‍ ✅براق شدن ژله ژله را باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد. #ترفند

#ژله_بستنی_مغزدار😍😍 پودرژله توت فرنگی : یک بسته پودر ژله الوورا : یک بسته بستنی وانیلی : یک لیوان گردو : مقداری موز : عدد ابجوش : دولیوان اب سرد : یک لیوان توت فرنگی : مقداری ابتدا پودرژله توت فرنگی رو بایک لیوان ابجوش حل میکنیم وبه روش بن ماری(روی بخار کتری روی اجاق حل کردن) اماده وسپس بااب سرد خوب مخلوط کرده وچندقاشق درظرف موردنظر که کمی چرب کردیم ریخته وداخل یخچال میزاریم تاخودش وبگیره بعد روی اونو باباتوت فرنگی های برش خورده میپوشونیم وچندقاشق ژله ریخته ومجددا داخل یخچال گذاشته تابگیره حالا وسط ظرفمون یک ظرف کوچکتر که داخلش یخ ریختیم میزاریم ودورش وباژله پرمیکنیم. ومجدداداخل یخچال میره وقتی خودش وگرفت یخهای ظرف رادراورده وکمی اب داغ ریخته تاظرف کوچکترجدابشه حالاپودر ژله الوورا بایک لیوان ابجوش حل کرده ویک لیوان بستنی وانیلی که دردمای محیط اب شده اضافه میکنیم ومقداری گردوخردشده وموز خردشده اضافه کرده وداخل ژله توت فرنگی ریخته وداخل یخچال رفته تابگیره.ودراخر ظرف وداخل اب داغ گذاشته ودور ژله رو باچاقو ازظرف جدا کرده ودرظرف مورد نظر برمیگردونیم.

#ترشی_بامیه🤤 یه ترشی فوق العاده خوشمزه و غافلگیر کننده برخلاف تصوری که میشه

#ترشی_مخلوط😍😋 یه ترشی بی نظیر که اگه  یه بار امتحانش کنی، عاشق طعمش میشی 😋 گل کلم 1 عدد کوچک هویچ 2 عدد خیار 3 عدد ساقه کرفس 1 عدد پیاز ترشی 2،3 عدد سير چند حبه فلفل تند 2،3 عدد سرکه  1 لیوان آب جوشیده 1 لیوان نمک، زردچوبه، سیاه دونه، تخم گشنیز و پودر گلپر از هر کدام 1 ق چ سر پر 💞سیاه دونه سردی ترشی رو میگیره. 💞تخم گشنیز برای طعم بهتر و تردی ترشی هست. 💞زردچوبه برای خوش‌رنگ شدن ترشی هست. 💞بعضی‌ها توی این ترشی از سبزی معطر هم استفاده میکنن. سرکه قرمز صد در صد بهتر از سرکه ی سفید هست مواد ترشی و ظرف ترشی کاملا خشک باشن که ترشی کپک نزنه و همچنین در طرف کاملا کیپ و سفت باشه به طوریکه هوا وارد شیشه نشه درجای خنک نگهداری بزارید

#شربت_سکنجبین 🌙 🥗

#فیلم #شربت_ریحان_بنفش🍷 برای ۴ لیوان شربت: ۴ لیوان آب، چند شاخه ریحان بنفش(۲۵ شاخه من ریختم)نصف یک عدد لیمو ترش(آبلیمو هم میشه) ۶_۵ ق غ شکر، چوب دارچین ومیخک(بدلخواه) 🔴با ریحون سبز من امتحان نکردم ولی فکر میکنم با ریحون سبز هم میشه پس امتحان کنید  https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#شربت_تخم‌شربتی 🥃🍷🥂 🍟

#مربای_توت_سفید 🍧 😋 ▫️توت :نیم کیلو ▫️شکر : نیم کیلو ▫️آبلیمو:1قاشق چاے خوری 🔸 توت را شسته وداخل قابلمه ریخته بعد شکر اضافه می‌‏کنیم12ساعت کنار گذاشته و سپس قابلمه را روے حرارت گذاشته وقتے که به جوش آمد شعله گاز را کم می‌‏کنیم. با حرارت کم به مدت 1 ساعت میگذاریم تا مربا قوام بیاییددر آخرآبلیمو را به آن اضافه کرده و می‌‏گذاریم چند جوش بزندقابلمه را از روے حرارت برداشته و مربا را در همان قابلمه به‌‏مدت یڪ روز نگهدارے می‌‏کنیم بعد در شیشه مورد نظر ریخته و در یخچال نگهدارے می‌‏کنیم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#شربت_رنگین_کمانی گل پنیرک شربتهای رنگی و پر خاصیت درست کنید😍برای مراسم خواستگاری هم جذابه🥰 گل پنیرک : ۴ قاشق غذا خوری تخم شربتی یا خاکشیر : به دلخواه آبلیمو :۱ قاشق غذا خوری(برای رنگ صورتی) زعفران دم کرده : ۱ قاشق غذا خوری (برای رنگ سبز) گلاب یا عرقیجات : به میزان لازم آب یخ : نصف لیوان 👩‍🍳🌸🍃https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#شربت_رنگین_کمانی قسمت دوم 👩‍🍳🌸🍃

دسر کاستر دستور جعبه پودر ژله البالو با يك ليوان ابجوش حل كردم و يك ليوان اب سرد بهش اضافه كردم و هم زدم بعد توي يك ليوان نصفشو ريختم و توي يخچال گذاشتم تا ژله رو ببنده و براي دسر كاسترد معادل دو قاشق غذا خوري پودر كاستارد،٢ليوان شير،٢قاشق شكر توي قابلمه باهم ريختم ( البته من تعداد مهمونام بيشتر بود ،زياد درست كردم) و مدام هم زدم تا كمي غليظ شد و كمي خامه صبحانه بهش اضافه كردم بعد كمي كه خنك شد و به ليوان ژله كه بسته شده اضافه كردم و گذاشتم توي يخچال تا خودشو ببنده،و توت فرنگي واسه تزيين هم گذاشتم شما ميتونيد موز رنده شده توي كاسترد اضافه كنيد @ashpazishiik

#پنیر_ خانگی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