فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سوخاری_پنیری
Fried cheese balls
توپک پنیری سوخاری با ترکیب طبیعت بینظیر ترین ترکیب دنیا
مواد اولیه :
•نیم کیلو سیب زمینی
۲۰۰گرم گوشت چرخ کرده گوساله
•یک عدد پیاز متوسط
۲حبه سیر
•فلفل دلمه ای رنگی (میزان به دلخواه )
•بادمجان (میزان به دلخواه )
•دو عدد گوجه
•نمک
•فلفل سیاه
•زردچوبه
•پودر پاپریکا
•جعفری
•کره
•پودر سوخاری یا چیپس (به دلخواه )
•دو عدد تخم مرغ
•یک قاشق غذا خوری سر خالی آرد
•روغن مخصوص سرخ کردنی
Raw material:
•Half a kilo of potatoes
•200 grams of minced beef
•onion
•garlic
•Colored bell peppers
•eggplant
•tomato
•salt
•black pepper
•turmeric
•paprika powder
•parsley
•butter
•Breadcrumbs or chips
•a little flour
•frying oil
#آشپزی_در_طبیعت #آشپزی #سرآشپز_طبیعت #طبیعت #طبیعتگردی #طبیعت_ایران #لذت_آشپزی #سوخاری #سوخاری_پنیری #سیب_زمینی_سوخاری #سیب_زمینی
#chef #naturechef #natureiran #naturecooking #naturechef #nature #friedpotatoes #cooking #cheese #cheesetoast
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی فقط تو هوای بارونی مه آلود میچسبه 🌱😍
فرنی خوشمزه با دستور مریم گلی🌱
دستور فرنی 😍👇
شیر تازه ۴تا لیوان
آرد برنج۵تا قاشق
شکر ۸تا قاشق
گلاب یک سوم
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
27.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان محلی به سبک مادربزرگ قشنگ😍
یکی از خوشمزه ترین نان در ایران
که ما شمالیا عاشق هستیم 😋
مواد مورد نیاز
ارد
مایع خمیر
شنبلیله
شیر
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام از روستا 😍
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
30.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ماستی میشه که تابحال درست کردین😍
اونم با طعم فوقالعاده دودی😋
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار این #کوکو رو بخوری حتما خوشت میاد و همیشه درست میکنی👌😊
.
برای درست کردنش نیاز داریم به :
یه گل کلم متوسط
یه دونه پیاز متوسط
۲ حبه سیر به دلخواه
دو تا تخم مرغ
۲ ق جعفری خورد شده
۲ ق آرد
نمک فلفل زردچوبه
گل کلمارو شسته و خورد میکنیم آب و کمی نمک و زردچوبه رو میذاریم جوش بیاد بعد گلا رو توش ریخته میذاریم یه کم نرم بشه بعد آبکش کرده میذاریم خنک بشه . وقتی خنک شد با یه وسیله ای خورد و له میکنیم بعد بقیه مواد و اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و از مواد به اندازه ی گردو برداشته تو روغن سرخ میکنیم.
