#آش_ترش_مازندران 🌱 (تِرش آش) Sour soup ( ash Torsh ) 🤤🫕 یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین آش های سفره ی مازندرانی ها آش ترشه بی نهایت خوشمزه و خوش طعم که به روش ها و مواد اولیه های مختلف طبخ میشه و من روشی که خودم خیلی دوست دارم رو براتون آماده کردم 😍🌱کاملا گیاهی و خوشمزه 😋 One of the tastiest and most popular dishes of the Mazandarani table is the extremely delicious and tasty pickled soup that is cooked using different methods and ingredients, and I have prepared a method that I like very much for you 🌱 completely vegetarian and delicious. 😋 از اونجایی که آش ترش یک غذای اصیله و روستایی خواستم که تو یک فضای دنج قدیمی و پر خاطره براتون آمادش کنم گوشه گوشه ی این ویدئو پر از حاله خوبه 🌱😍 Since it is a sour soup, I wanted an authentic and rustic dish to serve you in a cozy, old atmosphere full of memories. Let me prepare, every corner of this video is full of good mood . 🔴موارد اولیه : یک عدد کدو حلوایی متوسط یک عدد چغندر بزرگ ۵۰۰ گرم باقالی ۵۰۰ گرم نخود و لوبیا ۲۰۰ گرم عدس ۱ کیلو سبزی شامل : زلنگ یا چوچاق ( شش شاخ ) پونه تره جعفری دوعدد سیر بزرگ ۵۰۰ گرم پیاز رب انار ( به مقدار لازم ) رب آلوچه ( به مقدار لازم ) رب گوجه (به مقدار لازم ) ۱۰۰ گرم آلوچه از هسته جدا شده ۵۰۰ گرم برنج نیم دانه و آب به مقدار لازم @ashpazirosta

#برنجِ_کدو🍽😋 👇🏻مواد لازم🍛 کدو حلوایی 🟠 پیاز🧅 برنج🍚 بادمجان🍆 غوره🍇 انار ترش🫗 تخم مرغ🥚 نمک / زردچوبه🧂 ما اینجا اشپزی میکنیم و از طبیعت لذت میبریم ❗️😇 #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #غذای_محلی #زندگی_روستایی #غذای_سنتی @ashpazirosta

جنگل سحرآمیز⚡️🌳🌲🪵🌲 و عجیب ترین #ماهی_کبابی سبزی پلو ماهی در طبیعت اونم یه ماهی که روی آتیش درست بشه ،ماهی و با زعفران و نمک و فلفل و آبلیمو مزه دار کردم و‌روی آتیش پختم خیلی خیلی لذیذ میشه جای همتون خالی ☘️🌱 این جنگل رویایی هم که دیگه لذت آشپزی و چند برابر میکنه 🌳🪵☘️🌱 #ماهی#آشپزیدرطبیعت #سبزی_پلو @ashpazirosta

#شیشلیک_با_مغز_استخوان (قلم گاو ) 🦴 Shish kebab 🥩 یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین کباب هایی که تو منوی غذایی ما ایرانی ها هست قطعا شیشلیکه مخصوصا اگه با چربی و بافت لذیذ قلم گاو ترکیب شده باشه One of the tastiest and most delicious kebabs in our Iranian food menu is shishlik, especially if حتما این کبابو با این ترکیب امتحان کن و لذتشو ببر 😋، مخصوصا تو طبیعت 🌱 Be sure to try this kebab with this combination and enjoy it 😋 especially in nature. 🔴مواد اولیه : ۲ کیلو شیشلیک گوسفندی ۴عدد قلم گاو یک پیمانه آب پیاز نمک فلفل سیاه پودر سیر پودر پیاز ادویه برای قلم گاو : پودر پاپریکا نمک فلفل سیاه 🔴Row material: 2 kilograms of lamb ribs 4 cow bones A cup of onion juice Salt Black pepper Garlic powder Onion powder Bone spice : Paprika powder Salt Black Pepper #کباب #آشپزی #مازندران #شیشلیک #غذا #طبیعت #گوشت @ashpazirosta

