#کشک_بادمجون به سبک#میجان با طعم اصیل ایرانی🤤 پیاز و سیر و نعنا خشک طعم این غذا رو کامل میکنه،آماده کردنش خیلی ساده است 😍 این ترکیب خوشمزه همراه نان سنگک سنتی و سبزیجات تازه یک ترکیب فوق العاده است ☺️ @ashpazirosta

#آلبالو_پلو 🍚🍒😋 🥘مواد لازم #گوشت_چرخ_کرده 🥩 #پیاز 🧅 #آرد_نخودچی 🟠 #روغن🌻 #آب 💧 #آلبالو 🍒 #سیب زمینی 🥔 #زعفران 🟡 #برنج 🍚 #شکر ⚪️ #نمک 🧂 #زردچوبه 🟠 #فلفل سیاه ⚫️🌶 🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊 در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم @ashpazirosta

#پشمک😋🤌🍭 مواد لازم برای تهیه پشمک:👇 ☑️#کره🧈 ☑️#آرد🍚 ☑️#آب💧 ☑️#شکر🍚 ☑️#جوهر لیمو🧂 ☑️هدف این پیج به اشتراک گذاشتن آشپزی و سبک زندگی روستایی می باشد. @ashpazirosta

#لوبیا_پلو خوشمزه به سبک #میجان خانم 😍 مواد لازم برای ۸نفر👇 ۵۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۲عدد پیاز بزرگ ۲قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲لیوان آبجوش ۵ لیوان برنج نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به مقدار لازم ۳۰۰گرم دنبه گوسفند ☺️☺️ یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین هاست این غذا @mymoviz

_____ واویشکای گوشت😍 (به سبک شکوفه بانو ) . . مواد لازم : . . گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم دو عدد پیاز ۳ عدد گوجه دو عدد سیب زمینی یک قاشق سرخالی رب گوجه ادویه (نمک ، فلفل ،زردچوبه و پودر سیر ) چاشنی غذا ( آب لیمو یا آب نارنج ) مدت زمان پخت ۲ ساعت @ashpazirosta

___<<<< قیمه رشتی ( قیمه با گوشت چرخ کرده ) به سبک شکوفه بانو . . . مواد لازم : . . گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم لپه خیس خورده ۱۵۰گرم پیاز ۲عدد رب گوجه فرنگی ۲ق غ لیمو عمانی ۳عدد ادویه نمک فلفل زردچوبه چوب دارچین گرد لیمو و پودر گل محمدی آب ۲لیوان سیب زمینی برای دورچین ۲عدد مدت زمان پخت ۲ساعت @ashpazirosta

رُب آلوچه جنگلی اینجا مثل بهشت روی زمینه و طبیعت بسیار بکری داره و اومدن به این منطقه آسون نیست و جای غیرقابل دسترسی هست. مردمان این منطقه، برای چیدن آلوچه های جنگلی منحصر به فرد و بسیار ترش به اینجا میان، این آلوچه هارو در ایران فقط در ارتفاعات شمالی ایران میشه پیدا کرد. چیدن این آلوچه های جنگلی رنگارنگ آسون نیست، چون درخت‌های آن پر از تیغ های تیز است. ما ازین آلوچه های بسیار ترش، رُب درست میکنیم، چون طعم این رُب نقش بسیار مهمی در درست کردن غذاهای محلی ما داره. پس این ویدیو رو ببینید و از طبیعتِ زیبا و پر از آرامشِ شمالِ ایران لذت ببرید. @ashpazirosta

بریم به همراه#میجان عزیزم پای توت فرنگی درست کنیم 🥰 مواد لازم برای چهار نفر: ۳۸۰ گرم آرد شیرینی پزی ۱۵۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۳/۴ قاشق چایخوری نمک ۳/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ۵۰۰ گرم توت فرنگی ۵۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم شکر. مهربونا شما میتونید بجای توت فرنگی از مارمالاد توت فرنگی هم از بیرون تهیه کنید و استفاده کنید 🌱 @ashpazirosta

