با یه لیوان کنجد این  حلوا سالم مقوی درست کردم تو روزهای سرد زمستونی کنار چایی خیلی میچسبه😍 ✅️مواد لازم: آرد گندم  ۱ لیوان کنجد آسیاب شده  ۱ لیوان کره یا روغن جامد دو ق غ حدودا ۵۰ گرم روغن مایع نصف کمتر لیوان ✅️مواد شربت: شکر  1.5 لیوان آب  2.5 لیوان زعفران  به مقدار لازم گلاب  نصف فنجان هل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: 🔺️ ابتدا شربت رو آماده میکنیم ،شکر و آب و هل( بجای هل میتونید دارچین بریزید) رو روی حرارت گذاشته و بعد از کمی جوش خوردن خاموش میکنیم . 🔺️ آرد گندم را داخل ظرف مناسبی ریخته و کمی تفت میدهیم تا خامی آن گرفته شود یا بوی آرد در بیاید، بعد از حدود یک ربع تا بیست دقیقه تفت دادن کنجد آسیاب شده رو اضافه کرده و کمی همراه آرد تفت میدیم بعد از الک  رد میکنیم. همراه روغن و کره آرد را سرخ کرده. 🔺️ بعد از اینکه رنگ آرد کمی عوض شد ،شربت را اضافه میکنیم بعد گلاب و زعفران را می ریزیم و کاملا مخلوط کرده و حلوا را خوب هم زده تا مواد با هم مخلوط بشه گوشه تابه جمع بشه در اخر گهواره کنید 🔺️ اگر میخواهید حلوای قالبی یا انگشتی داشته باشید وقتی حلوا  کمی از داغیش افتاد ولی خیلی خنک نشه داخل قالب سیلیکونی یا پلاستیکی  بریزید و با پشت قاشق فشار دهید. کمی در یخچال خنک شود و بعد به آرامی از قالب خارج کنید #دسر

دسر #کرم_بیسکوئیت 😍 از خوشمزگیش نگم براتون کافیه یه بار امتحانش کنین…😋 بریم مواد اولیه رو باهم ببینیم بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲/۵ لیوان شیر ۳/۴ لیوان پودر نسکافه ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(چهار قاشق غذاخوری) پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری)

👩‍🍳#بستنی_زمستونی👩‍🍳 🔴🔴مواد لازم نان میکادو ۲ ورق(از لوازم قنادی تهیه کنید) سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند یا پودر شکر ۱/۲ لیوان آبلیمو یا سرکه نصف ق چ(میتونید با ۱/۴ ق چ پودر تار تار جایگزین کنید) وانیل ۱/۴ ق چ آب یا گلاب ۱ ق غ ژلاتین ۱ ق م شکلات ۱۳۰ گرم روغن برای روان شدن #شکلات به دلخواه یکی دو ق غ 🍦🍧https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#دسر_شکلاتی #دسر مواد لازم:🥣 🔹خامه صبحانه: 100گرم 🔹شکلات تخته ای: 200گرم 🔹خامه قنادی: 200گرم 🔹پودر کاکائو: 4قاشق غذاخوری 🔹پودر نارگیل: نصف پیمانه 🔹بيسکوئيت پتی بور: 40عدد 🔹شکلات برای تزئین: 40عدد ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

2 فنجان کنجد 1 فنجان پسته 1 فنجان گردو نصف فنجان شکر نصف فنجان شیره خرما نصف فنجان ارده کنجد ————

#شکلات_پاستیلی 🔹مواد لازم: شکلات تخته ای✅ پودرژله✅ گلوکز✅ قالب سیلیکونی✅ 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329