه. کالباس خوشمزه مون آماده ست. به سایز دلخواه برش بدید و نوش جان کنید. باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌹 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

مینابربه آموزش ساده از کالباس خونگی👆✅

صبحانه خفن ◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧ مواد لازم: سوسیس🌭 نون تست 🍞 پنیر ورقه ای🧀 تخم مرغ🥚 کره🧈

رول سوسیس سوخاری😍😋 مواد لازم: نون تست🍞 سوسیس انگشتی🌭 پنیر ورقه ای🧀 آرد سوخاری🍘 تخم مرغ 🥚

توپک سوخاری😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 مرغ پخته 🍗 تخم مرغ 🥚 پنیر پیتزا 🧀 نمک،فلفل،پاپریکا، پودر سیر،آویشن، ادویه ی پیتزا🌶🧂🧄🍃 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#غذا_با_مرغ 😍😋 مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم (تقریبا نصف مرغ )، نون تست ۳ عدد یا ۲ ق غ آردسوخاری، پنیر پیتزا نصف پیمانه، سس کچاب یا خردل ۱ ق م، کره ۱ تا ۲ ق م، آب سرد ۴_ ۶ ق غ یا۱/۴ پیمانه، سیر ۲ تا ۳حبه (من نریختم ، اگه شما خواستین بریزین همراه مرغ اضافه ش کنین) پودر پاپریکا نصف ق غ، پودر سیر ۱ ق چ، پودرپیاز نصف ق غ، فلفل سیاه ۱ و نیم ق چ، نمک نصف ق غ، تخم مرغ ۲ عدد، آرد سفید نصف پیمانه، پودر سوخاری نصف پیمانه ✅️ماندگاری ناگت ها داخل فریزر ۲ تا ۳ ماه من داخل ناگت پیاز نمیریزم ، پودر پیاز کافیه ✅️اگه موادتون خیلی سفت بود یه مقدار آب سرد بازم اضافه کنین ✅️موقع پهن کردن مواد خمیر روی نایلون ، حتما دستتون رو چرب کنین که مواد به دست نچسبه