#باترکریم
اول از همه یه پیمونه کره رو بذارین تا به دمای اتاق برسه بعدش با همزن برقی شروع کنین به زدن انقد باید با همزن بزنینش تا سبک بشه و پف کنه و کمرنگ بشه حدود پنج دقیقه یا بیشتر. حالا سه پیمونه پودر قند رو تو سه مرحله به کره اضافه کنین و خوب با همزن هم بزنین تا مخلوطتون نرم و یکنواخت بشه آخر سرم دو قاشق غذاخوری شیر و اسانس یا رنگ دلخواهتونو اضافه کنینو باز هم بزنین تا یکنواخت بشن من از یک چهارم قاشق مرباخوری وانیل استفاده کردم. مقدار شیر بستگی به این داره که در نهایت چقدر دوست داشته باشین باترکریمتون نرمتر یا سفت تر باشه برای این تزیینی که میبینین من دو قاشق غذاخوری شیر اضافه کردم ..
#باتر_کریم
راحت میشه برای دیزاین کیک و فیلینگ ها استفاده کنید
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال شیرینی خنک ۳قلمی ،فوری،وبی دردسر برای این هوای گرم هستی 😋شیرینی موزاییکی بهترین گزینس😋
🌺موادلازم:
🪴بیسکوییت پتی بور ۲بسته ۵۰گرمی
🪴خامه صبحانه ۱۰۰گرم
🪴شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
🪴کره ومغزیجات در صورت دلخواه
🪴طرز تهیه:
درویدیو کاملا مشخصه لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت بزارید پاسخ میدم
ابتدا خامه،شکلات ،رو مخلوط رو حرارت ملایم تا ذوب بشن یا رو حرارت کتری بعد کره ومغزها رو اضافه واجازه میدیم سرد بشه بعد بیسکویت خرد شده رو اضافه ودر نهایت میریزم داخل قالب میزاریم یه روز یا ۴ساعت در یخچال بمونه .
🌺اگه قالب نداشتید مواد رو بریزید روی سلفون ورول کنید دو طرف سلفون رو ببندید به حالت بیضی بعد بزارید یخچال هنگام برش دایره ای درمیاد .
پارت دوم
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_بدون_فر
پارت اول
تخم مرغ ===۲عدد
آرد===دو پیمانه( دو قاشق غذاخوری ازش کم کنید)
پودر کاکائو===۲ قاشق غ
شکر===نصف لیوان
کره یا روغن جامد===۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ===یک دوم قاشق چای خوری
نمک===نوک ق چ
وانیل ===نصف ق چ
🌼🍃
🌼🍃پارت اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام😍 براتون #شیرینی_دورنگ بدون بدون تخم مرغ اوردم سه سوته بدون فر اماده میشه ❤
✅مواد لازم
ارد ۲۰۰ گرم یا ۱/۵ لیوان دسته دار
روغن صاف ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم یا ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۳ ق غ
هل یا وانیل نصف ق چ
✅برای فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه
برای فر برقی با دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه
۰✅برای استفاده از روغن جامد خونگی اول روغن روی بخارکتری ذوب کنید تا هوای اضافیش گرفته بشه بعد بمدت یک روز تو یخچال بزارید تا سفت بشه ،اینجوری رو غن صاف بدون حباب دارید
🌼🍃پارت اول✅✅
آموزش بیش از ۱۰۰ مدل شیرینی عید از بهمن ماه انشاءالله
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام😍 براتون #شیرینی_دورنگ بدون بدون تخم مرغ اوردم سه سوته بدون فر اماده میشه ❤
قسمت دوم
🌼🍃
🌼🍃https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊
#فست_فود_سوخاری_فینگرفود
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
لینک دستورات👆😊❌همراه ماباشیدکلی خوشمزه داریم به همراه یه آموزش
آشپزی شیک وپیک
#آموزش_پیتزا_رولی👇👇👇👇
خوشمزه های چهارشنبه ی قبل تا انتها بخونید👆🌺
آشپزی شیک وپیک
#پیتزا_بدون_فر 🤩 مواد جهت تهیه خمیر پیتزا 3 ق غذاخوری روغن 2 ق غذاخوری ماست 1 عدد تخم مرغ 1 ق چایخو
آموزش خمیرپیتزاو پیتزا بدون فر👆