11.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکو_شکم_پر👩🍳
سیبزمینی دو تا
تخممرغ یک(البته بسته به جنس سیبزمینی)
نمک زرچوبه پاپریکا
پیاز یکی
پودر نون
مرغ پخته و ریش به دلخواه
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
⬇️مواد لازم؛
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
تخم مرغ ۳عدد
پودر سوخاری(نون باگت خشک) نصف لیوان
نمک فلفل سیاه پاپریکا آویشن پودر سیر زردچوبه
سبزی معطر(من از مرزه خشک استفاده کردم) یک ق
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
🌺اگر خواستید مثل من کوکو شکم پر درست کنید 🌺
قارچ ریز خرد شده ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ ریز خرد شده ۱عدد
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر پیاز
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_پنیری👩🍳
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
تخم مرغ یک عدد
ادویه ها نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و پودر سیر
آرد نخودچی ۴ قاشق غذاخوری سرصاف
مواد میانی ؛
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد درشت
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
جعفری ۴ قاشق غذاخوری
ذرت به دلخواه کمی( قابل حذف هست) 🌽
نمک و فلفل و زردچوبه و فلفل سیاه
پنیر پیتزا
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلیم_بادمجان😍😋
کشک یک عدد 500 گرم
عدس پیمانه
لوبیا یک‌پیمانه
پیاز ۴ عدد درشت
برنج یک‌پیمانه
سیر یک کله
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر عصاره مرغ
گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم
۱۰ تا بادمجون رو نمک بزنین تا تلخیش بره، بعد بشورید و آبش رو بگیرید و سرخ کنین‌و بذارید کنار۴تا پیاز درشت رو سرخ کنین، سیر اضافه کنین و تفت بدین بعد گوشت رو اضافه و کمی تفت بدین، زردچوبه و فلفل اضافه کنین و لوبیا و عدسی که از شب قبل گذاشتیم خیس بخوره رو میریزید داخلش و آب جوش اضافه میکنیم تا جایی که آب روی گوشت رو بگیره. درب قابلمه رو بسته ومیذاریم سه تا چهار ساعت بپزه وقتی که پخت ، اگه گوشتتون استخون داشت، استخونش رو جدا میکنیم ، پودر عصاره گوشت بهش اضافه میکنیم.برنج رو که از دوساعت قبل گذاشته بودیم خیس بخوره بهش اضافه میکنیم، بادمجون هارو هم اضافه میکنیم، درب قابلمه رو باز میذاریم تا آب اضافیش کشیده بشه و برنج هم بپزه با گوشکوب برقی یکدست میکنیم ، میتونین از گوشکوب ساده هم استفاده کنید.کشک اضافه میکنیم و میذاریم روی گاز تا کشک به خورد مواد بره
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
#کوکو_سبزی
مواد لازم:
سبزی ریز خرد شده(فقط تره و پیازچه) ۱ کاسه به نسبت 4 به 1
تخم مرغ ۳ عدد
گردو دلبخواهی(من پودر میکنم آرد نمیزنم)
ادویه ها(زردچوبه هفت قلم گل محمدی نعنا خشک زنجبیل....)
نشاسته ذرت ۱ ق غ
روغن مایع حدودا ۴ ق غ
کمی پیاز سرخ شده
پکینگ پودر 1/4ق چ(برای پف کردن میتونین حذفش کنین)
همه مواد رو مخلوط در قالب ساوارین یا هر قالب تک نفری(من سیلکونی استفاده کردم که اگه کمی چرب کنین به هیچ وجه نمیچسبه)ریخته با پشت ق کمی فشار داده در فر 180 درجه تا وقتی که دیدین از کناره ها رنگش تغییر کرده بمونه.من چند لحظه هم گریل رو روشن کردم.
--------------------------------------------
🆔