«کتلت و‌ نان- » . در این روز های زیبای اردیبشهت ما که رنگ سبز تازه برگ ها و طراوت طبیعت به روح انسان لطافت میدهد ما هم برگشتیم به آهنگ زندگی روستایی و اینبار کتلت پرخاطره و لذیذ ساختیم‌ با نان لواش کهروی ساج پخته شد. . . مواد لازم برای کتلت: ۱.گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم ۲.پیاز یک عدد متوسط ۳.سیب زمینی متوسط دو عدد ۴.چهار قاشق غذا خوری آرد نخودچی ۵.تخم مرغ ۳ عدد ۶.ادویه ها پودر پا‌پریکا، پودر انار ، زردچوبه و فلفل و نمک . . اگر کنار دستتون یک کاسه آب سرد قرار بدید میتونید راحت تر کتلت ها رو درست کنید. . . نان: -آرد سفید ۳ پیمانه -آب ولرم یک و نمی پیمانه -نمک ، خمیر مایه فوری . امیدوارم‌ از دیدن این محتوا لذت برده باشید❤️ . . #کتلت #غذای_قدیمی #روستا #آشپزی_روستایی #نان #آشپزی_ایرانی #آشپزی_درطبیعت #گیلان #طبیعت #نان_لواش #نان_محلی #زوج آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا تابستون باشه و #آبدوغ_خیار 😋☀️اونم در دل طبیعت 🌿🌱🌾🌾 . . . . . . #آبدوغ_خیار #آبدوغ_خیار_با_کشمش_و_گردو #آبدوغ_خیار_به_وقت_ظهر_و_گرما_و_گل_سرخ_و_تابستان #تیرماه #گرما #آشپزی_درطبیعت #سنتی_ایرانی #نوستالژی #طبیعت_زیبا #مذرعه_برنج #گیلان_من #شمال_بهشت_ایران #ماسال_بهشت_ایران #آسمون_آبی #سرسبزی #دوغ #ماست #گل_سرخ #آبدوغ_خیار_لاکچری#بلاگر #روزمرگیهای_من #shomal #gilani #masal #🌿 #🌾🌾 @ashpazirosta . مواد لازم برای این ترکیب خوشمزه ماست _دوغ _خیار_پیازچه_ریحان_کشمش_تربچه_نون خشک_گردو_نعناع خشک_گل سرخ_نمک _ و یخ که من یادم رفت 😅🤷🏼‍♀️

