فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل اصل🌭
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
37.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا ماهی رو بااین روش پختید ؟ امتحان کنید عالیییی میشه 😍😍
نه نیاز به فویل داره نه کاغذ روغنی☺️
حدود یک ساعت زمان میبره تا توآتیش کامل بپزه 😋به خاطر لیموترش هایی که روش گذاشته شده خیلیییییی خوشمزه میشه 😍
تقدیم نگاهتون 🌳🌾⛈🍃🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم بازار ماهی شهسوار 😍
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
27.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه چنجه کباب گوشت😋
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک زبان گاو🐮
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند لحظه زیبایی ....
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش ترشی فلفل درست کنی دیگه نمیگزه و میتونی همون لحظه ترشی رو بخوری😋
ترشی فلفل از خوشمزه های همراه غذای گیلانیاست که تو این فصل درست میشه و درست کردنشم خیلی راحته . خیلی ترشی فلفل دوست دارن ولی چون میگزه نمیخورن . با این روش دیگه فلفلا نمیگزن و میتونین با خیال راحت بخورین.
شمام ترشی خورین ؟😄
تقدیم نگاهتون 🌾🌳⛈🍃🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
38.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال و کتف کبابی به سبک سهیلا بانو 🌼
🌳🌱🌾
مواد لازم :
دو کیلو بال و کتف
دو عدد پیاز بزرگ
فلفل سیاه ونمک و زردچوبه
یک قاشق سر پر رب گوجه
یه قاشق فلفل قرمز چرخ شده
تقدیم نگاهتون 🌱🌳🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه نان همبرگر خانگی به سبک مادر و دخترگیلانی 😋
🌱🌳🌾
مواد لازم
آب ولرم نصف پیمانه
شکر 1 قاشق غذا خوری
نمک 1 قاشق غذا خوری
پودر خمیر مایه 2 قاشق غذا خوری
شیر گرم نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
کره 100 گرم
آرد 3 تا 4 پیمانه
تقدیم نگاهتون 🌾🌳🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
27.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجان اردک
Duck fesenjan
مواد لازم
۱-اردک ۱عدد کامل
۲-گردو ۳۰۰گرم آسیاب شده
۳-پیاز ۲عدد متوسط
۴-سیر ۴حبه
۵-رب انار ۲ق غ
۶-رب آلوچه ۱ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپر به میزان لازم
تقدیم نگاهتون 🌾🌳🌱⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین غذاست 👩🏻🍳👌🏻
طعم بی نظیری داره چون که روی آتیش پخته میشه
ترکیب گوشت و سبزیجات که حسابی با هم مخلوط
شدن و مزه ها به خورد هم رفتن
و به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻
✨
مواد لازم : گوشت نیم کیلو کافیه
پیاز ریز ۵ تا ۶ عدد
سیر. ۵ تا ۶ حبه
فلفل دلمه یک عدد
فلفل سبزِ تند ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
کره۲۰۰ گرم
گوشت و خیلی ریز خورد میکنیم با فلفل دلمه و پیاز و سیر مخلوط میکنم و میریزیم تو ظرف سفالی و کره رو روش میزاریم
بعد کامل با فویل ضخیم میبندیم و داخل آتیش میزاریم
به مدت ۲ ساعت طعمش واقعا بی نظیره حتما سیوش کن تا گمش نکنی
تقدیم نگاهتون 🌱🌳
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین غذاست 👩🏻🍳👌🏻
طعم بی نظیری داره چون که روی آتیش پخته میشه
ترکیب گوشت و سبزیجات که حسابی با هم مخلوط
شدن و مزه ها به خورد هم رفتن
و به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻
