eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
367.5هزار دنبال‌کننده
798 عکس
7.9هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
اموزش امروز✅👇👇👇👇👇 . کپی فقط با لینک مجاز است ❌❌❌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
👇👇👇🌺🌺🌺
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده یلدا پفی دورنگ مواد لازم: ژله:۲ بسته در طعم و رنگهای مختلف(من از آلبالو و لیمو) استفاده کردم. آب برای هر بسته ژله:۱/۳ پیمانه عسل یا (گلوکز)برای هر ژله:۱ ق غ سرخالی(من از عسل استفاده کردم) پودرنارگیل:به اندازه کافی طرز تهیه: یه بسته ژله رو با ۱/۳ پیمانه اب قاطی میکنیم و میزاریمش رو بخار کتری تا به روش بنماری کاملا حل بشه،(حدود ۱۰ دقیقه طول میکشه)،وقتی خوب حل شد یک قاشق غذاخوری سرخالی عسل یا گلوکز رو باهاش قاطی میکنیم و همین که حل شد از رو کتری برمیداریم.با دور تند همزن اینقدر میزنیم تا حالت پفکی پیدا کنه(زیاد نمیزنیم چون سفت میشه و صاف کردنش تو ظرف کار سختی میشه)حدود ) تا ۷ دقیقه طول میکشه تا حالت پفکی پیدا کنه. کف یه ظرفی رو کمی پودر نارگیل میریزیم و مواد اماده شده رو میریزیم داخل ظرف و میزاریمش کنار تا ژله ی بعدی رو به همین منوال آماده کنیم. آماده که شد میریزیم رو مواد اماده شده ی قبلی و میزاریمش داخل یخچال حدود ۱ تا ۲ ساعت بمونه تا خودش و بگیره(من ۱ ساعت گذاشتم،باز هم بستگی به یخچالتون داره.)وقتی اماده شد از یخچال خارج میکنیم و با یه چاقو که یکم لبه هاش و چرب کردیم،دور تا دور پف پفی رو آزاد میکنیم تا راحت از ظرف برگرده. وقتی برگردوندیم به دلخواه با چاقو برش میزنیم و تو پودر نارگیل میغلطونیم(البته میتونید تو آرد یا پودرقند هم بغلطونید). پف پفیهای خوشمزه مون آماده میشه و مطمئنم که اگه با این دستور پف پفی درست کنید دیگه هرگز از بیرون نمیخرید،حتی خارجیش نکته: میتونید ظرفتون و چاقویی که باهاش برش میزنید و یه کوچولو چرب کنید تا راحت خارج بشع