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا #قسمت_پنجم 🍃🍀طبیعت باشه و غذای محلی 🍃🍀 #باقلاوابیج در کنار #ماهی_سفید اونم در طبیعت زیبای شمال چه لذتی داره غذا رو روی آتیش درست کنی و بشینی با دست بخوری 🥰🍃 زندگی اگه همین لذت های کوچیک نیست پس چیه؟؟🍃🌷 مواد لازم باقلا وابیج: باقلای محلی ،سیر ، تخم مرغ ،شوید ، کمی آب ، روغن ، نمک ،فلفل و زردچوبه که من در کنارش ماهی هم سرخ کردم و در کنار برنج محلی کته و سیر ترشی و فلفل سبز نوش جان کردم 😋🌱 لایک و کامنت یادتون نره ❤️🍀 . . . #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #غذای_ایرانی #غذا #باقلاوابیج #باقلاوابیج_گیلانی #ماهی #ماهی_سفید #خوشمزه #غذای_محلی_گیلان #سنتی_ایرانی #طبیعت_شمال #ناهار @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا #قسمت_ششم طبیعتِ رودخونه و #میگو_سوخاری🍃😻 میگو های سوخاریِ خوشمزه در کنار #سیب_زمینی_سرخ_شده و ذرت اونم وسط رودخونه و با صدای جیرجیرک های تابستونی 🍃🦋 مواد لازم :میگو ،تخم مرغ ،سس کچاپ،سس خردل،نمک و فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن ، ادویه ی آویشما ، پودر سیر و پودر سوخاری 🍃 اول میگو هارو با ادویه و سس ها و تخم مرغ مخلوط می‌کنیم و بعد در پودر سوخاری و‌سرخ می‌کنیم واقعا خوشمزه میشه 👌🏻 گاز مسافرتی وسط های کار تموم شد آتیش روشن کردم و نصف غذا رو آتیش درست شده نکته هاش تو فیلم هست باهوش ها متوجه میشن 😉😉👩🏻‍🍳 #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #طبیعت #رودخونه #میگو #میگو_سوخاری #میگوسوخاری #سیب_زمینی #خوشمزه #فست_فود #👩🏻‍🍳 @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا #قسمت_نهم لذت آشپزی در طبیعت تقدیم نگاه زیباتون 💚🍃 واما طرز تهیه ی #خان_کبابِ لذیذ و خوشمزه : گوشت ، دنبه ، پیاز ،فلفل دلمه رنگی ، جعفری،فلفل سبز ، گوجه ،نمک و فلفل سیاه و پاپریکا امیدوارم از این غذای خوشمزه لذت ببرید 🍃 . . . #آشپز #آشپزی #طبیعت #آشپزی_درطبیعت #کباب #خانکباب #کبابی #گوشت @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا #قسمت_هشتم منظره ی زیبا و لذت آشپزی 🍃👩🏻‍🍳 یه #ماکارونی خوشمزه به همراه سالاد شیرازی و ترشی و‌فلفل سبز در کنار این طبیعت زیبا این درختچه های زیبا وسط آب چقدر لذت بخشِ _اینجا طبیعت زیبای آستارا 🥰🍃 که منم یه غذای راحت انتخاب کردم که زودی ام آماده بشه 😉👩🏻‍🍳 اما تو راحت ازش نگذر لایک و سیو فراموش نشه ❤️🦋 مواد لازم : پیاز ، گوشت چرخ کرده ، قارچ ، فلفل دلمه ،رب ، یه بسته ماکارونی ، نمک وفلفل ،زردچوبه ،ادویه مخصوص ماکارونی ، و یه عالمه عشق و علاقه به طبیعت و آشپزی 🥰🍃💚🦋 تقدیم نگاهتون❤️ . . . #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #ماکارونی #ماکارونی_خوشمزه #ماکارانی #خوشمزه #cooking #food #pasta #makarony #🍝 @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا همراه من باشید با تهیه ی یه #زیتون_پرورده ی خوشمزه در طبیعت ☘️🍃 . . مواد لازم :زیتون ،گردو ،رب انار مَلس،آب انار ترش، دونه ی انار ، سبزی معطر محلی چوچاق ،سیر چند حبه ،کمی نمک بعد از سابیدن گردو ،سبزی رو کمی نمک میزنیم و با نمک یار قشنگ میسابیم بعد سیر را هم به همین ترتیب و بعد زیتون رو به گردو و‌سبزی و سیر اضافه کرده و رب انار و‌دونه ی انار و آب انار میزنیم و‌مخلوط می‌کنیم که طعم بی نظیری داره جاتون سبز دهنم آب افتاد 😋🌱 . . . #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #زیتون #زیتون_پرورده #زیتون_رودبار #پرورده #شمال #طبیعت_زیبا #روستا #روستاهای_ایران #گیلان @ashpAzirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا #هویج_پلو_در_طبیعت 🌱🥕🌳☘️🍀 حس و حال خوبش و صدای طبیعت و زندگی روستایی تقدیم نگاهتون 🌱☘️ موادلازم : هویج ،سینه ی مرغ ، برنج پیاز ،زردچوبه ،نمک ، کمی شکر ،فلفل،زعفران برای تزیین هم زرشک و خلال بادام ‌و پسته . . . #هویج_پلو #پلو #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #طبیعت #غذای_ایرانی #غذا #غذای_مجلسی #خوشمزه #هویج #مرغ #روستا #طبیعت_روستا #cooking #havigpolo #carrot #carrotrice #🥕 @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا یه روز خوب تابستونی و طبیعت و روخونه یه #کباب_تابه_ای که به همراه دخترم سوین 👧🏻 درستش کردیم 🥰🌱 پیاز و رنده کردیم و با کمی جعفری به گوشت چرخ کرده اضافه کردیم به همراه نمک و فلفل و زرچوبه و در تابه سرخ کردیم به همراه کمی گوجه و سیب زمینی واقعا خوشمزه شد جاتون خالی 👌🏻✨ حس خوبش تقدیم نگاهتون مرسی که لایک و سیو فراموش نمیشه اگه از اکسپلور مارو میبینی ممنونم میشم پیج مارو دنبال کنی ✨🌹 . . @ashpazirosta #کباب_تابه_ای #کباب #گوشت #کبابلقمه #غذا #آشپزی #آشپزی_درطبیعت