✨
مواد لازم : گوشت نیم کیلو کافیه
پیاز ریز ۵ تا ۶ عدد
سیر. ۵ تا ۶ حبه
فلفل دلمه یک عدد
فلفل سبزِ تند ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
کره۲۰۰ گرم
گوشت و خیلی ریز خورد میکنیم با فلفل دلمه و پیاز و سیر مخلوط میکنم و میریزیم تو ظرف سفالی و کره رو روش میزاریم
بعد کامل با فویل ضخیم میبندیم و داخل آتیش میزاریم
به مدت ۲ ساعت طعمش واقعا بی نظیره حتما سیوش کن تا گمش نکنی
تقدیم نگاهتون 🌱🌳
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش ولیک خیلی خیلی برای قلب و عروق عالیه👌
برای زیبایی پوست هم مفیده 😍
حس خوبش تقدیم نگاهتون 🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta •
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شور گل کلم ،کرفس ،هویچ،خیار🥦🥕🥒🥦
🥦همه روشستم و به اندازه ی دلخواه خرد کردم و گذاشتم آبشون بره خشک بشن☺️
🥕ازآب جوشیده استفاده کردم ،ولرم رو به خنک باشه😍
🥦سیرو مرزه و ترخون و لبو هم بهش اضافه کردم لبو برای رنگی شدنش هست میتونید حذف کنید😍
🥕هریک و نیم لیتر آب چهارتاقاشق غذاخوری نمک و یه لیوان سرکه استفادهکردم😋
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
28.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش خمیر پیتزا با جاریهای مهربون 😍
مواد لازم👇
آرد نان:۴فنجان
آب گرم ۱ونیم فنجان
خمیر مایه۲قاشق غذاخوری
نمک خوراکی یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱/۴فنجان
طرز تهیه اول آرد را داخل کاسه همزن بریزید بعد خمیر مایه ونمک رو داخل آب گرم حل بگیرید بعدش دستگاه همزن را روشن کنید درجه ملایم به مدت ۸دقیقه هم بزند وسط کار روغن زیتون هم اضافه شود بعد از ۸دقیقه
به مدت ۶۰تا ۹۰دقیقهاجاز بدید خمیر استراحت کنه وبعدش دوبرابر شود
تقدیم نگاهتون 🌱🌳🌾⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده ی مرغ 😌
نگم از مزش که عالی شد 😋
✅سینه و ران مرغ،چربی گوسفندی ،ادویه ،فلفل دلمه ،پیاز ،نمک ،زعفرون ،
پیاز و مرغ و فلفل دلمه و چربی گوسفندی روچرخ کردم بعد هم بقیه مواد و اضافه کردم و تو تابه سرخش کردم😍
خیلی خیلییی خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید❤️
#کوبیده_مرغ
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه نان همبرگر خانگی به سبک مادر و دخترگیلانی 😋
مواد لازم
آب ولرم نصف پیمانه
شکر 1 قاشق غذا خوری
نمک 1 قاشق غذا خوری
پودر خمیر مایه 2 قاشق غذا خوری
شیر گرم نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
کره 100 گرم
آرد 3 تا 4 پیمانه
تقدیم نگاهتون 🌾🌳⛈🍃🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترینِ بورک به سبک بانو شمالی😍
شما بهش چی میگین ؟ بورک ؟ غذای آسان؟ فستفود؟ هرچی که هست اگه با این دستور درستش کنی واقعا خوشمزه میشه 👌🏻😋
با خمیر یوفکا هرچی درست کنی خوشمزه در میاد قبول داری 😅
مواد لازم :سینه مرغ،پیاز،یک حبه سیر ،قارچ،فلفل دلمه سبز و رنگی ،جعفری،پنیر پیتزا ،آبلیمو،نمک و فلفل
تقديم نگاهتون 🌾🌳⛈🍃🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون و فلفل مامان رقیه 😍
یکی از متنوع ترین مزه ها ترشیه که به روش های متفاوتی آماده میشه. توی این ویدئو مامان رقیه به روش مصرفیه چند سالش براتون ترشی گذاشته.
🔴نکته: زمان پختتون کم باشه وقتی رنگ بادمجون و فلفل تغییر کرد آبکش کنید.
حتما اجازه بدین مواد مخلوطتتون به خوبی سرد بشه.
