۸ مدل دسر لیوانی
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
مواد لازم
شیر:۴پیمانه
نشاسته گندم:یک و نیم پیمانه
شکر:یک و نیم پیمانه
خامه صبحانه:یک پیمانه
کره:۵۰ گرم
دسر شکلاتی🍫
(مقادیر به ازای کل مواد میباشد)
شکلات آب شده:یک پیمانه
پود کاکائو:دو ق غ
بیسکوئیت شکلاتی:۱۰۰گرم(یک بسته)
کره:۵۰گرم
دسر زعفرانی💛
(مقادیر به ازای کل مواد میباشد)
زعفران:نصف پیمانه
گلاب:۲ق غ
بیسکوئیت:۱۰۰گرم
شیر:۲ق غ
پودر نارگیل یک ق غ
دسر پنیری🧀
(مقادیر به ازای مل مواد گفته شده)
پنیر خامه ای:۲۰۰گرم
قهوه فوری:۲ق غ+آب
لیدی فینگر به مقدار لازم
دسر ژله ای🍓
ژله موز،ژله تمشک،ژله توت فرنگی:یک بسته
میوه ها به مقدار لازم
دسر ها ۶ ساعت داخل یخچال بمونه آمادست
اگر زیاد بمونه ممکنه روی دسر ترک بخوره❌
تو ویدئو گفتم نشاسته ذرت ولی نشاسته گندم استفاده کردم،اشتباه گفتاری پیش اومد،در واقع فرقی نداره ولی من نشاسته گندم استفاده کردم❌
🥦@ashpaziishik
آشپزی شیک وپیک
#پیراشکی گوشت @ashpaziishik ⬇️⬇️⬇️⬇️
پست ویژه👆❗️👆❗️👆❗️👆❗️👆
20.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زعفرانی با طعم هل و گلاب🤩
خوش بافت و خاص🤌🏼
مواد لازم :
آرد ۲.۵ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن ۳/۴ پ
گلاب ۵ ق غ
زعفران ۵ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
پودر هل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ
شکر ۲ پیمانه (لیوان دسته دار
@ashpaziishik
برای سس روی کیک ❌
یک قاشق نشاسته ذرت یک لیوان شیر دو قاشق زعفران غلیظ دو قاشق شکر دو قاشق گلاب رو گاز جوش امد مدام هم بزنید غلیظ بشه بعد یک قاشق کره بزنید بریزید روکیک غلظتش مثل کلیپ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا
آموزش لطیف ترین نون پیتزا
اندازه ها در تصویر مشخصه👌❌
@ashpaziishik
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش جذاب #کیک_موزائیکی فوق العاده دلبر و خوشمزه👌😋
@ashpaziishik
از قالب پلاستیکی ژله هم میتونید استفاده کنید❗️❗️❗️
21.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پر از خوشمزگی #کوبیده_مرغ که کاملا نرم و آبداره رو از دست ندین😋👌
با کره و زعفران دم شده یا کره و آبلیمو سرو کنید خیلی عالی میشه نوش جان🤩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینبار یه ترفند #فلافلی خوشمزه و جذاب ببینیم و لذت ببریم😋🌭
@ashpaziishik
14.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون همزن و فر
✍مواد لازم
۲ عدد تخم مرغ
۱۰ ق شکر
۱ ق چ وانیل
۶ ق روغن مایع
۶ ق غ مخلوط آب و گلاب یا شیر یا آب
۲ ق غ زعفرون دم شده
۱۰ ق سر خالی آرد قنادی
۱ ق چ بکینگ پودر
@ashpaziishik
20.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شور گل کلم
مواد لازم:
گل کلم🥦
هویج 🥕
کرفس🌱
خیار🥒
ترخون🌱
شوید🌿
سیر🧄
فلفل قرمز 🌶
نمک🧂
سرکه🍇
آب💧
@ashpaziishik
20M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
تخم مرغ ۳ تا، شکر 1 لیوان، وانیل نوک ق م، روغن مایع نصف لیوان، ماست نصف لیوان، آرد 2لیوان، بکینگ پودر 1ق م، گیلاس یا میوه ی دلخواه برای روی کیک، خلال پسته برای تزیین
🔴حتما دو لیوان آرد رو بزنین که گیلاس روی کاپ کیک بمونه و نره داخل کیک. داخل فر ۱۷۰ درجه حدود ۳۰_۴٠ دقیقه ❤️✌🏻
🦋
@ashpaziishik
از فردستساز هم میشه استفاده کنید
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_کنجدی🍪
تخم مرغ یک عدد
آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین)
شکر نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر بک سوم لیوان
گلاب سه قاشق
وانیل نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین)
زعفران به دلخواه
پودرکاکائو به دلخواه
@ashpaziishik
21.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_عربی
گلاب ۴/۱ پیمانه
پودر هل یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
شیرخشک نصف پیمانه
شکر دو پیمانه
آب یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
کره نصف پیمانه
آرد شیرینی پزی ۵/۱ پیمانه
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 یه بار مرغ رو اینطوری درست کن ببین چی میشه😋😍
مرغ با سس زرشک
ران مرغ ۴عدد
کره ۲۵۰گرم
زرشک ۲پیمانه
سرکه ۳ق غ خ
شکر ۱ق غ خ
روغن ۴ ق غ خ
پارت اول ✅🌹
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغهارو یک شب داخل مخلوط اب ونمک بزارین که بوی زهمش گرفته بشه..
