#نان_همبرگر_خونگی نکته... این مقدار ارد سه تا نان متوسط و چهار تاکوچک بشما میدهد مواد لازم ..... ارد .... کیک پزی دولیوان شیر.....ولرم سه چهارم لیوان روغن مایع.....یک چهارم لیوان خمیر مایه فوری.....یک قاشق مرباخوری شکر....یک قاشق غذاخوری نمک.....یک قاشق چایخوری کنجد دلخواه طرز تهیه ...... شیر وروغن وشکر و خمیرمایه را با هم مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین اردونمک را مخلوط ومایع عمل امده را به ارد اضافه کرده اول با قاشق چوبی یا لیسک مخلوط کرده بعد با دست بمدت پنج دقیقه ورز داده تا خمیر نرم ولطیف وبدون چسبندگی باشه بعد زیروروی خمیر را کمی ارد زده وخمیر را 45دقیقه استراحت داده بعد خمیر را به سه تا چهار قسمت تقسیم کرده هرقسمت را چونه گرفته وخوب گرد کنید سینی را کاغذ روغتی بیندازید وچونه ها را با رعایت فاصله بچینید حالا اگر دوست دارین نان کمی حالت تخت داشته باشه با چهار انگشت کمی فشار داده که تخت بشه ولی اگر خواستید نان گنبدی بشه اینکارو نکنید بعد با روغن مایع سطح خمیر را چرب درصورت تمایل کنجد بریزید ومجددا روی کنجد را کمی چرب کنید ونیم ساعت استراحت بدین فر را از ده دقیقه قبل گرم با دمای 180درجه بمدت تقریبی ده تا پانزده دقیقه چون حرارت فرها متفاوت است ممکنه زودتر یا دیرتر زیر نان طلایی بشه تا دیدید لبه نانها طلایی شده حرارت پایین را خاموش وچند دقیقه روی نان را گریل کنید تا طلایی بشه از فر در اوردین کمی از حرارت افتاد کیسه فریزر بکشید با دستمال نخی نیم ساعت بذارید نان کاملا نرم بشه نکته..... اگر دوست داشتید که روی نان زرد رنگ وطلایی بشه میتونید بجای روغن از رومال زرده وکمی شیر وزعفران استفاده کنید یا یک قاشق ارد را با نصف لیوان اب مخلوط روی حرارت بذاربد تا غلیظ بشه وبعد رومال نان کنید وکنجد بپاشید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

#نان_همبرگر_خونگی #با_رسپی_های_امتحان_شده

‍ ‍#مربا_زرشک من نیم کیلو زرشک تازه را یک ساعت خیس کردم وبعد تمیزکرده ویکبار دیگه شستم برای این مقدار زرشک من هفت صد گرم شکر را با یک لیوان سرخالی اب گذاشتم تا جوش بیاد وکامل شکر اب شود وچند دقیقه ای که جوش خورد و زرشک را داخلش ریختم وحدودبیست دقیقه ای جوشید اگر دوست داشتید کمی وانیل بزنید من نزدم چون طعم خود زرشک بی نظیره سپس خاموش کرده ویک شب داخل قابلمه موند وسپس در یخچال گذاشتم یه نکته اینکه بنا به ذایقه وسلیقتون شکر را تا یک کیلو هم میتونید بریزید اینطوری که من درست کردم کمی به ترشی میزنه وطعم زرشک را حفظ میکنه توصیه میکنم حتما این مربای خوشمزه را درست کنید ولذت ببرید

