کباب ترش گیلانی 😋 حس خوبش 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

این #فسنجون_مرغ خوشمزه به سبک شکوفه بانو 🏡🌳🌾 مواد لازم برای ۸ نفر :👇 مغز گردو ۳۰۰ گرم یک عدد پیاز ۴ تیکه مرغ یک قاشق رب انار ترش یک قاشق رب الوچه نمک ، فلفل ، زردچوبه زمان پخت ۳ ساعت با شعله خیلی پایین 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

آش ترش مازندرانی . کل آش یه طرف اون سیرداغ آخرش یه طرف😋 🏡🌳🌾 مواد لازم 👇 نیم دانه یک نعلبکی عدس یک لیوان باقالای خشک یک لیوان باقالای تازه یک لیوان سبزی آش ( جعفری و اوجی و زولنگ و برگ سیر، چغندر سیر یک بوته پیاز بزرگ یک عدد کدو زرد یک کاسه آبگوشت خوری نخود و لوبیا پخته یک کاسه آبگوشت خوری رب گوجه دو قاشق غ رب انار ترش سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و مقداری آب نارنج به دلخواه 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

#رب_آلوچه_جنگلی به روش میجان خانم جان 😊 اینجا مثل بهشت آسمونیه طبیعت بسیار بکری داره 🏡🌳🌾 این آلوچه های خوشمزه فقط میتونید تو شمال کشور و تو ارتفاعات کوهستانی پیدا میشه 🍃 بقدری ترشه که باهاش رب آلوچه میشه درست کرد و برای شکم پر،فسنجان اردک،قرمه سبزی وجایگزین رب انار هم می‌تونه باشه 😋 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

راز چسب کوبیده 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

گردو پلو که باید امتحانش کنین 🍚🍗 سینه مرغ کامل یا گوشت قلقلی پیاز بزرگ گردو کشمش پلویی زرشک زعفران دم کرده برنج آبکش شده نمک و فلفل و زرچوبه 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

اینجوری تو هر فصل و زمانی که اراده کنی، میتونی دلمه برگ درست کنی‌☘😁 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

چلوگوشت به سبک رستورانی🥩💪 مواد لازم : پیاز درشت ۲ عدد گوشت گوسفندی (هر نفر) ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیر حدود ۴ حبه ادویجات : زردچوبه چوب دارچین نمک، فلفل سیاه کره ۵۰ گرم زعفران هل 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

الان موقع ترشی گوجه سبزه💚🤤 مواد لازم : گوجه سبز نیم کیلو ترخون دو شاخه سیر چهار حبه سرکه ۱/۵ لیوان آب ۱ لیوان(جوشیده و خنک شده باشه) فلفل دو عدد نمک به مقدار لازم 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

قیمه مجلسی🍟🥩 مواد لازم: گوشت:سیصد گرم گلاب :سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :سه قاشق غذاخوری رب گوجه:یک قاشق غذاخوری پیاز :یک عدد چوب دارچین لیمو خشک:دوعدد دانه هل :چنددانه زردچوبه فلفل قرمز نمک فلفل سیاه لپه :یک پیمانه 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag

اگه بچه هاتون مرغ دوست ندارن این مدلی درست کن که عاشقش میشن 😋👌 مواد لازم: نمک،زردچوبه،پاپریکا(اختیاری) عصاره مرغ ( از هر ادویه به مقدار لازم ) یه دونه تخم مرغ، چیپس کچاپ 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈ ࣰ @Cookimag