هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫امشب برایت
🌸چه بخواهم ز "خدا" ؟
💫بهتر از اینكه
🌸خودش پنجره باز اتاقت باشد
💫عشق، محتاج نگاهت باشد
🌸خلق، لبریز دعایت باشد
💫و دلت تا به ابد
🌸وصل خدایی باشد
💫که همین نزدیکیست
✨شبتون بخیر و زیبا ✨
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای روشنی زندگیام
صبح قشنگ است
وقتی که بخوانم ز نگاهت غزلی خوب...
شهریار..
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
#بلالیت
دسر پاکستانی الاصل که در جنوب متداول است و با رشته فرنگی درست میشه و عرب ها بهش شعریه میگن
ته دیگی هم داره که نگو و نپرس !
رشته های ورمیشل رو در آب جوش میگذاریم باید نمونه های آشیانه ای یا گیش بافتی باشند نمونه های خورد شده جالب نیست، چند دقیقه که در آب جوش هستند باید سریع با چنگال بازشون کنید که به هم نچسبند، آبکش میکنیم با آب سرد بشورید که از چسبیده شدن جلوگیری بشه.
ته قابلمه رو روغن میریزیم فراوان _یکی دو قاشق نه_ورمیشل ها رو یه لایه میگذاریم روش زعفران دم کشیده میریزیم بعد شکر میریزیم _نباید زیاد باشه، یکی دو قاشق کافیه، _بعد لایه بعدی ورمیشل بازم زعفران و شکر تا لایه آخر بازم زعفران و شکر و روغن.
میگذاریم دم بیاد.
روغن باید فراوان باشه
شکر نبایدزیاده زیاد باشه مثلاً بین لایه ها نصف پیمانه نریزید چون شکر آب میشه و باعث خمیری شدن ورمیشل ها میشه.
قلق این غذابعدازچندبارخمیرشدن دست تون میاد
این غذاخیلی خیلی سنگینه قدیم با ماهی سرخ شده میخوردند، اینواغلب برای دسرکنارغذادرست میکنن زعفران فشار رو بالا میبره و به دلیل چرب بودن افرادی که چربی خون یا دیابت دارند بایدمواظب باشند
.
.
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
برگر ايتاليايي بادمجون يا همون كوكوي بادمجون خودمون👆😎ولي متفاوت!
مطمئنم از درست كردنش پشيمون نميشيد.
طرز تهيه:
دو عدد بادمجان متوسط را خوب بشوييد و مكعبي به اندازهء يك بند انگشت خرد كنيد( با پوست)
در ظرف مناسبي بسيار كم روغن ريخته و بادمجان ها را با نمك و پودر سير به مدت ١٠ دقيقه روي حرارت قرار دهيد تا فقط كمي نرم شوند و فرم خود را از دست ندهند.
سپس از روي حرارت برداشته صبر كنيد كمي خنك شوند.
١عدد سيب زميني را پخته و رنده كنيد سپس بادمجان ها ، ١عدد تخم مرغ، ٣ ق غ پودر سوخاري، ١ق غ برگ ريحان خرد شده و ١ ق غ پنير پارمزان را به آن افزوده خوب
مخلوط كنيد.
چنانچه احساس كرديد پودر سوخاري بيشتري احتياج دارد ١ الي ٢ ق ديگر بيفزاييد.
اكنون هر بار به اندازه ء يك نارنگي از مواد برداشته روي سطح كار كه كمي آرد سوخاري پاشيده ايد به شكل گرد باز كنيد و در كمي روغن داغ شده هر دو طرف آن را سرخ كنيد.
بعد از سرخ شدن روي حوله هاي كاغذي مخصوص آشپزخانه قرار داده تا روغن اضافي آن گرفته شود. 🌻همچنين مي توانيد سيني فر را كمي چرب كرده برگرها را روي آن چيده كمي روغن اسپري كنيد و داخل فر قرار دهيد تا بپزند.
.
.
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
سلام به دوستانی🔆
که بودنشان
نور امیدی ست در دل🔆
گلهای گروه
امروزتان پراز موفقیت🔆
لبتون پراز خنده شیرین🔆
قلبتون پراز مهر
و زندگیتون پراز عشق🔆
صبحتون طلایی🔆
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
کدو حلوایی وسیب برای 8 نفر چگونه تهیه میشود؟😍😋
✔️مواد اصلی
🍮آرد 1 قاشق غذا خوری
🍮نمک 1 قاشق غذا خوری
🍮کره 1/4 فنجان
🍮شکر قهوه ای 1/2 فنجان
🍮زغال اخته 1/2 فنجان
🍮سیب ترش (بزرگ و خرد شده) 2 عدد
🍮کدو حلوایی (بزرگ و خرد شده به صورت مکعبی) 1 عدد
🍮جوز 1/2 قاشق چای خوری
🍰طرز تهیه🍰
1. فر را تا 190 درجه سانتی گراد گرم کرده و سپس به خرد کردن سیب ها و کدو حلوایی ها به اندازه های تقریبا یک دست مشغول شوید.
2. ظرف فر را آماده کنید، ابتدا مکعب های کدو حلوایی را در کف ظرف قرار دهید سپس روی آن را با قطعات سیب ترش و ذغال اخته بپوشانید.
3. آنگاه نمک، شکر و جوز را به طور یکنواخت در کل ظرف اضافه کنید. در انتها نیز کره را روی آن بریزید و در فر قرار دهید. پس از مدت 50 الی 60 دقیقه غذای گیاهی، سالم و خوشمزه شما آماده است.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