هر دو روز در میون بهش یر بزنید اگه سرکه کم شده بهش مجدد سرکه اضافه کنید.
مواد لازم👇🏻
بادمجان
فلفل دلمه
فلفل تند
سرکه قرمز
سبزی معطر(چوچاق،نعنا،خالیواش)
نمک
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی تو دل جنگل از بهترین تفریحاته🥰
حلوای آتیشی به سبک سهیلا بانو🌱
مواد لازم:پنج تا لیوان آرد پنج_سه تا لیوان شکر_ده لیوان آب_زعفران به مقدار لازم_۳۰۰گرم کرده_گلاب به مقدار لازم
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
31.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترش واش یا آبکی قاتوق به سبک جاریهای گیلانی😍
این غذا یکی دیگه از خوشمزه ترینای گیلانیه
شما باید سبزی مخصوص ترش واش که سیر هم داخلش داره رو
از محصولات خانگی یا سبزی فروشی ها تهیه کنید
مواد لازم:
سبزی ترش واش ۳۰۰گرم
مرغ ۴تکه
آبغوره یا آب لیمو یا آب نارنج ویا رب آلوچه برای مزه ترش شدنش به سلیقه است که ما از آبغوره استفاده کردیم
نمک فلفل زرچوبه
بادمجون گوجه
تقدیم نگاهتون ⛈🍃🌾🌳🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو اِشپل ماهی به سبک مریم گلی😍
اشپل ،سیب زمینی ،تخم مرغ،نعنا خشک،گردو چرخکرده،ادویه و نمک ،پیاز،دونه انار
کله ماهی🦈
سیر و رب گوجه و نمک و ادویه و کله ماهی و آب
تقدیم نگاهتون 🌱🌳🌾⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیربرنج یا شیر آش🥛🍚
ما تو فصل پاییز زمستون شیربرنج زیاد درست میکنیم اونم فقط با شیر محلی پرچرب که طعم شیربرنج عالی میکنه
قبول داری شیر برنج میشه هم صبونه هم عصرونه یا حتی شام هم بخوری
این شما این دستور شیر برنج به روش نصرت بانو💙
مواد اولیه👇🏻
✅یک کیلو شیر محلی پرچرب
✅صد گرم برنج ایرانی
✅نمک و آب به مقدار لازم برای پخت اولیه برنج
ابتدا برنجی که از قبل خیس کردیم با مقداری آب نمک میزارم پخته شود و آب برنج به نصف برسد بعد شیر را به برنج اضافه میکنیم اجازه میدهیم تا غلیظ شود و به آن غلظت دلخواه برسد باید مرتب هم بزنید با شعلهی کم تا ته نگیرد
نکته:ما به شیر برنج گلاب نمیزنیم شما دوست دارید اضافه کنید
با همون طعم قدیمی درست میکنیم که طعمش عالیه
زمان سرو اگر دوست داشتیدمیتونید شکر بزنید یا عسل
#شیر #شیربرنج
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta •
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Shami Pook Gilani 😋😋😋
Ingredients 🥘
Onion 🧅
Meat 🥩
Salt 🧂
Black pepper 🌶 ⚫️
Bay leaf 🌱
Cinnamon 🟤
Water 💧
Cotyledon 🟡
Peas 🟤
Turmeric 🟡
Egg 🥚
#شامی_پوک_گیلانی 😋😋😋
مواد مورد نیاز 🥘
پیاز 🧅
گوشت 🥩
نمک 🧂
فلفل سیاه 🌶⚫️
برگ بو 🌱
دارچین 🟤
آب 💧
لپه 🟡
نخود 🟤
زردچوبه 🟡
تخم مرغ 🥚
🔴 You can watch our full videos on YouTube
🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین
❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran
❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم
#cooking #asmrvideo #countryfood #rurallife #shami #countrymealsvlog #countrylife #yemek #yemektarifleri #آشپزی #زندگی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_ایرانی #شامی #گیلانی
@ashpazirosta