آشپزی شیک وپیک
#کیک_یزدی😍😋 مواد لازم آرد ۳۰۰ گرم من از آرد قنادی استفاده کردم ولی اگه در دسترس دارید از آرد نون ف
دستورات سشنبه ی قبل تا انتهامشاهده کنید خوشمزه هارو ازدست ندید 👆
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_پنجره_ای👩🍳
نشاسته گل : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۳ پیمانه
شیر : ۲/۳ پیمانه
تخم‌مرغ : ۳ عدد
آرد : ۱ پیمانه
روغن برای سرخ کردن
پودر قند : مقداری
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_پنجره_ای👩🍳
#پارت۲
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
کپی فقط با لینک مجازاست👆👆❌
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_هویج👩🍳
🌺مواد لازم
هویج درشت ۳ عدد
شکر نصف استکان
بیسکوییت پتی پور ۱ بسته
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_بیسکوییتی👩🍳
موادلازم برای لایه بیسکوییتی:
🧡بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
🧡شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰گرم
🧡خامه ۱۰۰ گرم
🧡پودر کاکائو ۱ ق غ
برای لایه دوم:
🧡شیر ۱ لیوان
🧡شکر ۲ ق غ
🧡پودر کاکائو ۱ ق غ
🧡پودر ژلاتین ۲ قاشق غ
🧡خامه ۱۰۰گرم
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ
هر لیوان معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی یا یک پیمانه هست
موادلازم:
سه عدد تخم مرغ
_1لیوان شکر
_3/4لیوان شیر میتونید آب بریزید به جاش
_3/4لیوان روغن مایع
_بیکینگ پود یک قاشق چ خ
_وانیل نوک قاشق چای خوری
_ارددولیوان
_یک قاشق غذاخوری پودرکاکائو
تخم مرغ وشکرروباهمزن خوب بزنید تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیروروغن رو اضافه کنیدبعداردووانیل وبیکینگ پودرباهم الک کنید وبمواداضافه کنید وبالیسک هم بزنید ،
یه نقدار از مواد رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید.
قالب شماره (۲۳)
در قالب موردنظر ریخته اول مایع کرم و بعد کاکائویی و میتونید با خلال دندون طرح بدید روش ودرفر از قبل گرم شده بذارید به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه.
و وقتی کیکتون خنک شد از قالب جدا کنید تا کیکتون نشکنه.
وقتی که کیک گرمه و گیخواید از قالب جدا کنید باعث شکنندگی کیکتون میشه.
کف قالبتون رو با روغن چرب کنید و بعد یه خورده ارد بزنید و بگردونید داخل قالب تا تمام قسمتاش آغشته بشه و بعد قالب رو وارونه کنیدتا اضافی ارد خالی بشه و بعد مایع کیک رو بریزید اینجوری کیکتون راحت از قالب جدا میشه
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
12.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#کیک_قابلمه_ای_زعفرانی_سعیده_پز 👩🏻🍳
تخم‌مرغ ٢عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
آرد سفید ١ لیوان سر پر
بیکینگ پودر ١ ق م
زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ
وانیل نصف ق چ
پودر گل محمدی ١ق م
پودر هل ١ق م
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329