9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش غذای متفاوت🍓
#کلیپ_آموزش_غذای_متفاوت😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
براى نگهدارى بهتر #ميگو 🍤🍤
سر ميگو رو جدا كنيد اما پوستش رو جدا نكنيد
بعد ميگو رو بشوريد و بعد از اينكه آبش رفت،بسته بندى و فريز كنيد
#كدبانوگرى💕
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
🌷#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی)
مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد
گوشت خورشتی
سیر رنده شده
پیاز
کره ۳ ق غ
ارد دو ق غ
نمک و فلفل
پنیر چدار رنده شده یک لیوان
یک لیوان شیر
پوره گوجه
فلفل پول بیبر
روش پخت:
ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید.
.
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
#لقمه_مرغ_پنيري 🍗🧀
سينه مرغ پخته را
با پنير پيتزا، ١ق رزماري خشك،١پيازچه، مقدارى ارد،١ زرده تخم مرغ، نمك، فلفل و پودرسير مخلوط كنيد .
توپك درست كنيد و توى اردسوخارى زده و سرخ كنيد
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
💢يك خوراک سبک و خوشمزه 😍
ترکیبات این خوراک : سیب زمینی خلالی سرخ شده ، هویج خلالی تفت داده شده همراه با پیاز داغ ، نخود فرنگی ، پیازچه و پیاز رنده شده . همراه با سسی که از ترکیب رب گوجه وآب لیمو و کمی فلفل سیاه درست میشه .
.
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
يك شربت طبيعى و فوق العاده مفيد👌🏻👌🏻
مویز سیاه رو ۲۴ ساعت با اب خسیوندم تا باد کردن مراحل بعدیش یکم زحمت داره
چرخ کردنش
صاف کردن اون
مرحله اخر جوشوندن اون تا به یک سوم مقدار شروع پخت برسه
شربت غلیظ مویز آماده ست
🌀یکم عرق بهار نارنج هم بهش اضافه کردم و مقداری آب
.
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
🔴 خواص زنجبیل
(تازه، پودر و دمنوش)
●رفع کبد چرب
●کمک به هضم چربی
●کاهش وزن
●جلوگیری از تهوع ودل بهم خوردگی
●آرامبخش
●رفع سردرد
●کنترل گلوکز خون
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
🌾🍁#تشخیص_زعفران_اصل!
تکه های زعفران راروی شعله گاز قرار دهید.
زعفران خالص به رنگ بنفش یا نارنجی در می آید که به پتاسیم آن مربوط میشود، اما درزعفران تقلبی رنگ زرد ایجاد میشود.
.
.
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