👇👇👇✅ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

قند مجلسی پارت اول ━┅═🍷‿🍷═┅━#اموزش_قند_مجلسی

قند مجلسی پارت دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

—— #کیک_اسفناج براتون کیک اسفناج آوردم اصلا مزه و بوی اسفناج نمیده حتما امتحانش کنید😊 . تخم مرغ چهار عدد آرد دو لیوان شکر یک و یک چهارم لیوان شیر یک سوم لیوان روغن مایع دو سوم لیوان اسفناج خام دو لیوان فشرده یا ۱۷۰ گرم رنده پوست پرتقال یک ق چ بکینگ پودر دو ق چ وانیل یک چهارم ق چ .. همه ی مواد باید به دمای محیط برسد . برای پوره اسفناج بعد از شستشوی اسفناج ساقه اسفناج را جدا کرده و بگذارید کاملا خشک شود . اسفناج را به همراه روغن و شیر داخل مخلوط کن بریزید و مواد را خوب میکس کنید تا مایع یکدستی به شما بدهد. تخم مرغها را درون ظرفی بریزید با همزن برقی بزنید و در چند مرحله شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه بزنید تا تخم مرغ ها کشدار و حجیم شوند . پوره اسفناج را اضافه کنید و چند دور با همزن بزنید . آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را هم در چند مرحله اضافه کنید و با لیسک مواد را به دورانی مخلوط کنید . مواد را در قالب چرب شده بریزید و قالب را درون فر یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید . برای تزئین هم از شکلات سفید بن ماری شده و انار استفاده کردم . کپی ممنوع🛑

#آموزش_نان_چای_مربی_میرصفیان😊 پارت اولhttps://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#آموزش_نان_چای_مربی_میرصفیان😊 پارت دوم😊✅

#آموزش_نان_چای_مربی_میرصفیان😊 پارت سوم

#آموزش_نان_چای_مربی_میرصفیان😊 پارت اخر

#آموزش_نان_چای_نوش_جان شروع آموزشهای یلدایی از آذرماه🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

#آموزش_میکادو_پنجشنبه 😊🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊 #فست_فود_سوخاری_فینگرفود https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات👆😊❌همراه ماباشیدکلی خوشمزه داریم به همراه یه آموزش

آموزش🙏👆😊

https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 ☘️املت جعفری🍳 دستور تهیه :👇 اول با سه تا تخم مرغ، یه تخم مرغ همزده درست می کنیم و بهش کمی جعفری ساطوری میزنیم. بعد دو تا نون لواش رو هم اندازه ی هم میبریم و همینجوری که توی فیلم میبینین، یه تابه ی بزرگ‌ رو روی گاز می ذاریم. یه نون لواش، کمی موزارلا (من از نوع کم چرب استفاده کردم) کمی جعفری خرد شده، تخم مرغ هم زده، مجدد پنیر و جعفری میریزیم و تکه ی دوم‌نون رو روش میذاریم و با کف دست خوب فشار میدیم تا تکه ها بهم بچسبن. دو تا سه دقیقه بعد، نون رو برمیگردونیم تا اون طرف هم برشته بشه. به همین راحتی املت ما آماده س دو تا نکته برای تخم مرغ هم زده بگم و برم😄 🔴 اگر امکانش براتون هست همون لحظه فلفل سیاه رو آسیاب کنین. فرقش مثل زمین و آسمونه.اگر هم فلفل ساب دارین که چه بهتر. 🔴 زرده رو توی آخرین مرحله با سفیده هم بزنین و کم تر از بیست ثانیه بعد از روی حرارت برش دارین. طعم تخم مرغ همزده اتون به مراتب دلچسب تر خواهد بود. @ashpazishiik

#پیراشکی گوشت👨‍🍳 مواد لازم : آب ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه خمیر مایه (مخمر) ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه) پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (میتونین از مخلوط سویا با گوشت هم استفاده کنید) نمک فلفل ۷ عدد سیبزمینی کوچک پخته پاپریکا پنیر پیتزا https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#سوسیس_بندری مواد لازم: 😋 سوسیس سیصد گرم پیاز 3 عدد خلالی و یکدست خرد شده فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد شده رب گوجه خونگی سه قاشق و یا گوجه رنده شده و تفت داده شده که مثل رب بشه نمک و فلفل و زردچوبه روغن مقداری ابتدا داخل تابه کمی روغن بریزید و پیازها رو اضافه کنید. وقتی کمی تفت خورد مقدار کمی زردچوبه بریزید و پیازها رو به حد طلایی شدن تفت بدید.مواظب باشید نسوزه.فلفل دلمه رو بریزید و تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه( بعد از تفت خوردن محو میشه و فقط عطر دل انگیزش باقی میمونه) رب رو بریزید تفت بدید تا خوشرنگ وخوش طعم بشه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه رو اضافه کنید.دو تا سه قاشق آب بریزید تا مواد کاملا با هم تلفیق بشه.سوسیس رو برش های اریب بزنید و داخل کمی روغن سرخ کنید بعد به سس که اماده شده اضافه و مخلوط کنید.اگه از گوجه استفاده میکنید نیاز به آب نداره.بعد داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید. https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