هنر دوست. گلمون در گروه

اموزش امروز😍😍😍کیک اسفناج همراه ما باشید

—— #کیک_اسفناج براتون کیک اسفناج آوردم اصلا مزه و بوی اسفناج نمیده حتما امتحانش کنید😊 . تخم مرغ چهار عدد آرد دو لیوان شکر یک و یک چهارم لیوان شیر یک سوم لیوان روغن مایع دو سوم لیوان اسفناج خام دو لیوان فشرده یا ۱۷۰ گرم رنده پوست پرتقال یک ق چ بکینگ پودر دو ق چ وانیل یک چهارم ق چ .. همه ی مواد باید به دمای محیط برسد . برای پوره اسفناج بعد از شستشوی اسفناج ساقه اسفناج را جدا کرده و بگذارید کاملا خشک شود . اسفناج را به همراه روغن و شیر داخل مخلوط کن بریزید و مواد را خوب میکس کنید تا مایع یکدستی به شما بدهد. تخم مرغها را درون ظرفی بریزید با همزن برقی بزنید و در چند مرحله شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه بزنید تا تخم مرغ ها کشدار و حجیم شوند . پوره اسفناج را اضافه کنید و چند دور با همزن بزنید . آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را هم در چند مرحله اضافه کنید و با لیسک مواد را به دورانی مخلوط کنید . مواد را در قالب چرب شده بریزید و قالب را درون فر یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید . برای تزئین هم از شکلات سفید بن ماری شده و انار استفاده کردم . کپی ممنوع🛑

#ته_چین_بدون_فر❣💫 قسمت اول✔️ 🍋

#ته_چین_بدون_فر❣💫 قسمت دوم✔️ 🍋

امروز تهچین بدون فر داریم 😍عالی عالی از اونایی که بوش تا ده تا خونه اونطرفتر میره 😋😋 🟢مواد لازم برنج ۴ پیمانه پلوپزی سینه مرغ یک عدد تخم مرغ یک عدد ماست یک لیوان گلاب نصف لیوان زعفران غلیظ ۵ ق غ زرشک ۳ ق غ پیاز خلالی شده یک عدد متوسط ادویه نمک فلفل زردچوبه پاپریکا چوب دارچین یک تکه کره اب شده ۵۰ گرم روغن برای تفت دادن کمی 🟢طرز تهیه ابتدا سینه مرغ با پیاز چوب دارچین زردچوبه بزارید بپزه بعد اگه تیکه های مرغ درشت بود ریش ریش کنید حالا یه پیاز خلالی کنید تفت بدید تا طلایی بشه بعد مرغ ادویه زرشک اضافه کنید کمی تفت بدید بزارید کنار برنج با ابجوش بپزید در حدی که مغز برنج نرم نرم نباشه بعد ابکش کنید حالا تخم مرغ ماست گلاب زعفران فلفل دارچین پاپریکا با هم مخلوط کنید در اخر برنج کم کم اضافه کنید زیاد هم نرنید برنج له مبشه حالا قالب چرب کنید یک لایه برنج یک لایه از مواد میانی و دوباره برنج بریزید روی حرارت ملایم شعله پخش بزاریدبعدم قالب بعد نیم ساعت اماده هست نوش جان 😍😍 این قالب های و ظرف های سفالی خوشگل از فروشگاه بخشی خریدم که فوق العاده عالیهhttps://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#چیپس_خرما سلام دوستای نازنینم حالتون چطوره برای تک تکتون شادی و نشاط آرزو میکنم. وقت مدرسه ها شد و همه مادرای مهربون دنبال تغذیه های مناسب و مقوی هستند واسه بچه های گلشون این چیپس خرما بسیار خوشمزه و مقوی هست حتما حتما امتحانش کنید اگه فرزند نازنینتون اهل خوردن خرما نیست این روش گزینه مناسبی می‌تونه باشه حتی میتونه تو آجیل شب یلدا هم خودنمایی کنه مواد لازم خرما بدون شیره نیم کیلو آرد 1ق.غ پر پودر دارچین 1 ق.م پودر هل 1 ق.چ میتونید فقط از پودر دارچین یا هل یا زنجبیل تنها هم استفاده کنید ولی من مخلوط استفاده کردم طرز تهیه از خرمایی باید استفاده بشه که کمی خشک و بدون شیره باشه ابتدا هسته خرما رو در بیارید بعد خرما رو با قیچی به تکه های کوچک برش دهید هر خرما تقریبا 6 تا 8 تکه میشه آرد را روی حرارت ملایم قرار داده تا کمی تفت بخورد و بوی خامی آرد گرفته شود بعد پودر دارچین و هل را اضافه کنید و کمی تفت داده تا بوی ادویه ها بلند شود حالا حرارت را خاموش کرده اجازه دهید خنک شود آرد آماده را روی خرما الک کنید و بعد خرما را با آرد خوب مخلوط کنید تا همه خرما ها با آرد یکدست شود بعد داخل شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید

