eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
369.5هزار دنبال‌کننده
795 عکس
7.6هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🌮 اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزه‌ای حتماً ذخیره کن مواد لازم کرپ 🫓 : تخم مرغ ۳عدد شیر ۱پیمانه ارد ۱پیمانه روغن ۱/۴پیمانه نمک ۱ ق چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی شیک وپیک
کیک تربرشی👆
آشپزی شیک وپیک
👩‍🍳#سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر👩‍🍳 ✅✅مواد لازم ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای پیاز متوسط برای ۱عدد سیر
آموزش سبزی پلو با ماهی شکم پر و ۳ آموزش ناب دیگر پشت سر هم دقت کنید👆پای سیب.تی تاپ.کیک بستنی😊عکس را لمس کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
شنبه دستورات کانال. انواع👇 دستورات اینجاست👇 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 گروه پرسش پاسخ اینجا👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a
آشپزی شیک وپیک
#مرغ_مجلسی خوشمزه این مرغ و بدون روغن هم میتونید درست کنید من فقط یه قاشق روغن زیتون زدم که جزو چر
غذاهای برنجی شنبه قبل برای تازه واردای گلمون خیلی خوش اومدین الهی موندگارشین😊😍👆👆👆👆🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 💥مواد لازم👇 ران مرغ پیاز:۲ عدد نمک.زردچوبه.فلفل.پودر سیر به میزان لازم کره: ۱ قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم ماست: ۱ لیوان روغن: ۱/۳ لیوان زرده تخم مرغ: ۱ عدد دارچین: نوک قاشق چایخوری برنج: ۵ پیمانه 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 شیر محلی ۱ کیلو🥛 نشاسته‌ی ذرت ۱ قاشق غ ماست ۲ قاشق غ🥣 نمک دلخواه. 🧂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد آلو پنج شش عدد زرشک پنج قاشق رب یک قاشق غذاخوری زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری پودر دارچین و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه خلال پسته در صورت دلخواه پیاز خلالی یا نگینی رو با زردچوبه تفت میدیم سرخ و طلایی شد مرغ رو میریزیم یه ربع باهم تفت میدیم تا خوب مزه دار بشه فلفل و دارچین و رب رو میریزیم، رب رو سرخ میکنیم تا بوي خاميش گرفته بشه و رنگ بده حالا زعفرون، زرشک و آلو و سه لیوان آب میریزیم و میذاریم بپزه.در آخر برای زیباتر شدن یه مقدار زرشک رو تفت میدیم و با خلال پسته روی خورشت میریزیم
✅مواد لازم گوشت گوساله یا گوسفندی ۳۰۰گرم سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰گرم(تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله،اسفناج) لوبیا ۱۷۰گرم (قرمز یا چیتی یا هر لوبیایی که استفاده میکنین) پیاز بزرگ ۱عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق (قابل حذفه) زعفران دم کرده ۱تا ۲قاشق روغن مایع به میزان لازم لیمو عمانی ۲تا ۳عدد یا ابغوره به اندازه نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.ادویه خورشتی طرز تهیه ✅ابتدا چن ساعت قبل لوبیا رو خیس کنین و چن باری ابشو عوض کنین ✅پیاز یا نگینی خرد کنین یا رنده بزنین . در قابلمه بریزین و بزارین تا سبک بشه و ابش کشیده بشه.مقداری روغن اضافه کنین و کمی سرخ کنین .گوشت خرد شده رو اضافه کنین و حدود ۱۵دقیقه با پیاز تفت بدین تا رنگ گوشت عوض بشه.همه ادویه ها رو بجز نمک اضافه کنین ✅سبزی قرمه که از قبل سرخ کردین (یا میتونین تازه بگیرین و ریز کنین وجدا سرخ کنین و به خورش اضافه کنین)۵دقیقه ای با گوشت تفت بدین ✅ ۱قاشق رب گوجه بنا به ذائقه تون اضافه کنین و لوبیا را اضافه کنین حدود یک لیتر اب بریزین سرشو بزارین با حرارت کم جا بیفته ✅وقتی چنتا قل زد لیمو عمانی که خیس کردین و سوراخ کنین و داخل خورش بریزین .زعفران راهم اضافه کنین و چن ساعت اجازه بدین تا بپزه ✅ در نیم ساعت اخر هم نمک رو اضافه کنین. ✅بهتر است سبزی خورشت قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می افتد. آب را به صورت یک جا به خورشت اضافه نمایید. ✅ اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد 👈 گوشت قورمه سبزی نباید خیلی ریز باشد. در اندازه گردویی درشت مطلوب است و می تواند با استخوان یا بدون استخوان باشد. ✅از گوشت راسته نیز می توان استفاده کرد 👈 لوبیای قورمه سبزی ، لوبیای قرمز یا چیتی است. در بعضی از شهرها از لوبیا چشم بلبلی در خورش قورمه سبزیاستفاده می شود https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌👇👇👇👇👇👇👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نصف یک عدد سینه مرغ که از مخلوط ران و سینه هم میتونید بزنید ۲ عدد پیاز ادویه ها فلفل قرمز و نمک و زعفران برای گوشت مرغ برای مواد میانی نخود فرنگی ، ذرت ، سیب زمینی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329