زرشک شکر نمک روغن وسرکه رک مخلوط کنید ۳دقیقه تفت بدین وقتی خنک شد نصف پیمانه آب بریزید و خوب میکسش کنید.۵ یا ۶ساعت داخل یخچال بزارین که مزه ها به خوردهم بره..مرغ رو با کره محلی یا پاستوریزه سرخ کنید حدود هر طرف ۴۰ دقیقه باید کاملا طلایی وخوش رنگ بشه
رسپی آکوفود
پارت دوم ✅✅🌹
@ashpaziishik
12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راتای_مرغ
1عدد سینه‌ی مرغ، 2عدد سیب زمینی متوسط،نمک، پاپریکا ، پودر پیاز، آب نصف لیمو ترش، 1و نیم لیوان آب، 10عدد خیار شور، 1مشت جعفری یا گشنیز, 1ق پنیر خامه‌ای, 3سس مایونز, 1بسته نان تست, تزئین : ریحون ، گوجه گیلاسی، ذرت آبپزشده ، زیتون
🦋
⊱⊰ྀུ─@ashpaziishik
15.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی میوه ای بدون شکر🤩
🍨
@ashpaziishik
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر نذر نمک و آجیل مشکل گشا هم دارید ایده خیلی خوبیه❤️
@ashpaziishik
#کیک_کافی_شاپی_بدون_فر و خامه ی فرم گرفته❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ🥚
یک دوم پیمانه شکر🍚
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل🌸
یک دوم پیمانه روغن
یک چهارم پیمانه پودر کاکائو
دو پیمانه آرد سفید 🥡
یک و نیم ق چ بکینگ پودر
برای گاناش شکلاتی
دویست گرم خامه رو گرم کنین
دویست گرم شکلات کاکائویی بریزین تا با حرارتِ خامه ذوب و یکدست بشه
یک ساعت داخل یخچال بذارین
بعد با همزن بزنین تا فرم بگیره
@ashpaziishik
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو ده دقیقه یه خیارشور ترد درست کن و ۱۲ساعت بعد آمادست 🥒
@ashpaziishik
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوای هویج عالی و خوشمزه
مواد لازم:آرد گندم یک لیوان،شکر یک لیوان سرپر،گلاب نصف لیوان،هویج نیم کیلو،هل ساییده یک ق چ،زعفران دم کرده چهار ق غ
روغن مایع نصف لیوان(جامد هم میشه) ،آب یک لیوان
پارت اول
@ashpaziishik
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک هل و گلاب آدمو یاد کیکای قدیمی میندازه🫠😍
🛒مواد لازم:تخم مرغ ۴ عدد،وانیل یک چهارم ق چ،شکر ۲۰۰ گرم،پودر هل یک ق چ،روغن سه چهارم پیمانه،گلاب یک سوم پیمانه،شیر نصف پیمانه،آرد ۳۱۰ گرم،بیکینگ پودر ۲ ق چ
🌸دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
🌸دمای توستر ۱۶۰ درجه
🌸مدت زمان پخت ۵۰ دقیقه