شربت خاکشیر وتخم شربتی یکی از بهترین نوشیدنی های سنتی که بیشتر در ماه مبارک رمضان و تابستان بصورت خنک مصرف می‌شود
ضد یبوست ومسهل
مواد لازم
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
گلاب ویا عرق بید مشک نصف استکان
زعفران دم کرده ویا پودر شده به میزان لازم
آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد شکر رو بریزید شعله رو کم کنید شکر کم کم حل بشه وآب دوباره بجوش بیاد گلاب وزعفران رو اًضافه کنید اینجا من یادم رفته (فیلم رو ادیت کنم وقتی دارم گلاب میریزیم) شربت رو بین دو انگشت تست کنید اگر چسبندگی داشت قوام اومده گاز رو خاموش کنيد وبزارید یخچال تا سرد بشه
همیشه داخل خاکشیر مقداری سنگریزه ریز وجود داره باید سنگ شور بشه به این صورت مقداری آب بریزید داخل ظرف بهتره رویی باشه دو قاشق خاکشیر بریزید روی آب با پشت قاشق بزنید تا خاکشیر ته نشین بشه اگر خاشاک داشت سبکه وبالا میاد ابشو دور بریزید دوباره آب بریزید .سپس سنگ شور کنید طبق فیلم توضیح دادنش سخته🙄
نصف لیوان آب سرد بریزید داخل ظرفی یک الی دو قاشق تخم شربتی بریزید روش چند دقیقه ای کنار بزارید تا ژله ای بشه
آب ویخ درست کنید مقداری از شربت زعفرانی ،خاکشیر وتخم شربتی خیس خورده بریزید اینجا میتونید یک قاشق آب لیمو ویا یک برش لیمو بزنید(لیمو اختیاریه) خنک وگورا نوش جان کنيد.
اگر نمیتونید شکر مصرف کنيد تو همون لیوان به جای شربت عسل بریزید.
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مشکوفی
شیر ۳ لیوان
آب ۳ لیوان
نشاسته گل ۱ لیوان
شکر کی و نیم لیوان ( بستگی به ذائقه)
گلاب یک سوم لیوان
وانیل نصف ق چ
زعفران دلخواه ( میشه سفید هم درست کنیم)
🥗https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
#دسر_خوشمزه🌙
✅️شیر ۴ لیوان
✅️آرد دو قاشق غذاخوری سرپر
✅️نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سرپر
✅️وانیل یا هل یک چهارم قاشق مرباخوری
✅️خامه صبحانه ۴قاشق غذاخوری
✅️شکر ۴قاشق غذاخوری اگر شیرین تر میخورین بیشتر بریزن
✅️گلاب ۴ قاشق غذاخوری
🥗#مهلبیه_رمضان
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
سلام سلام، آموزش امشب اینجوریه که وقتی آدم این دسر هارو میخوره حس می کنه یه جون به جوناش اضافه شده مخصوصا رنگینک که فوق العاده اس برای ماه رمضان🌙
مواد لازم برای مشکوفی:
شیر... دو لیوان
نشاسته... دو‌قاشق غذاخوری
شکر... دو‌سوم لیوان
گلاب... یک چهارم لیوان
زعفران... به مقدار لازم
مواد لازم برای مهلبیه:
شیر... دو لیوان
آرد... یک قاشق غذاخوری سرپر
نشاسته ذرت... یک‌قاشق غذاخوری سرپر
شکر... چهار قاشق غذاخوری
گلاب... دو‌قاشق غذاخوری
هل... نوک قاشق
خامه صبحانه... ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای رنگینک:
خرما... ۸ عدد
گردو... ۴ عدد به دلخواه(قابل حذف)
آرد گندم... یک‌لیوان
روغن مایع... کمی کمتر از نصف لیوان
کره... ده گرم
دارچین... نصف قاشق چایخوری
همه مواد های اولیه برای دو عدد دسر هست و اگر مقدار بیشتری می خواید باید همه مواد رو دو برابر کنید❤️
🥗https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
کپی از تمام آموزشها بدون لینک حرام است😱
#فیلم_آموزشی
#بامیه
#بامیه_هندی
این مدل بامیه بخاطر نوع پختی که داره ، خیلی کم روغن جذبش میشه و طعم فوق العاده ای داره
بیشترین جذابیتش واسه من این بود که میشه باهاش هر مدل و طرحی که دوس داری بزنی
مواد لازم:
آب 250 گرم
روغن مایع 50 گرم
آرد 125 گرم
تخم مرغ 4 عدد
شربت بار یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه داخل کلیپها کامل گفته شده
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15_20 دقیقه قرار بدید
👩🏻🍳https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329