آشپزی در طبیعت و حال خوب 🌱 برای پخت یه #دلمه_ی_برگ_مو خوشمزه در طبیعت با من همراه باش 🌸🌱💚 مواد لازم : برگ انگور ، پیاز ،گوشت چرخ کرده ،لپه ی پخته شده ،برنج آبکش شده ،سبزی جعفری و گشنیز خورد شده ، یک قاشق ترخون و مرزه ی خشک ، دو قاشق رب ، نمک و فلفل و زردچوبه - _برگ انگور هارو یک دقیقه فقط تو آبجوش گذاشتم و سری آبکش کردم 👌🏻🌱 یه کاسه روی دلمه ها برگردوندم که سنگین بشه راحت بپزه و بیست دقیقه ی آخر رب آلوچه و کمی سرکه رو مخلوط کردم و ریختم روش و تمام🌸⚡️ . . . #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #غذا #غذای_سنتی #دلمه_برگ_مو #دلمه #برگ #دلمه_برگ #دلمه_برگ_انگور #طبیعت_گیلان #طبیعت_شمال #غذای_ایرانی #خوشمزه_ترین #🍇#🍀 #👩🏻‍🍳 @ashpazirosta

#جوجه_تُرش Sour grilled chicken ( jojeh torsh) . اسم طبیعت و طبیعتگردی میاد جوجه کباب همیشه میاد تو لیست غذای مخصوصِ در طبیعت و دورهمی ، مخصوصا اگر با مَرینیت خاص مزه دار شده باشه . In the name of nature tourism and nature tourism, grilled chicken is always on the list of special nature and seasonal dishes, especially if it is seasoned with a special marinade. . این جوجه کباب تُرشِ خوشمزه رو یکبار که تو دل طبیعت امتحان‌کنی برات یه خاطره ی خوشمزه میمونه . Once you try this delicious sour grilled chicken in the heart of nature, you will have a delicious memory. . 🔴مواد اولیه : نیم کیلو جوجه خورد شده ۱۰۰ گرم گردو خورد شده یک عدد پیاز بزرگ نَمَک فلفل سیاه پودر آویشن زردچوبه روغن رُب اَنار مَلَس . 🔴Row material : Eaten chicken 100 gr eaten walnuts A large onion Slat Black pepper Thyme powder Turmeric Oil Pomegranate paste . #کباب #جوجه_کباب #کباب_تُرش #جوجه #طبیعت #طبیعتگردی #غذا #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #آشپزی_روستایی #جنگل #مازندران #گیلان @ashpazirosta

#کبابه_بهشتی Kebab Beheshti( Lamb thigh kebab) . اصله کبابی که تو طبیعت باید پخته بشه این کباب درجه یکه فویل پیج شده رون گوسفنده ، با ترکیب ادویه های خوش طعم و روغن زیتون ، مخصوصا اون سیر هایی که تو دله گوشت خوابیده مزه ی کبابِ بهشتی رو بهتون میده واسه همین اسمشو گذاشتم کباب ِبهشتی .حتما امتحانش کن و لذتشو ببر . . مدت زمان پخت گوشت روی ذغال ۲ ساعته ، مدام باید حواست به میزان حرارت باشه که گوشت نسوزه چون حرارت آتیش با فر یا گاز فرق میکنه . . 🔴مواد اولیه : ران گوسفند سیر تازه نَمَک فلفل سیاه پودر پاپریکا پولبیبَر زردچوبه پودر پیاز آب لیموی تازه رُب گوجه فَرنگی روغن زیتون #کباب #کباب_بره #بره #آشپزی_درطبیعت #آشپزی #جنگل #آشپزی_روستایی #ایران #مازندران #روستا #گیلان #غذا @ashpazirosta