این کوکو برای گیاهخوارا خیلی مناسبه👌
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به یاد قدیما بازم یه #صبحونه دیگه با برنج کته
سیب زمینی وتخم مرغ آبپز ومغزگردو وپیاز
یه ترکیبی که خیلی تو روستا ها مخصوصا زمان کار کشاورزی مرسوم بوده
وکلی ام قوت وانرژی میداده امیدوارم از دیدن این ویدیو لذت ببرید🌼🌹
#صبحونه_گیلانی #گیلان #قدیما
@ashpazirosta
41.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون تنوری خوشمزه خوشرنگ مامان
🥖🥐
اینم از دستور نون تنوری مامان
✅ارد قنادی دو کیلو
✅تخم مرغ سه عدد
✅آب ولرم دو لیوان
✅شکر یک لیوان (بستگی به ذاعقهشما داره)
✅کره پنجاه گرم
✅خمیر مایع فوری یک قاشق غذا خوری
✅بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری
✅نمک نصف قاشق چایی خوری
✅زردچوبه یک قاشق چای خوری
✅ماست نصف لیوان فرانسوی
✅هل زعفران وانیل به اندازه
شما میتونید مقدار مواد نصف کنید یا حتی کمتر
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
26.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرمالو را فقط باید به این شکل خورد اونم سر درخت😍
خرمالو نیم کال میکنیم چون رسیده باشه له میشه👌
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta •
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلبه باصفای پامچال
لاهیجان/سرچشمه
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
34.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روایت یک روز معمولی روستایی 😍
دستور خوراک لوبیا اینجاست 👇👇
یکی از خوشمزه ترین خورشت ها همین خوراک لوبیا سبز هستش 😋
حتما تا فصل لوبیاست تازه بگیرین ودرستش کنید ☺️
سینه مرغ رو نگینی خورد کنید ،و با زعفرون و نمک سرخ کنید و بزارید کنار بعد تو همون تابه پیاز و لوبیا و هویج و سیب زمینی نگینی خورد شده رو تفت بدین و ادویه فلفل و زردچوبه و یه قاشق رب گوجه فرنگی و زعفرون و نمک و یک الهیدو لیوان آب اضافه کنید و اجازه دین با حرارت کم کامل بزه و مزه ها به خورد هم برن 👌
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌باقلافسنجان گیلانی خوردی؟😍😋
شرط میبندم یکی از خوشمزه ترین فسنجون های عمرت
میشه از بس که خوشمزه س👌😋
مواد لازم:
گردو
پاچ باقلا یا چیتی تازه
رب انار
نمک وگلپر و فلفل
ابتدا گردو ها به حدی میکس کنید که خوب حریره بشه اینجوری
فسنجون روغن بیشتری پس میده 👌😍
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🍃⛈🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍بنظرم ی بارم شده امتحان کنید 😍
💚دوستون دارم جاتون خالی 🫶❤️
📍کوردستان شهر مریوان شهرستان سروآباد روستای انجمنه ❤️
🌱مواد لازم:
🌱گوشت
🌱بادمجون
🌱پیاز
🌱فلفل دلمه
🌱ادویه:نمک،فلفل سیاه،
🌱نوش جان 🫶😊
@ashpazirosta
32.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روز_پنجم_چالش #دیلدوکونی_گیلانی
اسمهای مختلفی داره،مثل بادمجون گودای،دیل دکونی،تک دکونی،بادمجان کباب یا اون یکیش😂که به جرات میگم خوشمزه ترین غذای گیاهیه😋
شما چی میگید بهش؟
📌موادلازم:.
بادمجان پوست گرفته شده نیم کیلو
گوجه سه عدد
گردو سابیده100گرم
رب انار یا رب الوچه یک و نیم ق
چوچاق خشک یک و نیم ق
کوتکوتو نصف ق
جایگزین سبزی خشک سبزی دلار
سیر رنده شده سه عدد
گلپربه میزان لازم
اب انار برا رقیق شدن مقداری
روغن به میزان لازم
اگه بازهم سبزی و نتونستید تهیه کنید یا نداشتید میتونید از نعنا و کمی گشنیز استفاده کنید وبسابیدش.
به جرات میتونم بگم جز سه غذای برتر گیلانه که خوردنش واقعا لذت بخشه،من یکی که اصلا ازش سیر نمیشم مخصوصا با سبزی خوردن و خیار محلی و فلفل قلمی تازه خیلی میچسبه😋
پنجمین روز از چالش گیلان و غذاهای بدون تخم مرغش رسید به این دلبر جان تاحالا تستش کردی؟😋
#تک_دوکونی#دیل_دوکونی#بادمجان_شکم_پر#گمج#غذای_گیلانی#غذای_گیاهی#ناهار#آشپزی
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Spinach Breakfast 🥗🍂
Ingredients 🥘
Spinach 🥬
Tomato 🍅
Garlic 🧄
Cheese 🧀
Bread 🍞
Egg 🥚
Salt 🧂
Black pepper 🌶⚫️
#صبحانه_اسفناجی 🥗🍂
اسفناج🥬
گوجه 🍅
سیر 🧄
پنیر 🧀
نان 🍞
تخم مرغ 🥚
نمک 🧂
فلفل سیاه 🌶⚫️
🔴 You can watch our full videos on YouTube
🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین
❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran
❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم
#cooking #asmrvideo #countryfood #villagelife #countrymealsvlog #cookingvideo #countrylife #food #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_ایرانی #غذا #زندگی_روستایی
#salad #autumnrecipes #سالاد #سالاد_انار
@ashpazirosta
27.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجان_اردک
#مطهره
#رشت
#قسمت_سوم
مواد لازم
۱-اردک ۱عدد کامل
۲-گردو ۳۰۰گرم آسیاب شده
۳-پیاز ۲عدد متوسط
۴-سیر ۴حبه
۵-رب انار ۲ق غ
۶-رب آلوچه ۱ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپر به میزان لازم
_ ingredients
1-1 duck
2-walnut 300gr
3-onion 2 medium numbers
4-garlic 4 cloves
5-Pomegranate paste 2 tablespoons
6-plum paste 1 tablespoon
Salt, black pepper powder ,turmeric powder and Persian hogweed as needed.
