#ترفند_شيرينى_پزى 🧁📌🎂
اگر كيك ميپزيد و كيك تون بخوبى پف نميكنه حتما موارد زير رو چك كنيد👇🏻
🔸تنظیم بودن دمای فر
🔸حتما باید مواد کیک به دمای محیط برسه
🔸بکینگ پودر کهنه نباشه
🔸آرد و بکینگ پودر دو بار الک بشه
🔸اندازه ی قالب نسبت به مایه کیک کوچک یا بزرگ نباشه
🔸موقع اضافه کردن آرد فقط در حد مخلوط شدن باید هم زده بشه نه بیشتر
─━━━⊱💖⊰━━━─
پست ویژه #کیک
#خامه_کشی 📌🎂
آموزش صفر تا صد خامه کشی کیک🎂👌
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک دارک با سس براق داریم امروز
آرد دو لیوان
شیریک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چ خ پر
روغن سه چهارم لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
پودر کاکائو دو قاشق غ خ
مواد سس شکلات
شیر یک لیوان
نشاسته یک قاشق غ خ پر
پودرکاکائو دو قاشق غ خ
شکرچهار قاشق غ خ
کره ۵۰ گرم
مواد میانی
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم یک پاکت
خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم یک لیوان پر
ژلاتین یک قاشق غ خ پر
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊
#فست_فود_سوخاری_فینگرفود
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
لینک کانال👆😊
آشپزی شیک وپیک
👩🍳#کالباس_مرغ👩🍳 مواد لازم👇 مخلوط ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر خشک قنادی ۷۰ گرم
آموزش کالباس خونگی👆😊میانبر به دستورات فست فودی چهارشنبه قبل👆😊