فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیورینگ بادمجان 🍆🌱😋
🥘مواد لازم
#بادمجان 🍆
#سیب_زمینی 🥔
#جعفری 🌱
#سیر 🧄
#پیاز 🧅
#روغن🌻
#گردو 🟤
#سینه مرغ 🐔
#سس_مایونز ⚪️
#نمک 🧂
#زردچوبه 🟠
#فلفل سیاه ⚫️🌶
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
🥣در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ 😋🐔
🥘مواد لازم:
#گوشت_مرغ 🐔
#فلفل_دلمه 🫑
#جعفری 🌱
#سیر 🧄
#پیاز 🧅
#روغن🌻
#فلفل_دلمه 🌶
#آرد_سوخاری ⚪️
#گوجه گیلاسی 🍅
#کره 🧈
#زعفران 🟡
#لیمو 🍋
#فلفل 🌶
#نمک 🧂
#زردچوبه 🟠
#فلفل سیاه ⚫️🌶
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_پلو 🍚🍒😋
🥘مواد لازم
#گوشت_چرخ_کرده 🥩
#پیاز 🧅
#آرد_نخودچی 🟠
#روغن🌻
#آب 💧
#آلبالو 🍒
#سیب زمینی 🥔
#زعفران 🟡
#برنج 🍚
#شکر ⚪️
#نمک 🧂
#زردچوبه 🟠
#فلفل سیاه ⚫️🌶
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_با_آتی
#ترشی_هفتا_بیجار✅
یکی از ترشی های اصیل گیلانی که بسیار خوشمزه ست و این فصل که فلفل تازه و بادمجون محلی در میاد باهاش درست میکنن😍👌🏻
و گوجه نرسیده✅ که به زبان گیلیکی بهش میگن کال گوجه😉
و با ابغوره درست میشه✅ این ترشی باید تو یخچال نگهداری بشه و زود خورده بشه
مثل ترشی های دیگه نیست زود خراب میشه❌چون سرکه نداره⭕️
بادمجان محلی یک کیلو✅
کال گوجه نیم کیلو✅
فلفل ترشی به مقدار لازم بستگی داره چقدر تند دوست دارید✅
اب غوره✅
سیر✅
خالیواش خشک✅
بعد اینکه بادمجون ها رو ریز کردیم. بهشون نمک میزنیم و میزاریم چند دقیقه بمونه تا تلخیش در بیاد✅
بعد کال گوجه ها رو ریز میکنیم✅ بعد سیر و فلفل هم خوب ریز میکنیم
در مرحله بعد تلخی بادمجون ها رو میگیریم و بقیه مواد هایی که ریز کردیم
رو با هم قاطی میکنیم✅
در نهایت تو شیشه میریزیم و توش ابغوره میریزیم✅😍
حتما این ترشی خوشمزه رو درست کنید و لذتشو ببرید❤️
#ترشی #ترشیجات #ترشیجات_خانگی #ترشی_هفتا_بیجار #ترشی_هفتا_بیجار_با_آبغوره #ترشی_هفتا_بیجار_تازه #فلفل #بادمجون #بادمجان #گیلان #رشتی #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو
#آشپزی #اشپزی_ایرانی #سنتی_ایرانی #مامان #مامان #عشقِ #اکسپلور
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_پلو 🍚🍒😋
🥘مواد لازم
#گوشت_چرخ_کرده 🥩
#پیاز 🧅
#آرد_نخودچی 🟠
#روغن🌻
#آب 💧
#آلبالو 🍒
#سیب زمینی 🥔
#زعفران 🟡
#برنج 🍚
#شکر ⚪️
#نمک 🧂
#زردچوبه 🟠
#فلفل سیاه ⚫️🌶
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیورینگ بادمجان 🍆🌱😋
🥘مواد لازم
#بادمجان 🍆
#سیب_زمینی 🥔
#جعفری 🌱
#سیر 🧄
#پیاز 🧅
#روغن🌻
#گردو 🟤
#سینه مرغ 🐔
#سس_مایونز ⚪️
#نمک 🧂
#زردچوبه 🟠
#فلفل سیاه ⚫️🌶
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
🥣در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_پلو 🍚🍒😋
🥘مواد لازم
#گوشت_چرخ_کرده 🥩
#پیاز 🧅
#آرد_نخودچی 🟠
#روغن🌻
#آب 💧
#آلبالو 🍒
#سیب زمینی 🥔
#زعفران 🟡
#برنج 🍚
#شکر ⚪️
#نمک 🧂
#زردچوبه 🟠
#فلفل سیاه ⚫️🌶
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
در این پیج سبک زندگی روستایی را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta