eitaa logo
آشـپـَزی درطبیعَتِ روستا
2.5هزار دنبال‌کننده
60 عکس
2.6هزار ویدیو
1 فایل
به کانال آشپزی درطبیعت روستا خوش آمدید 🥰🥰 𓂀 ـבریچـہ اے براے لمس زنـבگے روستایی𓂀 هدف این کانال نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش😊 اینجا ایده بگیرید و غذا های متنوع درست کنید🍕 خودت سرآشپز خانواده باش👩‍🍳 - ایدی مدیر : @nili58
مشاهده در ایتا
دانلود
27.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلویی یه غذای خوشمزه که میتونی با این دستور پخت به لیست غذاهات اضافه کنی مواد لازم: ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده پیاز ۱عددمتوسط گوجه ۴عددمتوسط نمک فلفل زرچوبه سماق برنج زعفرانی برنج سفید کره گیاهی زعفرانی مهگل طرز تهیه :اول گوشت وبا پیاز رنده شده آب گرفته شده به همراه نمک فلفل زرچوبه خوب ورز میدیم بعدش به اندازه همبرگر کف دست پهن میکنیم وبعد میزاریم یه طرفش خوب سرخ بشه طرف دیگه ام به اندازه مغز پختی رسید برمیداریم بعدش سس گوجه رو آماده میکنیم گوجه رو با نمک فلفل زردچوبه خوب تفت میدیم تا به روغن بیوفته گوجه خوب سرخ بشه بعد مقداری از برنج رو زعفرانی ومقداری رو سفید طبق ویدیو لابه لاش میچینیم بعدم سماق میریزیم درآخرم از کره گیاهی مهگل که طعم زعفران داره استفاده شده این غذای خوشمزه ارو درست کنید میل کنید ولذت ببرید😋😍 @ashpazirosta
28.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلا قاتوق مواد لازم برای ۲نفر: ۱-باقلا  ۳۰۰گرم ۲-تخم مرغ  ۲عدد ۳-سیر  ۶حبه ۴-شوید خشک  ۲ق غ نمک،فلفل،زردچوبه و کره به میزان لازم برای درست کردن باقلا قاتوق در ابتدا باقلا هارا پس از دون کردن ترجیحا برای راحت تر جداشدن پوست باقالی ها میتونید یک الی دو روز داخل فریزر نگه دارید سپس داخل ظرف ابجوش ریخته و به راحتی پوستشان را جدا کنید. -ingredients for 2people: 1-beans  300gr 2-eggs  2nos 3-garlic  6cloves 4-dill  2table spoon Salt,pepper,turmeric and butter:to the extents necessary @ashpazirosta
28.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Cow tail (tah chin dom gave) ته چین دُم گاو یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین غذایی که باید حتما امتحانش کنی و بچشی ‌و ببینی چه طعم و عطر بینظیری داره . مخصوصا اینکه تو طبیعت و سرسبزی روستا روی هیزم در کنار صدای پرنده ها پخته بشه . Tahchin dom gave us one of the most delicious dishes that you should definitely try to taste it’s unique flavor and aroma, especially if it is cooked in nature and greenery . . 🔴مواد اولیه : چربی ( دُمبه گوسفند ) به جای روغن پیاز نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر زردچوبه جوز هندی پودر کاری چوب دارچین برگ بو آب برنج و زعفران . 🔴row material: Sheep fat instead of oil Onion Salt Black Pepper Red pepper Garlic powder Turmeric Nutmeg Curry powder Cinnamon Bay leaf Water Rice and saffron . @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍بهش میگن مجبوس 😍شما چی بهش میگین ؟❤️ 💚جاتون خالی مث همیشه ❤️ 📍کوردستان شهر مریوان شهرستان سروآباد روستای انجمنه ❤️ 🌱مواد لازم : 🌱رون مرغ 🌱برنج 🌱سیب زمینی 🌱لیمو عمانی 🌱کشمش پلویی 🌱لپه 🌱پیاز 🌱ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،پابریکا 🌱همه‌ی اینا به مقدار لازم 🌱مدت پختم کلا ۱ساعت الا ۱٫۳۰ طول میکشه 🌱درست کنید و نوش جان 🫶😍 @ashpazirosta