رشته پلو (Reshte Polo) . . مواد لازم : . ۳ لیوان برنج رشته پلویی به مقدار لازم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴ عدد پیاز که سه عدد برای پیاز داغ هست یک پیمانه قیسی به دلخواه یک پیمانه کشمش پلویی ادویه: نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین به همراه کمی زغفران . برای قلقلی گوشت چرخکرده یک عدد پیاز زنده شده و یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی و ادویه هم : نمک ،فلفل و زردچوبه به همراه کمی سماق در اواخر دم کشیدن برنج کمی کره را روی حرازت ذوب کنید و روی غذا بریزید . این غذا برای ۸ نفر کافیست . ‏Ingredients: 3 glasses of rice noodles in the required amount of 300 grams of minced meat 4 onions, three of which are hot for onions, one cup of ghee, one cup of raisins, spices: salt, pepper, turmeric, cinnamon with a little saffron. For minced meat, one onion is revived and a tablespoon of chickpea flour and spices: salt, pepper and turmeric, along with a little sumac, melt a little butter on the grill at the end of the rice and pour it on the food. This food is enough for 8 people . . . #رشته_پلو #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذای_خانگی #آشپزی @ashpazirosta

#جوجه_تُرش Sour grilled chicken ( jojeh torsh) . اسم طبیعت و طبیعتگردی میاد جوجه کباب همیشه میاد تو لیست غذای مخصوصِ در طبیعت و دورهمی ، مخصوصا اگر با مَرینیت خاص مزه دار شده باشه . In the name of nature tourism and nature tourism, grilled chicken is always on the list of special nature and seasonal dishes, especially if it is seasoned with a special marinade. . این جوجه کباب تُرشِ خوشمزه رو یکبار که تو دل طبیعت امتحان‌کنی برات یه خاطره ی خوشمزه میمونه . Once you try this delicious sour grilled chicken in the heart of nature, you will have a delicious memory. . 🔴مواد اولیه : نیم کیلو جوجه خورد شده ۱۰۰ گرم گردو خورد شده یک عدد پیاز بزرگ نَمَک فلفل سیاه پودر آویشن زردچوبه روغن رُب اَنار مَلَس . 🔴Row material : Eaten chicken 100 gr eaten walnuts A large onion Slat Black pepper Thyme powder Turmeric Oil Pomegranate paste . #کباب #جوجه_کباب #کباب_تُرش #جوجه #طبیعت #طبیعتگردی #غذا #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #آشپزی_روستایی #جنگل #مازندران #گیلان @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا دیدی آخر فیلم چی شد ؟؟ تاحالا #گردو چیدی خودت یا کمک کردی برای جمع کردنش ؟ گفتم این بار آشپزی نکنم به جاش #گردو جمع کنم اونم چه گردوهای ترو تازه ای همه سفید و خوشمزه 👌🏻 هوای خنک و پروانه های رنگارنگ جمع کردن گردو خیلی حس خوبی بود حس و حال خوبش تقدیم نگاهتون مرسی که لایک و سیو میکنی اگه از اکسپلور منو میبینی مرسی که منو فالو‌میکنی ❤️🌿 #گردو #گردو_تازه #گردو_چینی #طبیعت_زیبا @ashpazirosta

#گِرماس Authentic traditional food of Mazandaran( germas) . گِرماس غذای اصیل و محلی مازندران ، مخصوص گالِش ها هست که گالِش به زبان مازندرانی میشه ( دامدارن جنگل نشین ) ، که از قدیم تا به الان این غذا طبخ میشه وبین قدیمی تر ها طرفدار بسیار زیادی داره . Germas is the original and local food of Mazandaran, it is special for galesh, which is called galesh in Mazandaran language (forest herdsmen). . بسیار غذای سالم و مقوی است که دامداران جنگل نشین مازندران با امکانات موجود خود که شامل لبنیات و سبزیجات میباشد تهیه می‌کنند . It is a very healthy and nourishing food that the forest farmers of Mazandaran prepare with their existing facilities, which include dairy products and vegetables. . گالِش ها ( دامداران ) به خاطر فعالیت فیزیکی و طی مسافت طولانی در جنگل نیازمند به غذای مقوی هستن که گِرماس بهترین غذایه که ساعت ها اونها رو سیر و سرحال نگه میداره . ‏ . گِرماس رو طبق ضاعقه های مختلف بهش انواع سبزیجات دیگه مثل سیب زمینی و شیوید و باقالی … هم اضافه می‌کنند و من به سلیقه خودم فقط بهش کدو اضافه کردم . . 🔴مواد اولیه : کدو حلوایی برنج کَرِه محلی شیر محلی ماست محلی @ashpazirosta

