فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر خانمی باید بلد باشه🙃
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات موزائیکی
برای مهمونی عالیه 👌
مواد لازم:شکلات رنگی هر کدام ۱ بسته،شیر ۱ پیمانه ،نشاسته نصف ق غ خ بیشتر،شکر ۲ق غ خ،پودر کاکائو ۱ ق غ خ
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی ترش گیلانی🤤
مواد لازم :
تخم مرغ ١ عدد
پیاز متوسط ١ عدد
گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم
جعفری، گشنیز، نعنا، تره
رب گوجه فرنگی ١ ق غ
سیب زمینی ١ عدد
رب انار ١ ق غ
سیر ٢ حبه
ادویه‌ها :
نمک، فلفل
زردچوبه
پودر سیر
@ashpsziishik
32.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته خشکار به سبک شکوفه بانو 😍
شیرینی سنتی مخصوص استان گیلان 🥰
مواد لازم :
یک و نیم لیوان آرد برنج
۱ لیوان آرد گندم
۱لیوان شیر
۱ونیم لیوان اب
موادمیانی
۵ق غ پودرگردو
۲ق غ شکر
۱ق چ پودرهل
۱ق چ دارچین
برای شهد
۱لیوان اب
نصف لیوان شکر
به دلخواه کمی زعفران یاهل
@shpsziishik
40.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این فسنجون مرغ خوشمزه به سبک شکوفه بانو تو هوای بارونی 😍
مواد لازم برای ۸ نفر :
مغز گردو ۳۰۰ گرم
یک عدد پیاز
۴ تیکه مرغ
یک قاشق رب انار ترش
یک قاشق رب الوچه
نمک ، فلفل ، زردچوبه
زمان پخت ۳ ساعت با شعله خیلی پایین
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗آموزش مرغ بریان زیر خاکی 🌟
💢مواد لازم :
یک مرغ کامل
ماست
رب گوجه فرنگی
رزماری
فلفل سیاه
سماق قرمز
روغن زیتون
🧑🍳این غذا یکی از غذاهایه که همه ما ایرانی ها دوستش داریم و روش های پخت زیادی داره اما بنظرم هیچ روشی بهتر و راحت و خوشمزه تر از این نیست
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هلیم کشدار 😍 ( به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم : گندم پوست کنده ۶۰۰ گرم ، گوشت قلوگاه گوساله ۳۰۰ گرم ، یک عدد پیاز و نمک به مقدار کافی .
🌸
دستور‌پخت : گندم هارو از شب قبل خیس کنید و سپس با ۳ برابر آب بپزید ، گوششت را هم با چهار لیتر آب و یک عدد پیاز میگذاریم تا به مدت ۵ ساعت بپزد ، گوشت را به خوبی ریش ریش کنید و‌بکوبید ، گندم هارو نیز هم در خوردکن یا با گوشت کوب دستی بکوبید و در دو مرحله از صافی عبور دهید تا پوست گندم ها جدا شود ، سپس گوشت را به گندم پوره شده اضافه میکنیم و آب گوشت راهم در آب بریزید و به آن نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی شعله ملایم به مدت ۲ ساعت قرار دهید تا به خوبی بپزد و‌گهگاه هم بزنید تا ته نگیرید در نیم ساعت انتهایی پخت روی دیگ دم‌کنی بزارید تا حلیم به خوبی جا بیفتد
@ashpaziishik
40.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیده😍😋
مواد لازم:
برای خمیر:
1 لیوان شیر گرم🥛
1 لیوان آب گرم💧
2 قاشق غذاخوری شکر🍚
1 قاشق غذاخوری مخمر🥄
1 کیلوگرم آرد🥡
1/2 قاشق غذاخوری نمک🧂
روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری🥃
مواد میانی:
پیاز🧅
فلفل دلمه ای 🫑
گوجه فرنگی 🍅
گوشت چرخ کرده 🥩
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک و فلفل 🧂🌶
پاپریکا و پولبیبر 🌶
آویشن🍃
پنیر پیتزا 🧀
@ashpazishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی اصلی #فلافل_آبادانی😋
پفکی، خوشمزه بدون وا رفتن
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نخود نیم کیلو
ادویه فلافل ۲ ق
بیکینگ پودر ۱ ق
نمک، فلفل سیاه
سیر چند حبه
آب ⅓ لیوان
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پیراشکی خیلی راحت درست میشه
و واقعاً خوشمزست حتماً امتحانش کنین
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
سوسیس ۲ عدد
خمیر مایع ۱ ق غ
آب ولرم به میزان لازم
فلفل دلمه رنگی ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه
پاپریکا
آویشن
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی یک روزه😍
مواد لازم :
فلفل تند
سیر ۸-۳ حبه
بادمجان ۱ کیلو
هویج ۱۰-۱۱ عدد
کلم بنفش ۳ لیوان
نعنا خشک ۳ ق
نمک ۳ ق غ
سرکه
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_محلی به روش مادربزرگ😍
مواد لازم :
شیر محلی ۳ کیلو
ماست محلی ۱ کیلو
نمک به مقدار لازم
دوغ محلی ۱ کیلو
⤹༢➥ @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی🌽
مواد لازم :
ذرت ۲ عدد
قارچ ۱۰ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
آویشن
⤹༢➥ @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_شیر_زعفران😍😋
مواد لازم :
شیر ۳ پ
شکر ۱.۵ پ
گلاب ۱/۲ پ
آرد ۱/۴ پ
کره ۵۰ گرم
روغن ۱/۳ پ
زعفران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ شکم پر🍗
مواد لازم :
آرد ۵ ق غ
نان تست ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
پنیر ورقه‌ای ۲ عدد
کرانچی ۱ بسته
شیر ۵ ق غ
پنیر پیتزا
ادویجات :
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
ادویه کاری ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
⤹༢➥ @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوید پلو مجلسی😍
مواد لازم:
سینه ی مرغ
پیاز رنده شده ،،زعفران
نمک،،شوید،،زرشک
@ashpaziishik