هنردوست گلم درگروه

👌👌👌

اموزش. پیراشکی کرم دار فردا براتون میزارم😊😊

پیتزا با نون باگت😋😍 ⚠️سه تا نکته مهم راجع به این نوع پیتزا یکم🔻 1_ اول اینکه این پیتزا خشک نیست نرمم نیست، ترده مثل اسنک، و اینکه حتما نون نرم و تازه باشه، خشک و سفت نباشه 2_ حتما همه جای نون حتی کناره هاشو کاملا سس بزنید تا نرم بمونه 3_حتما یه کاسه آب جوش بذارید تو فر تا محیط فر مرطوب بمونه و نونا خشک نشن و فقط پنج دقیقه بذارید تو فر تا فقط پنیر آب بشه و تمام. مواد پیتزا هر چی که دوست دارید میتونید بریزید، گوشت، قارچ، فلفل دلمه، ذرت، گوجه، کالباس و... نون باگت کوچیک رو از وسط برش بزنید با وردنه یه دور بکشید تا صاف بشه، اگه نون بزرگ بود از وسط برش بزنید. توی سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم نونها رو میچینیم و روی نون به ترتیب، سس، پنیر، مواد میانی، آویشن، و در آخر پنیر میریزیم. تو فر از قبل گرم شده با درجه صد و هشتاد به مدت پنج دقیقه در حد آب شدن پنیر میپزم و پنیر گریل نمیشه. 🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

کیک هویج و گردو #با_رسپی_های_امتحان_شده

"کیک هویج و گردو" تخم مرغ 4 عدد شکر 2 پیمانه هویج رنده شده 2 پیمانه هویج باید خام باشه روغن مایع نصف پیمانه گردوی خرد شده به میزان دلخواه ولی اگر 1 پیمانه باشه خوش طعم تره بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری آرد سفید 2 و نصف پیمانه وانیل شکری نصف قاشق غذاخوری اگر از وانیل ایرانی استفاده میکنین حتما بچشین که رگ تلخی نداشته باشه خب اول از همه تخم مرغ و شکر و وانیل را چند دقیقه با دور تند همزن بزنین به قدری که رنگش روشن و حجمش زیاد شه باید کامل پف کنه و کشدار و حجیم شه حالا روغن رو اضافه کنین و چند ثانیه با همزن بزنین تا مخلوط شه همزن برقی رو دیگه کنار بزارین فر را با حرارت 180 درجه روشن کنین تا گرم شه در ظرفی جدا گانه آرد ، بیکینگ پودر ، دارچین رو باهم مخلوط و روی تخم مرغ ها کم کم الک کنین و با لیسک به صورت دورانی هم بزنین وقتی مواد کامل باهم مخلوط شدن گردو و هویج رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنین کف قالب رو چرب کنین و مواد رو در قالب بریزین و قالب را چند بار بکوبید تا هوای داخل کیک خارج شه حالا بزارین طبقه وسط فر که از قبل روشن کرده بودین بسته به گرمای فر حدودا نیم ساعت تا 45 دقیقه زمان میبره حسابی پف میکنه و حجمش زیاد میشه وقتی روی کیک طلایی شد با خلال دندون چک کنین و اگر کامل پخته بود از فر درش بیارین بزارین سرد شه و از قالب جدا کرده به دلخواه تزئین و نوش جان کنین😍 #با_رسپی_های_امتحان_شده

