طرز تهیه بورانی بادمجان🥰 (به سبک شکوفه بانو ) . . . طرز تهیه ی بورانی بادمجان: . بادمجان کبابی۴عدد گردوی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری سبزی دلار ۱ قاشق غذاخوری ماست پرچرب ۱ کیلو(مقدار ماست دلخواه است ،غلظت بورانی بستگی به خودتان دارد) سیر۲ حبه نمک فلفل به مدار لازم کمی نعنا وسماق برای تزئین(از پودر گل سرخ و گردوی خرد شده هم می توانید برای تزئین استفاده کنید) . . . . . توضیحات:بادمجان ها راکبابی کرده داخل ظرفی دربسته به مدت ده دقیقه قرار دهید تا پوستش راحت تر جدا شود. . . . . . #بورانی_بادمجان #بورانی #بادمجان #ماست #شکوفه_بانو #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خانگی #غذای_فوری #گیلان #شکوفه_بانو #میجان #مریم_گلی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

طرز تهیه بورانی بادمجان🥰 (به سبک شکوفه بانو ) . . . طرز تهیه ی بورانی بادمجان: . بادمجان کبابی۴عدد گردوی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری سبزی دلار ۱ قاشق غذاخوری ماست پرچرب ۱ کیلو(مقدار ماست دلخواه است ،غلظت بورانی بستگی به خودتان دارد) سیر۲ حبه نمک فلفل به مدار لازم کمی نعنا وسماق برای تزئین(از پودر گل سرخ و گردوی خرد شده هم می توانید برای تزئین استفاده کنید) . . . . . توضیحات:بادمجان ها راکبابی کرده داخل ظرفی دربسته به مدت ده دقیقه قرار دهید تا پوستش راحت تر جدا شود. . . . . . #بورانی_بادمجان #بورانی #بادمجان #ماست #شکوفه_بانو #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خانگی #غذای_فوری #گیلان #شکوفه_بانو #میجان #مریم_گلی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی @ashpazirosta