Jam with tandooribread😍🥯 👇🏻ingredients🫙 Quince🍈 peanut🥜 walnut🟤 Sugar▫️ Water🧊 Rose🌸 Lemon🍋 Lemon leaves🍃 -wheat flour🥡 yeast🍶 egg🥚 Salt🧂 Water🟤 Watch the full video on YouTube❗️ We cook here and enjoy nature❗️😇 #مربای_بِه_با_نان_تنوری😍🥯 👇🏻مواد لازم 🫙 بِه🍋 بادام زمینی🥜 گردو🟤 شکر▫️ آب🧊 گلاب🌸 لیمو🍋 برگِ لیمو🍃 -آرد گندم🥡 مخمر🍶 تخم مرغ🥚 نمک🧂 دارچین🟤 ویدئوی کامل را در یوتویوب ببینید❗️ ما اینجا اشپزی میکنیم و از طبیعت لذت میبریم ❗️😇 #آشپزی #نون_خونگی #آشپزی_در_طبیعت #روستایی @ashpazirosta

Salad 🥗 🍅 🥗 🥘 Ingredients Lettuce 🥬 Tuna Fish 🐟 Kuaci 🌻 Tomato 🍅 Carrot 🥕 Chilli 🌶 Balsamic Vinegar ⚪️ Noodle 🍜 Salt 🧂 Black pepper 🌶 #آشپزی_با_آقا_وخانم_گیلانی #سالاد 🥗 کاهو 🥬 ماهی تن 🐟 مغز تخمه 🌻 گوجه 🍅 هویج 🥕 فلفل 🌶 سرکه بالزامیک ⚪️ نودل 🍜 نمک 🧂 فلفل سیاه 🌶 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم @ashpazirosta

. اینم از دستور آبنبات شیری😍👇👇 ۵کیلو شیر ۵کیلو شکر گردوی آسیاب شده و کنجد دلخواهه ولی حتما بریزید خیلی خوشمزه میشه😋😋 . شیرو‌شکر و بزارید رو شعله ی متوسط تا رنگش تیره بشه مواظب باشید ته‌نگیره حدود چهار ساعت زمان پختشه گردو‌و کنجدو اخر که پخت بهش اضافه می کنیم 😊 سینی رو‌حتما چرب کنید بعد آبنبات هارو توش بریزید همون لحظه یکم از داغی افتاد میتونید برش بزنید بعد خنک شدن منظم جدا میشه من اون لحظه برام‌کار پیش اومد دیگه برش ندادم با دست خرد کرد 😉خیلی نرم و خوشمزه میشه حتما امتحان کنید😍😍 . امیدوارم خوشتون اومده باشه☺️☺️ . #آبنبات_چوبی🍭 #آبنبات #آبنبات_خانگی #آبنبات_دستساز #آبنبات_هل_دار #آبنبات_دارچینی #آبنبات_قیچی #آبنبات_رژیمی #آبنبات_ريزه #طبیعت_زیبا #سینی_استیل #بالکن_خونه #بهار @ashpazirosta

#کبابه_بهشتی Kebab Beheshti( Lamb thigh kebab) . اصله کبابی که تو طبیعت باید پخته بشه این کباب درجه یکه فویل پیج شده رون گوسفنده ، با ترکیب ادویه های خوش طعم و روغن زیتون ، مخصوصا اون سیر هایی که تو دله گوشت خوابیده مزه ی کبابِ بهشتی رو بهتون میده واسه همین اسمشو گذاشتم کباب ِبهشتی .حتما امتحانش کن و لذتشو ببر . . مدت زمان پخت گوشت روی ذغال ۲ ساعته ، مدام باید حواست به میزان حرارت باشه که گوشت نسوزه چون حرارت آتیش با فر یا گاز فرق میکنه . . 🔴مواد اولیه : ران گوسفند سیر تازه نَمَک فلفل سیاه پودر پاپریکا پولبیبَر زردچوبه پودر پیاز آب لیموی تازه رُب گوجه فَرنگی روغن زیتون #کباب #کباب_بره #بره #آشپزی_درطبیعت #آشپزی #جنگل #آشپزی_روستایی #ایران #مازندران #روستا #گیلان #غذا @ashpazirosta