#لوبیا_پلو 🌱🍚 (Persian loobia polo ) green beans , meat & saffron rice . فصل لوبیا سبز های تازست و وقت پختن یه لوبیا پلوی ی خوش طعمه ، یکی از اصیل ترین و لذیذ ترین غذا های ایرانی که امضای آخرش تهدیگ سیبزمینیشه 😋 It’s green bean season and it’s time to cook a delicious bean pilaf, one of the most original and delicious Iranian dishes, whose signature is potato stew. توی فضای  سرسبز دنج روستایی یه غذای اصیل یه جور دیگه میچسبه ، وسط تابسون بارون و خنکی هوا حالو هوای این ویدئورو پر از زندگی کرده 🌱 . . 🔴مواد اولیه برای ۴ نفر : ۳۰۰گرم لوبیا سبز ۳ عدد پیاز ۴۰۰گرم گوشت چرخ شده گوساله ۵ قاشق غذا خوری رُب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران ۳ پیمانه برنج برای داشتن به لوبیا پلو با طعم مجلسی یادت نره تو موادش یه چوب دارچین بندازی 😋 #لوبیا_پلو #غذا #برنج #آشپزی_روستایی #آشپزی_درطبیعت #روستا #طبیعت #جنگل #غذا #مازندران #گیلان #ایران @ashpazirosta

#رول_کباب Kebab roll حسه خوبه صدای آب ، صدای حرکات چاقو روی تخته ،هوای خُنَک شمال ، بوی هیزم های سوخته و خوردن کباب خوشمزه و آرامش این لحظه . The sound of water, the sound of knives on the board, the cool air of the north, the smell of fire and eating delicious food with a smoky taste feel good at this moment. . تو دل جنگل های هیرکانی کنار رودخونه و حس خوبش ، آشپزی ، مخصوصا طبخ یه کباب چرب و چیلی یکی از لذت بخش ترین تجربه های دنیاست . In the heart of the Hyrkan forests by the river and its good feeling, cooking, especially cooking a fatty and chili kebab, is one of the most enjoyable experiences in the world. . یکی از چرب ترین و لذیذ ترین رول کباب تو دل طبیعت این کبابِ ، تا امتحانش نکنی نمیدونی چه چیزیه . One of the fattiest and most delicious kebab rolls in the heart of nature, this kebab, you don’t know what it is until you try it. . 🔴مواد اولیه برای ۶ نفر : ۵۰۰ گرم فیله گوساله ۳۵۰ گرم دمبه گوسفند ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده دو عدد فلفل دلمه ای رنگی یک لایه پرده شکمی گوسفند نمک فلفل سیاه پولبیبر پودر سیر پودر پیاز . 🔴ingradients for 6 people: 500 gr veal fillet 350 gr sheep’s tail 400 gr minced meat Two colored bell peppers One layer of lamb belly Salt Black pepper Aleppo pepper Garlic powder Onion powder . #کباب #غذا #رول_کباب #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #طبیعت #مازندران #ایران #کباب_بره @ashpazirosta

