#آموزش_نان_سیب_دارچین استاد مریم دائم الحضور موادلازم خمیر 👇👇 ۱_آرد نان خوشه فارس مختص نان های حجیم خانگی حدودا ۲۵۰ کرم (برای من ۲۵۰ گرم آرد برد ) ۲_پودرخمیر مایه فوری ۴ گرم ۳_شکر ۳۵ گرم ۴_تخم مرغ هم زده ٢۶ گرم (يک عدد تخم مرغ کامل را داخل ظرف بریزید وبا چنگال بزنید تا زرده و سفیده یکدست شود وبعد ۲۶ گرم وزن کنید ) ۵_وانيل ۱/۴قاشق چایخوری ۶_شير ولرم ۵۰ گرم ۷_آب ولرم ۵۰ گرم (مستقیما از شیر آب گرفته شود ) ۸_نمک ۱/۲ق چایخوری ۹_روغن مايع ۳۵ گرم مواد میانی 👇👇 سیب زرد ۲ تا ۳ عدد کره ۳۵ گرم کشمش مقداری ( کشمش رو حتما در آب تقریبا گرم حدودا ۱۰ دقیقه خیس کنید و سپس بشورید وبعد روی دستمال آشپزخانه پهن کنید تا آبش گرفته شود ) شکر سفید مقداری دارچین مقداری دمای فر 👇👇 فررا از نیم ساعت قبل روی دمای ۱۹۰ یا ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبفه وسط حدودا ۱۵ دقیقه استراحت ها 👇👇 استراحت اول حدودا یک ساعت استراحت دوم ۱۰ دقیقه استراحت سوم حدودا یک ربع وبعد از استراحت سوم قیچی بزنید تا حالت برگ را پیدا کند و بعد رومال کنید رومال 👇👇 نیمی از تخم مرغ که قبلا هم زده بودید عسل یک قاشق م خوری پودر قند یک قاشق م خوری همه رو باهم مخلوط کنید 👈👈بعداز پخت کامل و خارج شدن از فر تا نان ها گرم هستند عسل گرم که به روش بن ماری ( روی بخار کتری ) گرم کردید باقلم روش بزنید هم براق و هم خوشمزه تر ولذیذتر میشن امیداوارم درست کنید واز خوردنش در کنار عزیزانتان لذت ببرید 🥰ashpazishiik@

سشنبه موضوع کانال انواع👇😊 #کیکهای_خانگی_ساده_مدرن #بدون_فر_تزیین_مبتدی_تا_حرفه_ای #انواع_شیرینی_بدون_فر_مدرن_سنتی_انواع_نان https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات😊👆❌

کلی آموزشهای باقلوایی داشتیم سشنبه قبل تا پایان مشاهده کنید👆✅امروز ماروهمراهی کنید کلی کیک خوشمزه و دوآموزش خواهیم داشت☺️

#رولت_خرما https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

شکلات نارگیلی فوری ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: موز🍌 پودر نارگیل 🥥 شکلات تخته ای 🍫 پودر گردو به دلخواه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

کیک براوونی قهوه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: شکلات تلخ🍫 کره🧈 تخم مرغ🥚 شکر🍚 آرد🥡 وانیل🌸 پودر کاکائو پودر نسکافه☕️ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

کوکی شکلاتی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: کره نرم 🧈۱۱۵ گرم.یک قالب و نیم شکر قهوه ای🍚 ۱۶۰ گرم.یک لیوان سرخالی شکر سفید🍚 ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ 🥚۲ عدد وانیل 🌸۱/۴ قاشق چ آرد قنادی🥡 ۳۲۰ گرم. دولیوان بیکینگ پودر 🥄۱ قاشق چ جوش شیرین ۱/۲ قاشق چ نمک🧂 ۱/۲ قاشق چ شکلات نسوز، تلخ یا شیرین به میزان دلخواه🍫 دما🔥 فر های برقی و توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه اگه هردو المنت باهم روشن میشه باهم روشن کنید اگر نه دو‌دقیقه اخر بالا رو‌ بزنید چانه های ۵۰ گرمی نکات: +شکر قهوه ای برای رنگ کوکی بهتره استفاده بشه اما اگه ندارین شکر سفید رو جایگزین کنید، نصف قاشق چای خوری هم پودر کاکائو بزنید +مقدار آرد ممکنه یکم کم یا زیاد بشه تا خمیر مثل فیلم بشه +بهتره قبل اینکه چانه بگیرید یه نیم ساعتی بزارید مواد تو یخچال سرد بشه پخت بیش از حد پاعث‌میشه کوکی خشک بشه

فیلم آموزش #برشتوک این شیرینی جز راحت ترین گزینه هاس همین الان درست کنید یه ساعته امادس🤤😍 مواد لازم👇 یک لیوان ارد نخود چی نصف لیوان پودر قند شکلات اب شده ۲۵۰ گرم پودر هل نوک ق چای خوری کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۲ ق غ خوری دستور هم داخل فیلم توضیح دادم بسیااااار ساده است😍 نوش جان😍😍😍😍😍😍😍

#موس_کیک https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کیک_زبرا_قابلمه_ای https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329