Pambol komaj | #غذاهای_چشمه #پمبول_کماج🥧 این یک نان هست که از کره محلی و شیر و آرد تهیه میشود شما تا بحال پخت این نان را تجربه کرده‌اید؟ ( برگ های سبز ( پمپول) برای پخت نان در گذشته مورد استفاده قرار میگرفته. Ingredients | ترکیبات : Flour | آرد ⚪️ Salt | نمک 🧂 Milk | شیر🥛 Butter | کره🧈 Yeast dough | خمیر مایه🍶 #food #foodie #yum #غذای_سالم #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای #foodies #foods #کماج #نون #تنور @aahpazirosta

#آشپزی_با_آقا_وخانم_گیلانی اب 💧 ارد ⚪️ خمیر مایه ⚪️ نمک 🧂 روغن 🌻 شیر 🥛 پیاز 🧅 سیر 🧄 فلفل دلمه 🫑 فلفل 🌶 گوجه 🍅 پپرونی 🌶 فلفل سیاه 🌶 رب 🍅 پنیر پیتزا 🧀 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم @ashpazirosta

#لوبیا_پلو 🌱🍚 (Persian loobia polo ) green beans , meat & saffron rice . فصل لوبیا سبز های تازست و وقت پختن یه لوبیا پلوی ی خوش طعمه ، یکی از اصیل ترین و لذیذ ترین غذا های ایرانی که امضای آخرش تهدیگ سیبزمینیشه 😋 It’s green bean season and it’s time to cook a delicious bean pilaf, one of the most original and delicious Iranian dishes, whose signature is potato stew. توی فضای  سرسبز دنج روستایی یه غذای اصیل یه جور دیگه میچسبه ، وسط تابسون بارون و خنکی هوا حالو هوای این ویدئورو پر از زندگی کرده 🌱 . . 🔴مواد اولیه برای ۴ نفر : ۳۰۰گرم لوبیا سبز ۳ عدد پیاز ۴۰۰گرم گوشت چرخ شده گوساله ۵ قاشق غذا خوری رُب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران ۳ پیمانه برنج برای داشتن به لوبیا پلو با طعم مجلسی یادت نره تو موادش یه چوب دارچین بندازی 😋 #لوبیا_پلو #غذا #برنج #آشپزی_روستایی #آشپزی_درطبیعت #روستا #طبیعت #جنگل #غذا #مازندران #گیلان #ایران @ashpazirosta

#پونه_پُلو_با_ماهی🍽😋 👇🏻مواد لازم🍚 پونه برنج با ماهی ماهی🐟 پیاز🧅 سیر🧄 پونه🌱 فلفل تند🌶 فلفل شیرین🫑 غوره🍇 آب نارنج🍊 لیمو🍋 حبوبات🫘 کره🧈 نمک / زردچوبه🧂 #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #غذای_محلی #زندگی_روستایی #غذای_سنتی @ashpazirosta

. #ماهی_کبابی Grilled fish ( mahi kabab) . تو دله طبیعت همیشه کباب یه جوره دیگه میچسبه مخصوصا اگه ماهی کبابی باشه اونم کنار رودخونه با صدای جریان آب . In the heart of nature, barbecue always sticks in a different way, especially if it is grilled fish, that is by the river with the sound of water flowing. . مهم ترین بخش این کباب قسمت اضافه کردن آبِ پیاز هنگام پُخته که یه طعم عالی بهش میده . که اینم میتونه یه کباب بهشتی باشه . The most important part of this kebab is adding onion juice while cooking, it gives it a heavenly taste. This can be a heavenly barbecue. . 🔴مواد اولیه : ماهی غزل آلا دو عدد پیاز رنده شده آب گرفته شده نمک فلفل سیاه زردچوبه روغن زیتون . 🔴row material: A salmon Two grated onions drained Salt Black pepper Turmeric Olive Oil . #کباب #ماهی #آشپزی #طبیعت #غذا #جنگل #ماهی_کباب #مازندران #ایران #گیلان #آشپزی_روستایی #روستا @ashpazirosta

