فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••؎🪽»
امروز هم 🌱
لبخند خورشید...
سهم من و توستᘎ
┈┉┉━━┉┉┈
┓ـ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ┏
•دلت که گــرم شدᥫ᭡
•در فنجان چای عزیزانت☕️
•لبخــند بریــز... 🌝🌱
┛ـ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ┗
روزتون پرشور ونشاط
⋅∙•••••🌸•••••∙⋅
💚 @ashpazirosta
30.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مربا بِه درست کنیم ☺️
🌾🌱🌳
مواد لازم:
به
شکر
ابلیمو
اب
تقدیم نگاهتون 🌾 🌱 🌳
#آشپزی_روستایی #آشپـــزی #آشپزی_شمالی #طبیعت #زندگی_روستایی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا
#قسمت_هفتم
#بلدرچین_شکم_پر در طبیعت 🌱🍃
مواد لازم : اول بلدرچین ها رو با زعفران
طعم دار میکنیم
برای داخل شکمش از :پیاز سرخ شده ،گردو خورد شده ،آلو ، کشمش، زرشک،سبزی معطر محلی (واریمبو،چوچاق،خولی واش)، ادویه ها ؛ نمک،فلفل، پودرسیر ،پاپریکا
بعد از پر کردن شکم با خلال دندون یا با نخ میدوزیم تا مواد بیرون نریزه
برای سس هم که بلدرچین ها توش بپزن از رب و رب آلوچه استفاده کردم
بعد از یک ساعت با حرارتی که هم از بالا و هم از پایین به بلدرچین ها با فر ساج وارد میشه حسابی پخته میشه و بافت خوبی داره با طعم عالی به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻🌱
.
.
.
#آشپزی #آشپزی_طبیعت #بلدرچین_شکم_پر #شکم_پر #غذا #غذای_ایرانی #خوشمزه_ها #خوش_طعم #سرسبزی #طبیعت_زیبا #گیلان #شمال #جاتون_سبز💚
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_با_آقا_وخانم_گیلانی
#قسمت_دوم
دوست داری امتحانش کنی؟ 😋 😋 😋
🥘مواد لازم
رشته کادایف ⚪️
کره 🧈
شیر 🥛
نشاسته ذرت 🌽
گلاب 🌷
شکر ⚪️
پسته 🟢
خامه ⚪️
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
40.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ما میگیم دِنیم پِلا و گوجه خِرِش
🌾🌱🌳
این غذا با برنج نیم دانه درست میشه
و خورشت گوجه و بادمجون😍
اول بادمجونا رو سرخ میکنیم و بعد پیازداغ میکنیم در اخر بهش گوجه رنده شده اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم
اواخر غذا بهش بادمجون ها رو اضافه میکنیم😋
با کدو پلو هم این غذا خورده میشه🖐️
تقدیم نگاهتون 🌾 🌱 🌳
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta •
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌾🌳
پادشاهی قصد نوشیدن آب از جويباری را داشت ، شاهينش به جام زد و آب بر روی زمين ريخت . پادشاه عصبانی شد و با شمشير به شاهين زد . پس از مرگِ شاهين ، پادشاه در مسير آب ، ماری بسيار سمی دید که مُرده و آب را مسموم کرده بود . وی از كشتن شاهين بسيار متاثر گشت . مجسمه ای طلایی از شاهين ساخت و بر یکی از بالهايش نوشت : یک دوست هميشه دوست شما است حتی اگر كارهايش شما را برنجاند . روی بال ديگرش نوشت : هر عملی كه از روی خشم باشد محكوم به شكست است ...
