فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_مرغ_پنیری 🍗🌮
اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزهای حتماً ذخیره کن
مواد لازم کرپ 🫓 :
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۱پیمانه
ارد ۱پیمانه
روغن ۱/۴پیمانه
نمک ۱ ق چ
آشپزی شیک وپیک
👩🍳#سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر👩🍳 ✅✅مواد لازم ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای پیاز متوسط برای ۱عدد سیر
آموزش سبزی پلو با ماهی شکم پر و ۳ آموزش ناب دیگر پشت سر هم دقت کنید👆پای سیب.تی تاپ.کیک بستنی😊عکس را لمس کنید
آشپزی شیک وپیک
#شربت_مجلسی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
دوتا شربت مجلسی خوشمزه👆😊
@ashpaziishik
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
شنبه دستورات کانال. انواع👇
#خورشت
#پلو
#خوراک
#کباب
دستورات اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
گروه پرسش پاسخ اینجا👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a
آشپزی شیک وپیک
#مرغ_مجلسی خوشمزه این مرغ و بدون روغن هم میتونید درست کنید من فقط یه قاشق روغن زیتون زدم که جزو چر
غذاهای برنجی شنبه قبل برای تازه واردای گلمون خیلی خوش اومدین الهی موندگارشین😊😍👆👆👆👆🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
https://eitaa.com/260603/7051
بزنید رو لینک آموزش کامل میاد👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ته_انداز_مرغ👩🍳
💥مواد لازم👇
ران مرغ
پیاز:۲ عدد
نمک.زردچوبه.فلفل.پودر سیر به میزان لازم
کره: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران: به میزان لازم
ماست: ۱ لیوان
روغن: ۱/۳ لیوان
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
دارچین: نوک قاشق چایخوری
برنج: ۵ پیمانه
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماست_خونگی👩🍳
شیر محلی ۱ کیلو🥛
نشاستهی ذرت ۱ قاشق غ
ماست ۲ قاشق غ🥣
نمک دلخواه. 🧂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش فیله مرغ تابه ای🍓
#کلیپ_آموزش_فیله_مرغ_تابه_ای😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلو_زرشک
با صدا ببینید🔈
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
آلو پنج شش عدد
زرشک پنج قاشق
رب یک قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری
پودر دارچین و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه
خلال پسته در صورت دلخواه
پیاز خلالی یا نگینی رو با زردچوبه تفت میدیم سرخ و طلایی شد مرغ رو میریزیم یه ربع باهم تفت میدیم تا خوب مزه دار بشه فلفل و دارچین و رب رو میریزیم، رب رو سرخ میکنیم تا بوي خاميش گرفته بشه و رنگ بده حالا زعفرون، زرشک و آلو و سه لیوان آب میریزیم و میذاریم بپزه.در آخر برای زیباتر شدن یه مقدار زرشک رو تفت میدیم و با خلال پسته روی خورشت میریزیم
#قورمه_سبزی_مجلسی
#درخواستی
✅مواد لازم
گوشت گوساله یا گوسفندی ۳۰۰گرم
سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰گرم(تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله،اسفناج)
لوبیا ۱۷۰گرم (قرمز یا چیتی یا هر لوبیایی که استفاده میکنین)
پیاز بزرگ ۱عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق (قابل حذفه)
زعفران دم کرده ۱تا ۲قاشق
روغن مایع به میزان لازم
لیمو عمانی ۲تا ۳عدد یا ابغوره به اندازه
نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.ادویه خورشتی
طرز تهیه
✅ابتدا چن ساعت قبل لوبیا رو خیس کنین و چن باری ابشو عوض کنین
✅پیاز یا نگینی خرد کنین یا رنده بزنین . در قابلمه بریزین و بزارین تا سبک بشه و ابش کشیده بشه.مقداری روغن اضافه کنین و کمی سرخ کنین .گوشت خرد شده رو اضافه کنین و حدود ۱۵دقیقه با پیاز تفت بدین تا رنگ گوشت عوض بشه.همه ادویه ها رو بجز نمک اضافه کنین
✅سبزی قرمه که از قبل سرخ کردین (یا میتونین تازه بگیرین و ریز کنین وجدا سرخ کنین و به خورش اضافه کنین)۵دقیقه ای با گوشت تفت بدین
✅ ۱قاشق رب گوجه بنا به ذائقه تون اضافه کنین و
لوبیا را اضافه کنین حدود یک لیتر اب بریزین سرشو بزارین با حرارت کم جا بیفته
✅وقتی چنتا قل زد لیمو عمانی که خیس کردین و سوراخ کنین و داخل خورش بریزین .زعفران راهم اضافه کنین و چن ساعت اجازه بدین تا بپزه
✅ در نیم ساعت اخر هم نمک رو اضافه کنین.
✅بهتر است سبزی خورشت قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می افتد. آب را به صورت یک جا به خورشت اضافه نمایید.
✅ اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد
👈 گوشت قورمه سبزی نباید خیلی ریز باشد. در اندازه گردویی درشت مطلوب است و می تواند با استخوان یا بدون استخوان باشد.
✅از گوشت راسته نیز می توان استفاده کرد
👈 لوبیای قورمه سبزی ، لوبیای قرمز یا چیتی است. در بعضی از شهرها از لوبیا چشم بلبلی در خورش قورمه سبزیاستفاده می شود
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت_دورنگ
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نصف یک عدد سینه مرغ که از مخلوط ران و سینه هم میتونید بزنید
۲ عدد پیاز
ادویه ها
فلفل قرمز و نمک و زعفران برای گوشت مرغ
برای مواد میانی
نخود فرنگی ، ذرت ، سیب زمینی
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329