ترشی لوبیا سبز😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ 👌👆👇👇👇

مواد لازم🔻 لوبیا سبز ۷۵۰ گرم هویج ۵ عدد شوید و ترخون (و یا سبزی دلخواه) به میزان لازم سیر ۶ ، ۷ حبه فلفل سبز ۴ ، ۵ تکه سرکه ۴ لیوان آب جوشیده خنک ۳ لیوان تخم گشنیز ، گلپر ، سیاه دانه ( ادویه ترشی ) به میران دلخواه نمک حدودا ۱ ق غ طرز تهیه🔻 لوبیا سبز رو شستم و سر و ته اش رو گرفتم . اگر دوست نداشتید خرد نکنین . من از وسط به دو نیم کردم . یه کم داخل آب جوش انداختم و گداشتم بپزه ۵ تا ۱۰ دقیقه . نمک هم اضافه کردم . بعد آبکش کردم و داخل آب سرد انداختم و بعد از یک دقیقه برداشتم . هویج هم دل به خواهی هست من دوست دارم ، خردش کردم و هویج هم من یه کم می پزم باز هم دل به خواهیه 😊. بعد دوباره پهن کردم و گذاشتم هر دوش خشک بشن . سبزی ها رو هم که از قبل شستم و پهن کردم خشک خشک بشه آبی نمونه . داخل ظرفی لا به لا ، لوبیا سبز و هویج و شوید و ترخون (هر سبزی که بخواید ، من از این دو استفاده کردم و ترجیحا سبزی تازه باشه بهتره) ، سیر ، فلفل سبز ، یه کم ادویه ترشی ( هر چی دوست دارین تخم گشنیز اینجا استفاده کنین عالیه ) ریختم . آب جوشیده خنک و سرکه رو هم با هم مخلوط کردم و روی مواد ریختم و در طرف رو بستم و خوب چفت کردم و محیط خنک قرار دادم یک تا دو هفته بمونه و بعد آماده است . نکات : می تونین داخل ترشی کلش سرکه بریزین من توی ترشی هام همیشه به نسبت نصف به نصف تقریبا سرکه و آب جوشیده خنک می ریزم چون خیلی تیزی سرکه توی ترشی ها رو کلا خودم و خانواده ام دوست نداریم باز این سلیقه ای 😊 این آب ، آب جوشیده است ، آب جوش استریل شده است و باعث کپک نمیشه . اما توان مواد ترشی که با اب شیر شستین باید خشک خشک بشن و الا ترشی کپک می زنه . ظرفتون هم باید خشک و تمیز باشه . پختن هویج و لوبیا سبز باز دل به خواهی هست من توی این ترشی دوست دادم یه کم جوش بخوره ، مخصوصا لوبیا سبز باز این هم کاملا دل به خواهی و براساس سلیقه است . دیگه اینکه ظرفی توی خونه نداشتم تماما شیشه هام توشون پر مربا و سس و ترشی و ...‌ شدن که از این دبه استفاده کردم و میدونم که ظرف شیشه ای بهتره. #با_رسپی_های_امتحان_شده

#سیر_ترشی_خونگی😍😋 عزیزان به چند روش میتونید درست کنید من اینجا به سه روش درست کردم تو یکی از شیشه ها از شیره خرما استفاده کردم برای درست کردن سیر ترشی از مقدار کمی نمک استفاده کنید نمک ترشیجات وسیر ترشی نباید نمک ید دار باشه چون بعد از مدتی رنگ سیر آبی وسبز رنگ میشه برای سیر ترشی از سرکه قرمز استفاده کنید رنگش تیره تر وخوشمزه تر میشه آگه نداشتید از سرکه سفید استفاده کنید به اندازه هر شیشه یک قاشق مربا خوری نمک ودو قاشق شیره خرما وسرکه رو مخلوط کنید سیر ها رو تمیز کنید برگهای اولیه رو ازش جدا کنید تو شیشه بچینید ومخلوط سرکه رو روش بریزید ودرشو محکم ببندید بزارید تا برسه من تا چند سال استفاده نمیکنم دیگری شیشه رو به همون مقدار سرکه ونمک ورب انار زدم دیگری شیشه رو فقط نمک وسرکه رو اضافه کردم درشونو محکم ببندید وبزارید جای خنک بعضیا چند ماه که بگذره مصرف میکنن ولی من بعد گذشت چند سال استفاده میکنیم هرچه بیشتر بمونه خوشمزه تره 😊 میتونید تو شیشه بجای رب انار ویا شیره خرما یک قاشق پر شکر قهوه ای بزنید شکر قهوه ای باعث میشه رنگ سیر ترشی تیره تر وزود تر برسه نداشتید شکر سفید بزنید 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