#rural__cooking #rural #ruralcuisine #روستا #آشپزی_روستایی #آشپزی_ایرانی #گیلان #duck
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حمص لبو (غذای لبنانی) به سبک پدر و مادر گیلانی 😍
لبو 🔴
نخود 🟤
ارده 🟤
سیر 🧄
روغن 🌻
لیمو 🍋
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
39.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روز_هفتم #سبزی_فسنجون_گیلانی
که خوشمزه ترین خورشت دنیاست و اصالت این غذا برمیگرده به شهرم لاهیجان😍😋
📌موادلازم:
گردوی سابیده صد گرم
سبزی فسنجون سرخ شده صدگرم
سبزی ها شامل (شصت درصد گشنیز،بیست درصد چوچاق و کوتکوتو و نعنا و بوانجیر،بیست درصد هم جعفری و مقدار کمی تره)
سیر برای سرخ شدن داخل سبزی
گوشت خورشتی 150گرم
رب انار ترش یک قاشق
اب سرد یخچالی
بادمجان و گوجه سرخ شده
گلپر مقداری
پیاز یک عدد
سبزی گشنیز و چوچاق سابیده خام دو ق
اول کار که گردو رو با سبزی گذاشتم اون سبزی گشنیز و چوچاق سابیده بود که اگه نداشتید میتونید از دلار یا نمک سبز که با اب مخلوط کردید استفاده کنید و اگه بازهم نداشتید قابل حذفه.
سبزی سرخ شده ای که من موقع سرخ شدن بهش سیر اضافه کردم و اگه خودتون سبزی و سرخ میکنید برا هر نیم کیلو سبزی دو سه حبه سیر بریزید.
یکساعت اخر پخت درب قابلمه رو بردارید تا خورشت به روغن بیفته و بعد بادمجون و گوجه رو روش بذارید.
در اخر کار یکم گلپر بزنید که بی نظیر میشه.
اینم از هفتمین غذا از چالش گیلان و غذاهای بدون تخم مرغش که رسید به سبزی فسنجون😋یعنی آموزش هشتممون چیه؟😍
#سبزی_فسنجون#گمج#فسنجون#غذای_گیلانی#فسنجان#غذای_شمالی#بادمجان#غذای_محلی#خورشت#لاهیجان#
@ashpazirosta
40.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سرآشپز_ساحل
#شیوید_باقالی_پلو_با_ماهی_شکم_پر (شام شب عید )
Bean pilaf with stuffed fish(Iranian New Year’s Eve dinner)
معروف ترین غذای ایرانی ماهی شکم پر با عطر بوی سبزی های تازه ی شمالی در کنار طبیعت و آبشار و صدای آب لذت بخش ترین قسمت زندگی .
مواد اولیه :
•ماهی سالمون
(نوع ماهی به دلخواه)
سبزی شکم پری شامل :
•پونه
•زلنگ
•اناریجه
•جعفری
•پیاز
•پودر دون انار خشک
•نمک
•فلفل سیاه
•زردچوبه
•روغن زیتون
•رب انار
•روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن ماهی
•برنج
•شیوید
•باقالی پوست کنده
•نمک
Row material:
•salmon fish
•fish belly vegetables:👇🏻
•oregano
•parsley
•Froriepia subpinnata
•Pomegranate powder
•onion
•olive oil
•salt
•black pepper
•turmeric
•Pomegranate sauce
•oil
•rice
•shivid
•broad been
Most vegetables do not have an English
equivalent
لوکیشن :مازندران_هفت آبشار
#nature #cooking #chef #آشپزی_در_طبیعت #شب_عید #سبزی_پلو_با_ماهی #سرآشپز_طبیعت #سال_نو
#کلبه
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمال 🍃
.