Pumpkin Jam 🎃 🎃 🎃 It should be in lime water for 24 hours, and it should be in cold water for 24 hours, and the water should be changed every two hours ۲۴ ساعت باید در داخل آب آهک باشد ۲۴ ساعت در داخل آب سرد باید باشد هر دو ساعت یکبار هم آب باید عرض شود 🥘 Ingredients Pumpkin 🎃 Sugar ⚪️ True cardamom 🟢 Cinnamon 🟤 Lemon juice 🍋 Lime ⚪️ کدو تنبل 🎃 شکر ⚪️ هل 🟢 چوب دارچین 🟤 آب لیمو 🍋 آهک ⚪️ #cooking #asmr #asmrcooking #rurallife #villagelife #countrylife #recipe #countrymealsvlog #pumpkin #Jam #marmelade #زندگی_روستایی #آشپزی مربا #اسمر #مربای_کدو @ashpazirosta

Pizza in bowl🍕😋 #پیتزا_کاسه_ای🍕😋 👇🏻مواد لازم🥙 آرد گندم🍶 نمک🧂 تخم مرغ🥚 پودر سیر🥡 روغن🟡 سوسیس🥓 پیاز🧅 قارچ▫️ فلفل شیرین🫑 سیب زمینی🥔 سبزیجات🍃 ذرت🌽 رب گوجه🍅 پنیر پیتزا🧀 #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #غذای_محلی #زندگی_روستایی @ashpazirosta

Sandwich 🍔🍔🍔🥪🥪🥪 🥘 Ingredients Chicken 🐔 Onion 🧅 Water 💧 Black pepper 🌶 Salt 🧂 Walnut 🟤 Parsley 🌱 Spring Onion 🌱 Pickled cucumber 🥒 Mayonnaise ⚪️ Cheese 🧀 Thymus 🌱 Aleppo pepper 🌶 Bread 🍞 #ساندویچ مرغ 🐔 پیاز 🧅 آب 💧 فلفل سیاه 🌶 نمک 🧂 گردو 🟤 جعفری 🌱 پیازچه 🌱 خیار شور 🥒 سس مایونز ⚪️ پنیر خامه ای 🧀 آویشن 🌱 پول بیبر 🌶 نان برگر 🍞 #cooking #countrymealsvlog #rurallife #countrylife #asmr #asmrvideo #asmrcooking #Sandwich #fastfood #recipe #آشپزی #زندگی_روستایی #فست_فود #ساندویچ @ashpazirosta

. Hafte-Bijar Gilani Pickle ترشی هفتِ بیجارِ گیلانی ترشی هفتِ بیجار از اون ترشی‌های اصیل گیلانیه که طعم گوجه کال (سبز) و بادمجون با سبزی‌های معطرش به همراه آبغوره تازه ترکیب خوش‌ طعمی ازش میسازه که محاله از یادت بره. . You can serve this pickle after just one day, but I personally prefer to let it sit for a week to really allow the flavors to develop. این ترشی رو میشه بعد یک روز هم سرو کرد اما من خودم میذارم به مدت یک هفته بمونه تا خوب جا بیوفته. . Tell me, what dish do you think this tasty pickle pairs best with? بگو ببینم به نظر تو این ترشی خوشمزه با چه غذایی بیشتر میچسبه؟ . . 🔴Ingredients: 1 kg Eggplant 300 gr Aromatic Herbs (Mint, Flat sea holly, Parsley, and Coriander) 500 gr Unripe Tomatoes 200 gr Green peppers 1 Head Garlic 1 Liter Verjuice 1 Tablespoon Nigella sativa 1 Tablespoon Persian Hogweed (Golpar) 1 Tablespoon Salt . 🔴مواد لازم: ۱ کیلو بادمجان ۳۰۰ گرم سبزیجات معطر (نعنا، چوچاق، جعفری و گشنیز) ۵۰۰ گرم گوجه (کال) سبز ۲۰۰ گرم فلفل سبز ۱ بوته سیر ۱ لیتر آبغوره ۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه ۱ قاشق غذا خوری گلپر ۱ قاشق غذاخوری نمک . . #ترشی #ترشی_هفت_بیجار #هفت_بیجار #ترشی_هفتبیجار #هفت_بیجار_گیلانی #ترشی_شمالی #ترشی_گیلانی #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران @ashpazirosta