#شامی_بابلی 🌱😋🌯 Schnitzel (Babylonian dinner is one of the famous dishes of Iran and Mazandaran province😋) شامی بابلی یکی از غذا های معروف در ایران و استان مازندرانه که بی نهایت خوشمزه و لذیذه حتما امتحانش کن 😍 مواد اولیه : گوشت گوسفند لپه سیب زمینی جعفری سیر سبز سبزیجات معطر شمالی زلنگ اناریجه گردو پیاز نمک فلفل سیاه زردچوبه تخم مرغ *گوشت و لپه و سیب زمینی رو می‌توانید به طور همزمان و هم به طور جداگانه بپزید و بعد از خنک شدن خوب چرخ کنید و بهش سبزیجات چرخ شده رو اضافه کنید توجه داشته باشید آب پیاز باید حتما گرفته شود ، بعد از آنکه مواد رو خوب ورز دادید تخم مرغ را اضافه کردید تعداد تخم مرغ اضافه شده بستگی به چسبندگی مواد دارد مواد باید کاملا چسبناک باشد و در روغن بسیار داغ سرخ شود *😋🌯 Row material: Lamb meat Cotyledons Potato Garlic green Parsley Chives Walnut onion Salt Balack pepper Turmeric Eggs You can cook the meat, beans and potatoes at the same time and separately and grind well and add the minced vegetables and add the drained and grated onion and then season it with spices. . The number of eggs to be added depends on the stickiness of the ingredients. The ingredients should be well seasoned and sticky and fried in hot oil.😋🍽️🌯🌱 #غذا #آشپزی_درطبیعت #طبیعت #جنگل #مازندران #گیلان #ایران #شمال #سفر #طبیعتگردی #ساندویچ‌ #غذای_شمالی #کتلت #شامی #سبزیجات #nature #cooking #chef #iran #naturecooking #food #meat #schnitzel @ashpazirosta

🍕پیتزا 🍗چیکن 🌱گیریل 🧀 Grilled chicken pizza 🍕 آشپزی و پخت پیتزا با طعم مرغ گیریل به همراه پنیر فراوان و یه نون نرم و خوش بافت اونم کنار سر سبزی و زیبایی های طبیعت واقعا یکی از بهترین تجربه های دنیاست ، حتما امتحانش کن 😍🌱 Cooking and baking Giril chicken flavored pizza with plenty of cheese and soft and well-textured bread along with vegetables and the beauty of nature is really one of the best experiences in the world, you must try it.😋 مواد اولیه : سینه مرغ نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر پودر پیاز روغن زیتون خمیر پیتزا: یک پیمانه شیر یک قاشق غذا خوری مخمر فوری یک عدد تخم مرغ نمک فلفل ۳۸۰ گرم آرد گندم فلفل دلمه ای سبز فلفل قرمز شیرین قارچ پنیر پیتزا برای خوش رنگ شدن و نرم شدن اطراف نان میتونید از زرده تخم مرغ و کنجد استفاده کنید .🍕🌱😍 Row material: Chicken breast Salt Black pepper Turmeric Garlic powder Onion powder Olive oil Pizza dough: A pint of milk One tablespoons of instant yeast One egg Salt Black pepper 380 grams of wheat flour Green bell pepper Sweet red pepper Mushroom You can use egg yolk and sesame to get nice color and soften around the bread 😋 #غذا #پیتزا #آشپزی_درطبیعت #آشپز #جنگل #درخت #طبیعتگردی #سفر #پنیر #مرغ #کباب #پنیرپیتزا #مازندران #گیلان #ایران #گیریل #pizza #nature #cooking #naturecooking #chef #cheese #chicken #iran @ashpazirosta

چه شیرینی خوشمزه ای هست این شیرینی سیب اونم تو طبیعت 🍎🍏 یه شیرینی معرکه 👌🏻 مواد لازم : خمیر هزار لا شیرینی یک بسته سیب ۲ عدد شکر ۴ قاشق کره ۳ قاشق دارچین یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق مخلوط با نصف لیوان آب زرده تخم مرغ برای رو مال دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده مدتش ۳۰ دقیقه اما من با فرساج با آتیش درستش کردم 👌🏻🌿 خیلی این شیرینی خوشمزه است حتما امتحانش کنید خیلی ام راحته 🍎 #شیرینی #شیرینی_سیب #خوشمزه😋 #اشپزی #هزارلا #تارت #طبیعت #آشپزی_درطبیعت @ashpazirosta