eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
369.7هزار دنبال‌کننده
796 عکس
7.6هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
✨ ســـــلام 🌸🍃پنج شنبه تون عالی 💗روزتان شاد و پراز دلخوشی ✨و پر از اتفاقات زیبـا ❤️و دلی آرام ✨یک دنیا سلامتی براتون آرزومندم 🦋روزتون زیبـا و در پناه خدا🦋 تازه واردا خیلیی خووش اومدین الهی موندگارشین☺️🌺
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
پنجشنبه موضوع کانال. انواع https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک ورود👆👆😊😊✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗🍃 رو حتما امتحان کنید 🔸سیب زمینی را آب پز کنید 🔸از کالباس خونگی استفاده کنید که خیلی بهتر میشه با متفاوت طعم جدیدی را تجربه کنید ─━━━⊱💖⊰━━━─ @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸فوت و فن یه خوشمزه 👌 با دیزاین زییا 💯 @ashpaziishik ─━━━⊱💖⊰━━━─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏽‍🍳 چند ایده خوشمزه با شکلات و توت فرنگی😋 💞کلیــک کنیــد💞👇 @ashpaziishik 🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒 😘 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گل گوجه @ashpaziishik متفاوت باش شيك پذيرايي كن 💞کلیــک کنیــد💞👇 🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒 😘 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺مواد لازم 🌺 آرد یک لیوان سر پر تخم مرغ دو عدد هل یک ق غ بیکینگ بودر نصف ق غ وانیل نصف ق چ روغن نصف لیوان شکر نصف لیوان زعفران غلیظ دو ق غ 🌼🍃https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 درخواست تعداد زیاااادی از دوستان گل @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای قشنگمم خوبید دایرکت خیلی درخواست الویه قالبی رو داشتم کلیپشو ادیت کردم و براتون گذاشتم، ببینید ک درست کردنش چقد راحته😍 سیب زمینی پخته : ۴ عدد تخم مرغ آب پز :  ۲عدد خیار شور :  300 گرم نخود سبز یا ذرت :نصف قوطی کنسرو آب لیمو :  4 الی 5 قاشق سینه مرغ :1 عدد روغن زیتون :2 الی 3 قاشق هویج نیم پز ۱ عدد سس مایونز  : ب اندازه دلخواه(بهتره زیاد نباشه چون الویه خیلی سنگین میشه،و زیادم باشه خوب قالبی در نمیاد) نمک و فلفل :به میزان لازم هویج ، شویدو جعفری برای تزین دوستان مقدار موادش دست خودتونه میتونید هر کدوم رو کم و زیاد کنید، سیب زمینی و تخم مرغ ابپز و هویج نیم پز رو رنده ریز کنید، مرغ پخته شده،خیار شور رو هم ریز خرد کنید، میتونیدهمه موادو شب قبل اماده و رنده کنید ولی قاطی نکنید ،بعد فردا همه رو مخلوط کنید سس رو با ابلیمو روغن زیتون نمک و فلفل و کمی اویشن مخلوط کنید،من یکی دو قاشق ماستم میزنم، ادویه ها و نمک بهتره با سس مخلوط شن اینجوری بهتر ب خورد مواد میرن نون تست رو اندازه و شکل دلخواه با کاتر برش بزنید روش مواد اولویه رو ریخته و طبق کلیپ قالبی در بیارید میتونید روشم ی نون تست دیگه بزارید یا اینکه فقط زیرش یه نون باشه با گل هویج (متاسفانه کلیپ گل هویج پاک شده،سره فرصت کلیپ میگیرم استوری میزارم) و کمی شوید و جعفری تزیین کنید روشم با سس هر طرحی دوس داشتید در بیارید امیدوارم ک این اموزش هم براتون مفید بوده باشه،میدونید ک وجودتون حضورتون برام خیلی باارزشه 😍😚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات پوست هندوانه یکی از هوشمزه و سالم ترین نوع شکلاته که بچه ها عاشقش میشن 😋🤩 🍒🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو هندوانه😋 مواد لازم : هندوانه نعنا لیمو آب گازدار یخ ⤹༢➥ 🍉 @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای گلم طبق درخواست شما براتون آموزش توری خوراکی رو حاضر کردم پس سیو کنید که خیلی بدردتون میخوره در صورتی که استقبال شه مدلای دیگه ی توری رو براتون میزارم مواد لازم آب ۸۰ گرم روغن ۳۰ گرم آرد ۱۰ گرم همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم رنگ مورد نظر رو اضافه میکنیم تابه ی نچسب رو روی شعله ی متوسط میزاریم وقتی داغ شد مواد رو توش میریزیم اگه میترسید ضخیم یا نازک شه کم کم بریزید تا قلق کار دستتون بیاد بعد از اینکه روغن پس داد و سرخ شد به راحتی از تابه جدا میشه بعد روی دستمال میزاریم تا روغن اضافیش گرفته شه توری رو میتونید به مدت یک تا دو ماه در ظرف در بسته توی یخچال نگه دارید و برای گارنیش غذا ، نوشیدنی و تزئین کیک و شیرینی استفاده کنید توجه کنید که مدت طولانی روی کیک نمونه چون نرم میشه @ashpaziishii