#مربا_انجیر مواد لازم:👇 ✅️۲ کیلو انجیر ✅️یک و نیم کیلو شکر ✅️۲ و نیم لیوان آب ✅️آب نصف لیمو ✅️2 kilos of figs ✅️1.5 kilos of sugar ✅️2.5 glasses of water ✅️Juice of half a lemon #rural_family #figjam #fig #مربا_انجیر #انجیر @ashpazirosta

#رول_کباب Kebab roll حسه خوبه صدای آب ، صدای حرکات چاقو روی تخته ،هوای خُنَک شمال ، بوی هیزم های سوخته و خوردن کباب خوشمزه و آرامش این لحظه . The sound of water, the sound of knives on the board, the cool air of the north, the smell of fire and eating delicious food with a smoky taste feel good at this moment. . تو دل جنگل های هیرکانی کنار رودخونه و حس خوبش ، آشپزی ، مخصوصا طبخ یه کباب چرب و چیلی یکی از لذت بخش ترین تجربه های دنیاست . In the heart of the Hyrkan forests by the river and its good feeling, cooking, especially cooking a fatty and chili kebab, is one of the most enjoyable experiences in the world. . یکی از چرب ترین و لذیذ ترین رول کباب تو دل طبیعت این کبابِ ، تا امتحانش نکنی نمیدونی چه چیزیه . One of the fattiest and most delicious kebab rolls in the heart of nature, this kebab, you don’t know what it is until you try it. . 🔴مواد اولیه برای ۶ نفر : ۵۰۰ گرم فیله گوساله ۳۵۰ گرم دمبه گوسفند ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده دو عدد فلفل دلمه ای رنگی یک لایه پرده شکمی گوسفند نمک فلفل سیاه پولبیبر پودر سیر پودر پیاز . 🔴ingradients for 6 people: 500 gr veal fillet 350 gr sheep’s tail 400 gr minced meat Two colored bell peppers One layer of lamb belly Salt Black pepper Aleppo pepper Garlic powder Onion powder . #کباب #غذا #رول_کباب #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #طبیعت #مازندران #ایران #کباب_بره @ashpazirosta

Layered kebab🍽😋 👇🏻ingredients🥓 Chicken🍖 Red meat🥩 Sweet pepper🫑 Onion🧅 Vegetables🌿 hot pepper🌶 Walnut🟤 Tomato 🍅 Lemon🍋 Sumac 🥣 Fat▫️ Salt/turmeric🧂 Watch the full video on YouTube❗️ We cook here and enjoy nature❗️😇 #کباب_لایه_ای🍽😋 👇🏻مواد لازم🥓 مرغ🍗 گوشت قرمز🥩 فلفل شیرین🫑 پیاز🧅 سبزیجات🌿 فلفل تند🌶 گردو🟤 گوجه 🍅 لیمو🍋 سماق🥣 چربی▫️ نمک/زردچوبه🧂 #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #غذای_محلی #زندگی_روستایی #غذای_سنتی @ashpazirosta

پست_قدیمی . بیشتر وقتا برای صبحونه ی بچه ها پنکک درست میکنم چون‌درست کردنش خیلی راحته و نیاز نیست تو روغن سرخ بشه ☺️ . من‌این مدلی درست میکنم 👇 . یه دونه تخم مرغ یه قاشق بیکینگ پودر یه لیوان شیر دوتاقاشق شکر یک لیوان و‌نصف آرد دوتا قاشق روغن مایع . تخم مرغ و شکرو بیکینگ پودر و زدم بعد بهش شیرو‌روغن و اضافه‌کردم‌در اخر هم‌ارد الک شده رو . خوب موادو مخلوط کنیدو با ملاقه ی متوسط بریز وسط تابه نچسبی که از قبل گرم شده و نکته ی مهمش اینه که نباید بزارید تابه نه زیاد داغ بشه و نه زیاد سرد روش که حباب زد راحت با قاشق برمیگرده به همین راحتی😍 . برنج هامونم چند روز دیگه برداشت میشه 🌾🌾🌾کاش میشد عطرشالیزارو‌براتون بفرستم🌾🌾 . #آشپزی #غذا #آموزش #شیرینی #کیک #خوشمزه #شکلات #دسر #کوکی #شیرینی_خونگی #رودخانه #طبیعت #جنگل #طبیعتگردی #آبشار #شهریور #تابستون #تابستان @ashpazirosta