#پودر_چغندر 🍠 😋 🔸رنگ دهنده طبیعی که برای رنگ کردن انواع دسر_شیرینی_نوشیدنی_سوپ و انواع خوراک استفاده کرد 🔸چغندر قرمزتازه راشسته وپوست گرفته وبه صورت حلقه های نازک برش میزنیم ودر هوای آزاد یا روی بخاری یا شوفاژ خشک میکنیم وبعد آسیاب میکنیم واز رنگ زیباش لذت میبریم 🍔🍗🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

#کوکی #با_رسپی_های_امتحان_شده

#کوکی این میزان مواد حدودا ۳۴ تا کوکی بهتون میده 250 گرم کره 2 عدد تخم مرغ 2 پیمانه پودر شکر 1 پیمانه نشاسته (من گندم استفاده کردم 1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق مرباخوری سرخالی بیکینگ پودر 4 پیمانه آرد 4 قاشق غذاخوری پودرکاکائو اسمارتیز به تعداد لازم ابتدا کره رو توی محیط میزاریم تا یکم نرم بشه و بعد با تخم مرغ یکم مخلوط میکنیم و پودر کاکائو رو روش الک میکنیم و هم میزنیم، شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ،نشاسته رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد ارد و بکینگ پودر و وانیل رو کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیرمون حالت نرم و لطیفی داشته باشه خمیر رو زیاد ورز ندید چون کره استفاده شده و ورز دادن زیاد باعث خشک شدن کوکی میشه خمیر رو نیم ساعت داخل یخچال بزازید تا استراحت کنه،روشو حتما با پلاستیک فریزر بپوشونید و بعد بزارید یخچال فر رو حتما از قبل روشن کنید تا محیط فر گرم بشه(یه ربع کافیه از قبل روشن بمونه) خب از خمیر به اندازه یه گردو بردارید و گردش کنید یکم پهنش کنید و داخر سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید و روشو با اسمارتیز یا شکلات چیپسی تزیین کنید و داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بزارید. حتما توجه کنید دمای فرها باهم فرق دارن ممکنه بیشتر یا کم تر باشن پس حواستون به کوکی هاتون باشه هروقت زیرکوکی ها برشته شد فر رو خاموش کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده

#باسلوق_ترکیه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓

#باسلق_ترکیه #راحت_الحقوم آرد ذرت ۱۱۰گرم(سه چهارم پیمانه) زرد کم رنگ است لوازم قنادیا دارن شکر ۴۵۰ گرم (دو پیمانه) پودر ژلاتین ۴۵ گرم(یک چهارم پیمانه) گلوکز سه قاشق سوپ خوری لوازم قنادیا دارن آب ۲ ویک چهارم پیمانه گلاب ۳ قاشق سوپ خوری رنگ مجاز خوراکی چند قطره پودر شکر و نشاسته ذرت برای غلتاندن باسلق چند قاشق نشاسته ذرت نداشتید مشکلی نیست از پودر شکر استفاده کنید پودر شکر همان پودر قند است نصف لیوان از آب داده شده تو دستور جدا کنید وپودر ژلاتین رو روش بپاشید تا اسفنجی بشه سپس رو بخار کتری بزارید تا روان بشه(بن ماری) نصف آب رو جدا کنید وهمراه شکر بزارید رو شعله متوسط تا بجوش بیاد ۵ دقیقه جوش بزنه تا غلیظ بشه در این فاصله در ظرف دیگری بقیه آب و آرد ذرت رو مخلوط کرده و رو حرارت بزارید تا غلیظ بشه مدام بزنید تا تهش نسوزه شربت که غلیظ شد گلوکز رو اضافه کنید وهم بزنید تا گلوکز با شربت مخلوط ویکدست بشه ژلاتین روان شده و آرد ذرت غلیظ شده هم اضافه کنید تند تند با هم زن دستی بزنید تا یکدست بشه وقتی یکدست شد همزن دستی رو کنار بزارید وبا قاشق چوبی یا سیلیکونی بزنید تا ته نگیره حدود ده تا دوازده دقیقه بزارید با شعله متوسط بجوشه گلاب اضافه کرده ،وقتی غلیظ شد تو فیلم نشون دادم گاز رو خاموش کنید رنگ خوراکی بزنید وبریزید تو قالب از قبل چرب شده وبزارید یخچال به مدت سه الی چهار ساعت تا ببنده به سلیقه خودتون برش بزنید وتو مخلوط نشاسته ذرت وپودر قند بغلتونید ودر ظرف دربسته در یخچال نگه داری کنید تا پانزده روز دوام داره عزیزان نزارید رو گاز زیادی غلیظ بشه وگرنه باسلوق بعد از سرد شدن خیلی سفت میشه بجای پودر ژلاتین از پودر ژله استفاده نکنید حتما پودر ژلاتین باشه همه لوازم قنادیا دارن این باسلق کشدار وطعمش عالیه بزارید لای دو بیسکویت بسیار خوشمزس نسبت پودر قند و نشاسته ذرت برای غلتیدن شیرینی مساوی باشه #با_رسپی_های_امتحان_شده