⏲⏲ کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند : یک لیوان آرد 150 گرم یک لیوان شکر 230 گرم یک لیوان کشمش 180 گرم یک لیوان پودر قند 160 گرم یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم یک لیوان روغن مایع 220 گرم یک لیوان ماست 200 گرم یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم 1 پیمانه آرد 150 گرم 1 پیمانه شکر 200 گرم 1 پیمانه روغن 200 گرم 1 پیمانه شیر 250 گرم 1 قاشق سوپخوری روغن20 گرم 1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم 1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم 1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم 1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم 1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم 1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری 1 لیوان آرد 150 گرم 1 لیوان شکر 230 گرم 1 لیوان کشمش 180 گرم 1 لیوان پودر قند 60 گرم 1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 انواع اندازه گيري ، پيمانه لیوان آرد برابر است با 150 گرم یک لیوان شکر برابر است با 230 گرم یک لیوان کشمش برابر است با 180 گرم یک لیوان پودر قند برابر است با 160 گرم یک لیوان پودر نارگیل برابر است با 90 گرم یک لیوان روغن مایع برابر است با 220 گرم یک لیوان ماست برابر است با 200 گرم 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃 *قاشق غذاخوری به گرم یک قاشق غذا خوری آرد برابر است با 10 گرم یک قاشق غذا خوری شکر برابر است با 12 گرم یک قاشق غذا خوری پودر قند برابر است با 10 گرم یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت برابر است با 7 گرم شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی )‌ معادل نصف لیوان معمولی 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃 *پیمانه ها یک پیمانه اندازه گیری :یک چهارم لیتر یک پیمانه : 250 میلی لیتر نصف پیمانه :125 میلی لیتر یک سوم پیمانه : 80 میلی لیتر یک قاشق غذاخوری :15 میلی لیتر یک قاشق چایخوری :5 میلی لیتر نصف قاشق چایخوری :5/2 میلی لیتر یک چهارم قاشق چایخوری:5/1 میلی لیتر 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 *اندازه برخی مواد اولیه 5 عدد تخم مرغ: یک پیمانه یک قاشق غذا خوری روغن:20 گرم یک پیمانه خامه نزده : 2 پیمانه خامه زده شده است. *یک ورق ژلاتین برابر یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین است. یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین برابر 3 گرم است. 🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃 *اندازه مواد با قاشق غذاخوری روغن:20 گرم ماست:25 گرم خامه :25 گرم شکر :20 گرم آرد سفید:15 تا 20 گرم پودر کاکائو : 10 گرم پودر نارگیل،بادام،گردو،فندق پودر شده:20 گرم گردو یا بادام یا فندق خرد شده:15 گرم عسل : 30 گرم کره :20 گرم خمیر مایه : 10 گرم پودر قند: 15 گرم آرد ذرت: 15 گرم پودر ژلاتین :15 گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞🍪 یه عصرونه دلچسب کنار چایی😉 🔻مواد لازم👇 ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان سر خالی وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : سه چهارم لیوان آرد سفید قنادی : ۳ لیوان کنجد ، پودر نارگیل : برای تزیین کلوچه ✅️ اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بزارید بعد دستتونو چرب کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. ✅️اگه مثل من مقداری مغز دار درست کردید داخلش مارمالا یا مربا بزارید. نوش جان😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته فقط با ۲ قلم مواد حتما امتحانش کنید 💫😍 مواد لازم: موز🍌 شکلات تلخ🍫 انواع مغز برای تزیین🌰🥜