#کتلت_سویا این کتلت بدون گوشت کاملا ترد و خوشمزه و اقتصادی تقریبا ده تا دونه این حجم مواد به شما کتلت میده ی پیشنهاد اصلا صداشو در نیارید که داخلش گوشت نداره قول میدم هیشکی متوجه نشه اگر به این روش من سویارو مزه دار کنید مخصوص عزیزانی که گیاهخوار هستنم هست و طعم و مزه بی نظیری داره سویا یک لیوان سعی کنید سویاتون سفید باشه تخم مرغ یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز رنده شدع ابگرفته شده یک عدد سیر دو حبه خیلی مهم پودر سوخاری بزنید داخلش من از پودر سوخاری که خودم قبلا اموزششو گذاشتم تو پستهای پایین تر اضافه کردم نمک و ادویه به میزان لازم از یک قاشق فذاخوری جعفری یا تازه اضافه کنید بعد عطرش ببینید چجور دلبری میکنه من اول ی ساعت سویارو خیس کردم بعد از ابکش رد کردم بعد داخل ی قابلمه با اندکی ادویه و نمک به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم بجوشه بعد دوباره ابکش کردم حالا خوب که سرد شد ابشو گرفتم و داخل مخلوط کن یا غذاساز یا هر چی داشتید بریزید خوب پوره بشه بعد با بقیه مواد خوب مخلوط کنید و ورز بدید در نهایت در ماهیتابه ای که از قبل روغنش خوب داغ شده بود فرم بدید و سرخ کنید فوق العادس ❌نکته : سویا با شیر کمی خیس کنید و بگزارید یکی دوجوش بزنه البته اول بشورید طعم خیلی خوبی می گیره بعد به همین طریق طبخ کنید.

👩‍🍳#سوپ_جو_رستورانی👩‍🍳 👩‍🍳مواد لازم: جو پرک ۱ لیوان مرغ دو تکه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد درشت هویج ۲ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد جعفری خشک ۳ ق غ نمک،فلفل،زردچوبه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#سوپ_جو_رستورانی👩‍🍳 #پارت۲

#آموزش_حلیم

👩‍🍳#کشک_بادمجون👩‍🍳 مواد لازم بادمجون یک کیلو پیاز ۳ تا بزرگ سیر میزان دلخواه کشک ۵ قاشق غ پرر نعنا ۳ تا ق غ ادویه نمک و فلفل و زردچوبه 🍆🍛 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#فلافل_ترد👩‍🍳 ✅مواد لازم نخود درشت دو لیوان سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز دو عدد سیر چند حبه گوجه دو عدد کوچک ادویه مخصوص فلافل یک ق غ اگه ادویه مخصوص نداشتید اسلاید سوم رو ببینید نمک و فلفل و یکم زردچوبه 🌮🫔 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#کتلت_بادمجون👩‍🍳 ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده ‌۱ عدد پیاز رنده و آبگیری شده ۳ حبه سیر رنده شده ادویه ( نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا ) ۱/۴ لیوان آرد ۲ ق غ جعفری خرد شده 🍆🍅 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329