🌱🌾🌳
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزی به سبک مادر و دختر گیلانی 😍
🌳🌾🌱
مواد لازم:
گوشت
دنبه
پیاز
سیب زمینی
گوجه
نخود و لوبیا
تقدیم نگاهتون 🌳 🌾 🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی محلی (پشت زیک)
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پروره اصل گیلانی🫒
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
#لذت_آشپزی #طبیعت #آشپزی_در_طبیعت
#شمال #زیتون #زیتون_پرورده #آشپزی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_با_آنه
#قسمت_هفتم
#کیک(Cake)🍰
مواد لازم:👇
✅️۴ عدد تخم مرغ
✅️۱ لیوان شکر
✅️نصف لیوان شیر
✅️۱/۵ لیوان آرد
✅️نصف قاشق چای خوری وانیل
✅️۱ قاشق چای خوری بکینک پور
✅️۱/۵ لیوان شیر برای خیس کردن کیک
✅️کمی روغن مایع برای چرب کردن ظرف کیک
✅️۱ لیتر شیر
✅️۱ عدد زرده تخم مرغ
✅️۳ قاشق غذاخوری آرد
✅️۲ قاشق غذاخوری نشاسته
✅️۱ لیوان شکر
✅️یک قاشق غذاخوری کره
✅️۱ قاشق چای خوری وانیل
✅️توت فرنگی و موز
◀️فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کنید و بین ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا
#قسمت_ششم
طبیعتِ رودخونه و #میگو_سوخاری🍃😻
میگو های سوخاریِ خوشمزه در کنار #سیب_زمینی_سرخ_شده و ذرت اونم وسط رودخونه و با صدای جیرجیرک های تابستونی 🍃🦋
مواد لازم :میگو ،تخم مرغ ،سس کچاپ،سس خردل،نمک و فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن ، ادویه ی آویشما ، پودر سیر
و پودر سوخاری 🍃
اول میگو هارو با ادویه و سس ها و تخم مرغ مخلوط میکنیم و بعد در پودر سوخاری وسرخ میکنیم واقعا خوشمزه میشه 👌🏻
گاز مسافرتی وسط های کار تموم شد آتیش روشن کردم و نصف غذا رو آتیش درست شده
نکته هاش تو فیلم هست باهوش ها متوجه میشن 😉😉👩🏻🍳
#آشپزی #آشپزی_درطبیعت #طبیعت #رودخونه #میگو #میگو_سوخاری #میگوسوخاری #سیب_زمینی #خوشمزه #فست_فود #👩🏻🍳
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_با_آقا_وخانم_گیلانی
#قسمت_اول
#چیکن_برگر 🍔🍔🍔
🥘مواد لازم
سینه مرغ 🐔 ۱ عدد
آرد ⚪️ ۳ لیوان
آب یخ ۲ لیوان
نان برگر 🥖 ۱ عدد
روغن 🌻 ۲ لیوان
پیاز 🧅 ۱ عدد
کاهو 🥬 ۱ عدد
فلفل قرمز 🌶
پودر سیر 🧄
پودر زنجبیل 🌱
فلفل سیاه 🌶⚫️
نمک 🧂
🔴 هدف این پیج نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش 😊
❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت گیلاس🤤
به نظرمکمپوتگیلاس یکی از خوشمزه ترین کمپوت ها که باید تو یخچال همه باشه😍.
با این دستور درست کن چون مطمئنم عاشقش میشی ❤️.
مواد لازم:
گیلاس
شکر :نصف لیوان
اب :دو لیوان
شیشه با درب فلزی
تا فصلشه درست کنید 😍
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
34.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رب_گوجه خونگی 🍅 به سبک شکوفه بانو 🍃
مواد لازم :
۳۰ کیلو گوجه
دو قاشق غذا خوری نمک
مدت زمان پخت : ۶ ساعت
۳۰کیلوگوجه را شسته و ریز خرد میکنیم ۲۴ ساعت تو ظرف میزاریم تاگوجه ها اب بیفتن گوجه رامرتب چنگ میزنیم تا خوب له شود ودرصافی میریزیم پوست ودانه گوجه رومیگیریم وروی شعله گازمیپزیم زمانی ک شروع به پرتاب شدن کرد شعله روکم میکنیم زمانی که رب به کفگیرچوبی نچسبید یعنی رب اماده هست نمک میزنیم ده دقیقه با نمک هم میزنیم ،تمام زمان پخت شش ساعت واین اندازه گوجه ۷ کیلو رب داد.
-------------------------------
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میرزا قاسمی با گردو یه بار امتحان کن عاشقش میشی ☺️
مواد لازم:👇
گردو
بادمجان
گوجه
سیر
نمک فلفل زردچوبه
تخم مرغ
روغن
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه دلمه خوشمزه میدونی چیه؟
🌾🌳🌱
مواد لازم:
برگ مو
۲عدد پیاز متوسط
زرشک دوقاشق غذاخوری
۳۵۰گرم گوشت چرخکرده
نصف لیوان لپه پخته شده
۱لیوان برنج خیس خورده
یک و نیم قاشق ربگوجه
۱۰۰گرم جعفری
نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
تقدیم نگاهتون 🌾 🌳 🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
28.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت خیار سکنجبین به سبک شکوفه بانو ☺️
✅مواد لازم :
یک لیوان شکر
دو لیوان آب
حدود ۳۰۰ گرم نعناع
نصف استکان سرکه سیب خونگی
دو کیلو خیار محلی
یک شربت خنک و متفاوت مخصوص تابستان گرم
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت اردک خوشمزه به سبک بانو شمالی
🌳🌱🌾
راز اردک خوشمزه اینه که اول خوب سرخ بشه.