#بستنی_زمستونه سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر قند یا شکر آسیاب شده 1 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری اسانس نارگیل 1/2 قاشق چایخوری(به دلخواه) به نظرم حذفش نکنید چون طعم بستنی زمستونه رو محشر میکنه😉😊 پودر ژلاتین 1و1/2 قاشق غذاخوری سرپُر آب 3 قاشق غذاخوری پودر تارتار 1/8 قاشق چایخوری از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید...باعث بهتر فرم گرفتن سفیده و دوام پف سفیده فرم گرفته میشه(قابل حذفه) نمک 1/8 قاشق چایخوری . سفیده تخم مرغ(به دمای محیط رسیده)+نمک+پودر تارتار را با دور تند همزن بزنید تا کف کند. سپس وانیل اضافه کرده و قاشق قاشق پودر قند بریزیدو مدام با دور تند همزن بزنید تا سفیده کاملا سفت شده و فرم بگیرید و اگر کاسه را برگردانید از کاسه نریزید. دقت کنید برای اینکه سفیده خوب فرم بگیره باید از کاسه چینی یا بلور یا استیل استفاده کنید،پره همزن کاملا تمیز و خشک باشه و به هیچ عنوان زرده با سفیده قاطی نشه ...حتی اگه ذره ای چربی یا زرده داخل سفیده بشه...سفیده فرم نمیگیره. ظرف محتوی سفیده فرم گرفته رو روی قابلمه محتوی آب در حال جوشیدن بذارید،حرارت رو کم کنید و 10 دقیقه مدام سفیده رو هم بزنید تا مثل خامه فرم گرفته،کمی سفت بشه. اواسط هم زدن اسانس نارگیل رو هم اضافه کنید. در این مرحله سفیده روی حرارت بخار آب تقریبا نیم پز میشه و اگه لحظه ای دست از همزدن بردارید ته میگیره و کیفیت کار پایین میاد.(دقت کنید آب داخل قابلمه با کف کاسه محتوی سفیده تماس نداسته باشه) سپس کاسه را از روی بخار آب بردارید. ژلاتین و آب سرد را با هم مخلوط کتید و چند لحظه روی بخار آب بذارید و هم بزنید تا ژلاتین حل بشه. ژلاتین مذاب را به سفیده ها اضافه و هم بزنید. نانهای میکادو رو با کاتر به قطر 4 سانت برش بزنید. اگر نان نازک بود میتونید دو عدد از نانها رو روی هم بذارید و با کمی شکلات مذاب به هم بچسبانید تا ضخیم تر بشه مواد بستنی را در قیف با ماسوره ساده بریزید و روی نانها ماسوره بزنید. و 3 تا 4 ساعت در یخچال بذارید تا کاملا ببنده. سپس شکلات تخته ای را خرد کنید(به ازای هر 100 گرم شکلات 1 تا 2 قاشق روغن مایع اضافه کنید و روی بخار کتری بذارید تا ذوب بشه) کمی که شکلات از داغی افتاد،روی بستنیها رو با شکلات کاور کرده و دوباره در یخچال بذارید تا رویه بستنی هم ببنده. با این مقدار حدود 15 عدد بستنی زمستونه خوشمزززه میتونید درست کنید😋☺ تا 1 هفته در یخچال قابل نگهداری هست😍 #با_رسپی_های_امتحان_شده

#بستنی_زمستونه #با_رسپی_های_امتحان_شده

#کیک_ماست #با_رسپی_های_امتحان_شده 👌👆👇