چند لحظه زیبایی .... آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

با این روش ترشی فلفل درست کنی دیگه نمیگزه و میتونی همون لحظه ترشی رو بخوری😋 ترشی فلفل از خوشمزه های همراه غذای گیلانیاست که تو این فصل درست میشه و درست کردنشم خیلی راحته . خیلی ترشی فلفل دوست دارن ولی چون میگزه نمیخورن . با این روش دیگه فلفلا نمیگزن و میتونین با خیال راحت بخورین. شمام ترشی خورین ؟😄‎ تقدیم نگاهتون 🌾🌳⛈🍃🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

بال و کتف کبابی به سبک سهیلا بانو 🌼 🌳🌱🌾 مواد لازم : دو کیلو بال و کتف دو عدد پیاز بزرگ فلفل سیاه و‌نمک و زردچوبه یک قاشق سر پر رب گوجه یه قاشق فلفل قرمز چرخ شده تقدیم نگاهتون 🌱🌳🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

طرز تهیه نان همبرگر خانگی به سبک مادر و دخترگیلانی 😋 🌱🌳🌾 مواد لازم آب ولرم نصف پیمانه شکر 1 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه 2 قاشق غذا خوری شیر گرم نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره 100 گرم آرد 3 تا 4 پیمانه تقدیم نگاهتون 🌾🌳🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

فسنجان اردک Duck fesenjan مواد لازم ۱-اردک ۱عدد کامل ۲-گردو ۳۰۰گرم آسیاب شده ۳-پیاز ۲عدد متوسط ۴-سیر ۴حبه ۵-رب انار ۲ق غ ۶-رب آلوچه ۱ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپر به میزان لازم تقدیم نگاهتون 🌾🌳🌱⛈🍃 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خوشمزه ترین غذاست 👩🏻‍🍳👌🏻 طعم بی نظیری داره چون که روی آتیش پخته میشه ترکیب گوشت و سبزیجات که حسابی با هم مخلوط شدن و مزه ها به خورد هم رفتن و به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻 ✨ مواد لازم : گوشت نیم کیلو کافیه پیاز ریز ۵ تا ۶ عدد سیر. ۵ تا ۶ حبه فلفل دلمه یک عدد فلفل سبزِ تند ۲ عدد گوجه ۲ عدد کره۲۰۰ گرم گوشت و خیلی ریز خورد می‌کنیم با فلفل دلمه و پیاز و سیر مخلوط میکنم و میریزیم تو ظرف سفالی و کره رو روش میزاریم بعد کامل با فویل ضخیم میبندیم و داخل آتیش میزاریم به مدت ۲ ساعت طعمش واقعا بی نظیره حتما سیوش کن تا گمش نکنی تقدیم نگاهتون 🌱🌳 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خوشمزه ترین غذاست 👩🏻‍🍳👌🏻 طعم بی نظیری داره چون که روی آتیش پخته میشه ترکیب گوشت و سبزیجات که حسابی با هم مخلوط شدن و مزه ها به خورد هم رفتن و به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻 ✨ مواد لازم : گوشت نیم کیلو کافیه پیاز ریز ۵ تا ۶ عدد سیر. ۵ تا ۶ حبه فلفل دلمه یک عدد فلفل سبزِ تند ۲ عدد گوجه ۲ عدد کره۲۰۰ گرم گوشت و خیلی ریز خورد می‌کنیم با فلفل دلمه و پیاز و سیر مخلوط میکنم و میریزیم تو ظرف سفالی و کره رو روش میزاریم بعد کامل با فویل ضخیم میبندیم و داخل آتیش میزاریم به مدت ۲ ساعت طعمش واقعا بی نظیره حتما سیوش کن تا گمش نکنی تقدیم نگاهتون 🌱🌳 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دمنوش ولیک خیلی خیلی برای قلب و عروق عالیه👌 برای زیبایی پوست هم مفیده 😍 حس خوبش تقدیم نگاهتون 🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شور گل کلم ،کرفس ،هویچ،خیار🥦🥕🥒🥦 🥦همه رو‌شستم و به اندازه ی دلخواه خرد کردم و گذاشتم آبشون بره ‌‌خشک بشن☺️ 🥕ازآب جوشیده استفاده کردم ،ولرم رو به خنک باشه😍 🥦سیرو مرزه و ترخون و لبو هم بهش اضافه کردم لبو برای رنگی شدنش هست میتونید حذف کنید😍 🥕هریک و نیم لیتر آب چهارتاقاشق غذاخوری نمک و یه لیوان سرکه استفاده‌کردم😋 تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