مواد لازم #برگر 🤤🤤🍔 . گوشت چرخ کرده گوساله400 گرم ، کره 1 ق م ، نمک 1 ق م ، سرکه 1 ق م ، فلفل سیاه به مقدارلازم ، شیره میوه 1,5 ق م ، سرکه سیب 1 ق م . . ✅طرزتهیه برگر . . گوشت و نمک و فلفل سیاه و سرکه و شیره میوه و کره رو با هم مخلوط کنید ، گوشت رو به 4 قسمت تقسیم کنید روی تخته گوشت را با کره چرب کنید و گوشت روی اون شکل دلخاهتون رو بدید میتونید روی آتش کباب کنید یا هم در تابه رژیمی بپزید بعدشم لایه نون هارو باز کنید برگر و هر سبزیجاتی که دوست دارید لاش بذارید و نوش جان کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون 📍مواد لازم🔻 🥡آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید) 🥄شکر ۱ ق غ 🧂نمک نصف ق چ 🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه) 🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم 🍥کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی) 🥓ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)  https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

برگر مرغ مواد لازم :👇 ✔گوشت مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم (ترکیب سینه +ران مرغ) ✔دنبه گوسفندی ۵۰ گرم (به این دلیل استفاده میشه که چربی لازم را به گوشت بده وبرگر خشک نشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویا جایگزین آن ۱ق غ خامه صبحانه یا ۳۰ گرم کره بزنید ولی با دنبه بهتره ) ✔فلفل دلمه ای ۵۰ گرم گوشت مرغ +چربی+فلفل دلمه ای را یکبارچرخ کنید سپس به آن ✔یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته ✔۳ حبه سیر رنده شده ✔۳۰ گرم (۳ق غ پر ) ارد سوخاری ✔مقداری جعفری ساطوری شده به دلخواه و ✔ادویه جات زیر را اضافه کنید ودر حد یکدست شدن حدود ۴_۳ دقیقه ای مخلوط کنید فلفل سیاه ۱/۲ق چ اندازه گیری فلفل قرمز ۱/۴ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ پاپریکا ۱ق چ آویشن ۱/۲ ق چ پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ پودر زیره ۱/۴ ق چ یا دارچین نمک به مقدار کافی و در صورت دلخواه ۱ق غ سس خردل برای طعم بهتر می توان به گوشت اضافه کرد . https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 #برگر_مرغ

#خمیر_پیتزا_و_سس_پیتزا خانم سمیه ضیایی😍 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 👩‍🍳🌸🍃

#پودرسوخاری_رنگی برای رنگ قرمز و سبز من از رنگ غذا استفاده کردم برای رنگ زرد به جای رنگ غذا میتونید زردچوبه و پودر پاپریکا بزنید ادویه هم پودر سیر و پودر پیاز و آویشن و پودر گشنیز و زردچوبه و پودر پاپریکا و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر زنجبیل نون تست و نون باگت یا نون همبرگر 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

پیراشکی سبزیجات😍😋 مواد لازم: تخم مرغ 🥚یک عدد شیرولرم🥛 یک لیوان پیازچه🌱 دوقاشق غذاخوری گشنیزیاجعفری خردشده 🍀۲ قاشق غذاخوری نمک🧂 یک قاشق مرباخوری آرد 🥡تاجایی که خمیربدست نچسبد(حدودا۳ ونیم لیوان) بکینگ پودریک قاشق https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کوکو_پیتزا موادلازم : ماست 1لیوان سوسیس مقداری خرد شده پنیر پیتزا 100 گرم(1لیوان) ماست 1 لیوان گوجه فرنگی 1عددبزرگ تخم مرغ 2 عدد زیتون سیاه مقداری جعفری خرد شده مقداری آرد 2تا 2/5لیوان طرز تهیه : طبق ویدئو تمام مواد رو خرد کنید. ابتدا تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد وبعد پنیر پیتزا را بریزید وکمی هم بزنید وبقیه مواد بجز آرد رو به نوبه بریزید وهم بزنید ودرآخر آرد را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد (مثل ماست سفت) وبعد در تابه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید واز مواد به اندازه کافی بریزید وبا حرارت متوسط سرخ کنید. 🌼👉

. #کلاب_ساندویچ_مرغ . ◀فقط برای پختن مرغ اگه دوست داشتید از یکی دو حبه سیر استفاده کنید تا مرغتون خوش طعم تر بشه. ◀تعداد لایه های کلاب ساندویچ به سلیقه شما بستگی داره. ◀میتونید هویج آبپز رو حذف کنید ولی من پیشنهاد میکنم امتحان کنید👌😋به شدت خوشمزه میشه. ◀برای زیبایی کار میتونید دور تا دور کلاب رو کمی مایونز بمالید و جعفری ساطوری دور ساندویچ کلاب بپاشید. ◀چنگالهای چوبی رو از لوازم قنادی معتبر میتونید تهیه کنید یا از سیخ چوبی برای فیکس شدن استفاده کنید. 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329