طرز تهیه مربای انبو 🙏 ( به سبک شکوفه بانو ) . . . مواد لازم : یک‌کیلو انبو ، یک‌کیلو شکر ، ۸ لیوان آب ، به مدت یک ساعت با درب نمیه باز انبو ها داخل ترکیب آب و شکر جوشیده روی شعله ملایم بماند و در ده دقیقه آخر یک قاشق آب لیمو یا جوهر برای شکرک نزدن و همچنین به دلخواه کمی گلاب به آن اضافه کنید ، مدت ماندگاری در یخچال ۶ ماه ،کمی رقیق تر از روی شعله بردارید چون با گذشت زمان شربت آن غلیظ می شود . . . نوش جانتون 🌸♥️ . . . . #انبو #مربا #آشپزی_سنتی #گیلان_رشت #آشپزی_طبیعت #غذای_خانگی #آشپزی #غذای_گیلانی #شکوفه_بانو #غذای_شمالی #مربای_خانگی @ashpazirosta

sour soup #آش_ترش_شمالی 🫕😋 🥣مواد لازم👇🏻 حبوبات🫘 سبزیجات🌱 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 سیر🧄 ربِ زردالو🟡 شکر🍶 نمک / زردچوبه / فلفل🧂 آب غوره🍇 کدوحلوایی🔸 انارترش🫗 برنج🍚 آب🧊 🥣ingredients👇🏻 beans🫘 vegetables🌱 potato🥔 onion🧅 garlic🧄 Apricot🟡 Sugar🍶 Salt / Turmeric / Pepper🧂 Sour grape juice🍇 pumpkin🔸 Sour pomegranate🫗 Rice🍚 Water🧊 ما اینجا اشپزی میکنیم و از طبیعت لذت میبریم ❗️😇 We cook here and enjoy nature💐 #آشپزی #آشپزی_سنتی #آش @ashpazirosta