اردک غذاییه که اگه خوب درست بشه خیلی خوشمزست ولی اگه خوب درست نشه بوی زخم میگیره.
ادویه فراون (نمک،فلفل،زردچوبه) به اردک میزنیم و بعد تو روغن داغ قشنگ سرخش میکنیم .
بعد پیاز فراون و چنتا دونه سیر و با روغن تفت میدیم و بهش ادویه میزنیم 🌼
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
#اردک_شکم_پر #آشپزی_روستایی #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #شمال #سرسبزی #طبیعت #گردشگری #پخت_اردک
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انار بیج به سبک مادر و دختر گیلانی ☺️
🌱🌳🌾
مواد لازم:👇
✅۳۰۰گرم گوشت چرخکرده
✅۳۵۰گرم گردو
✅️یک عدد پیاز بزرگ
✅دو قاشق غذاخوری رب انار
✅سبزی معطر(۷۰گرم جعفری،۷۰گرم گشنیز،۴۰گرم نعنا،۲۵گرم خالواش و ۲۵ گرم چوچاق
✅آب یخ به مقدار کافی
✅️به مقدار لازم فلفل سیاه
✅ به مقدار لازم زرد چوبه
✅به مقدار لازم نمک
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انار بیج به سبک مادر و دختر گیلانی ☺️
🌱🌳🌾
مواد لازم:👇
✅۳۰۰گرم گوشت چرخکرده
✅۳۵۰گرم گردو
✅️یک عدد پیاز بزرگ
✅دو قاشق غذاخوری رب انار
✅سبزی معطر(۷۰گرم جعفری،۷۰گرم گشنیز،۴۰گرم نعنا،۲۵گرم خالواش و ۲۵ گرم چوچاق
✅آب یخ به مقدار کافی
✅️به مقدار لازم فلفل سیاه
✅ به مقدار لازم زرد چوبه
✅به مقدار لازم نمک
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
37.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راتاتویی ایرانی به سبک مریم علوی☺️
یه غذای آسون ولی خوشمزه من گذاشتم توبخاری هیزمی شما میتونید بزارید تو فر یا رو گاز
روش میتونید پنیر پیتزا هم بریزید من نریختم میتونید باروغن خیلی کم درست کنید که بشه یه غذای رژیمی😊
مواد لازم 👇
گوجه🍅
کدو 🥒
بادمجون🍆
سیر🧄
پیاز🧅 و
فلفل دلمه🫑
ادویه و نمک 🧂
رب گوجه 🥫
آب
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قورمه سبزی به سبک مادر دختر گیلانی
🌱🌳🌾
مواد لازم:👇
✅️ گوشت۳۰۰گرم
✅️ تره،گشنیز،جعفری،اسفناج و شنبلیله
۵۰۰گرم
✅️ لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی۱۵۰ گرم
✅️ پیاز ۱ عدد بزرگ
✅️ لیمو عمانی۴ عدد
✅️ نمک به مقدار لازم
✅️ فلفل سیاه به مقدار لازم
✅️ زردچوبه به مقدار لازم
✅️ روغن به مقدار لازم
◀️ نسبت سبزی برای قرمه سبزی :تره۱،جعفری½،گشنیز⅕،اسفناج⅛،شنبلیله⅛ می باشد.
در صورت تمایل می توانید آب نارنج یا آبغوره اضافه کنید.
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
فرقی نمیکند شب چگونه گذشت،
هر صبح باز زنده میشوم
صبح مثل معجزه میماند
آغاز یک زندگیست که به پایان رسیده بود
امروزتون
سرشار از حس خوب ...
🍃 @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لذت زندگی در روستا ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
36.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش تابه ای به سبک شکوفه بانو ☺️
🌾🌱🌳
مواد لازم
1کیلو مخلوط سینه و ران مرغ کبابی به دلخواه
مغز گردو 100گرم
سبزیجات معطر تازه شامل(نعنا،چوچاق،خاای واش و گشنیز)3قاشق غ
پیاز رنده شده ۱عدد
سیر ۲حبه
روغن زیتون ۳ق غ
رب انار ۳غ ق
۱عدد نارنج
ادویه شامل نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه و ادویه پلویی
مواد به مرغ اضافه کرده و حداقل ۳ساعت در یخچال استراحت میدهیم تا طعم دار شود
تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳
#آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•