.
.
.
#سیر_داغ_و_ماهی 😋🐟
برای درست کردن سیرداغ ما نیاز داریم به گردو ، آب انار ، سبزی چوچاق محلی ، یک حبه سیر ، نمک و فلفل و دارچین
اول گردو هارو تو نمک یار یا با هردستگاهی قشنگ آسیاب میکنیم تا قشنگ نرم بشه بعد چوچاق و سیر و هم قشنگ ریز میکینم و کم کم آب انار و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و ادویه هارو اضافه میکنیم این ترکیب واقعا خوشمزه است که دوست داری همه شو خالی خالی بخوری 😋😋
بعد ماهی هارو هم سرخ میکنیم
و سیر داغ و روی برنج میریزیم و در کنار ماهی میل میکنیم
این غذا یکی از خوشمزه ترین هاست 👌🏻😋
اگه این ترکیب و تاحالا امتحان نکردی حتما یک بار امتحانش کن 👌🏻😋
#آشپزی #غذای_شمالی #آشپزی_در_طبیعت #خوشمزه_ترین #ماهی
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو
🫶جاتون خالی خانوادهی با عشق من ❤️
📍کوردستان شهر مریوان شهرستان سروآباد روستای انجمنه ❤️
🌱مواد لازم :
🌱هویج
🌱سیب زمینی
🌱پیاز
🌱گوجه
🌱سیر
🌱سینه مرغ
🌱جعفری
🌱رب گوجه
🌱جو
🌱زرشک
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل اسنک لذیذ بازاری برای شام 🤤🌭
مواد لازم :
کچاپ و ژامبون
پنیر پیتزا و نون تست
قارچ و فلفل دلمهای
اسنک مرغ و اسفناج :
نون تست و استیک مرغ
قارچ و اسفناج و گردو
سس سبزیجات و پنیر پیتزا
اسنک نوتلا :
نون تست و موز و نوتلا
👉 @ashpazirosta
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
28.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کرفس
#مامان_رقیه
شما طرفدار این خورش هستید؟
خورش کرفس یکی از عذاهای سنتی و قدیمیه ایرانی هستش که با دستورهای متنوعی تهیه میشه.
مواد لازم:
ساقه کرفس خرد شده: ۱پیمانه
جعفری خرد شده: نصف پیمانه
برگ کرفس خرد شده: نصف پیمانه
نعنا: دوشاخه
پیاز رنده شده: ۱عدد
گوشت پخته به میزان دلخواه
نمک و زردچوبه به میزان داخواه
#گیلان #روستا #غذا #غذای_گیلانی
#غذای_شمالی #مردم_گیلان #ایران#iran
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا تا حالا #دل_گوساله تست کردن؟🐄😍
حتما تست کنید محشره😋❤️
#آشپزی#آشپزی ایرانی#cooking #kebab #cookingvideo
@ashpazirosta
28.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برشی از روز مهمونی ودی جونی وغذاهاش😍
#چلو_گوشت_و_خورشت_خروس_محلی
کف قابلمه پیاز چید وگوشتو گذاشت روش یه لایه هم پیاز روی گوشت ریخت (ادویه زردچوبه فلفل وزعفرون )یه لیوان آب ریخت ،گذاشتش روی شعله کم تا بپزه(وسط پخت آب ناردون بهش اضافه کرد تا شیرین نباشه )،فوق العاده خوشمزه میشه🤤
خروسم با پیاز و کمی روغن تفت داد بعد فلفل وزردچوبه ونمک زد ،یکی دوقاشقم رب خونگی زد تفتش داد آبجوش اضافه گرد (وسط پخت آب ناردون اضافه کرد وراز خوشمزگیش همینه)اخر پختم سیب زمینی اضافه گرد..
جاتون سبز عزیزای من 🌱
#روستا#لر#کهگیلویه_بویراحمد#سبز#چلوگوشت#خروس
@ashpazirosta