42.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍بهش میگن مجبوس 😍شما چی بهش میگین ؟❤️ 💚جاتون خالی مث همیشه ❤️ 📍کوردستان شهر مریوان شهرستان سروآباد روستای انجمنه ❤️ 🌱مواد لازم : 🌱رون مرغ 🌱برنج 🌱سیب زمینی 🌱لیمو عمانی 🌱کشمش پلویی 🌱لپه 🌱پیاز 🌱ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،پابریکا 🌱همه‌ی اینا به مقدار لازم 🌱مدت پختم کلا ۱ساعت الا ۱٫۳۰ طول میکشه 🌱درست کنید و نوش جان 🫶😍 @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسم این غذا رو شما بگید ؟؟ . . . . من میگم به کمک ملاقه 👩🏻‍🍳😅 واما برای درست کردنش نیاز داریم به : یک عدد پیاز چند عدد قارچ و سینه ی مرغ که به صورت ورقه ای  برش میزنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و کره سینه ی مرغ و داخل ملاقه پهن می‌کنیم و از پیاز و قارچ سرخ شده داخلش میریزیم و مرغ و میبندیم و روی کاغذ روغنی میزایم روش و کره ی ذوب شده میزنیم و داخل فر میزاریم و من چون طبیعت بودم از فرساج استفاده کردم از پایین و بالا با زغال حرارت فر ایجاد شد خیلی خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید یه آشپزیِ هیجانی و جالب بود 👌🏻🍃 @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕 توی پاییز و زمستون شیر برنج مواد لازم برای ۸نفر: برنج: ۲پیمانه (برنج رو از شب قبل خیس کنید) شیر: ۸ پیمانه آب: ۵پیمانه شکر: ۴پیمانه (البته ۳پیمانه هم میتونه کافی باشه) کره: ۱۰۰گرم پودر هل: نصف قاشق چ خ گلاب: نصف پیمانه # @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگن یه قاشق از این مربا خماری الکلو از بین میبره👌😊 فی جو آ یا میوه ی گوشتی، آبدار، شیرین که ترکیبی از طعم آناناس، سیب و نعنا داره و درختش تو گیلان و مازندران زیاده خواص زیادی داره از جمله : محافظت از معده در برابر زخم معده و کمک به سلامت کلیه و کبد کاهش قند خون کنترل فشار خون بهبود و سلامت قلب مبارزه با عفونت خواص آنتی اکسیدانی و ضروری برای سیستم ایمنی بدن بهبود تمرکز و حافظه برای درست کردن مربای فوجیا نیاز داریم به : فوجیا نیم کیلو شکر ۱ پیمانه پر آب جوشانده ی پوست فوجیا ۱ پیمانه @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚مراسم باشکوه انار در کوردستان منطقه اورامان روستای سلین ❤️ 🙌🏻😍این ویدیو جهت حال خوب شما عزیزانه ❤️ 🌹جای تک تکتون خالی 🫶 @ashpazirosta
41.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رودبار یکی از شهرهای استان گیلانه که به زیتون و روغن زیتون اعلاش و این شامی دلبرش معروفه، پیشنهاد میدم ذخیرش کنی و امتحانش کنی😋 🔸موادلازم برا چهار نفر: گوشت چرخ کرده بدون چربی نیم کیلو پیاز متوسط دو عدد روغن زیتون اعلا  یک استکان اب نصف استکان گلپر نصف ق سبزی خشک پلنگ مشک یک ق ریحان حشک  نصف ق شنبلیله خشک نصف ق مرزه نصف ق چایخوری گوجه رنده شده دو عدد رب نصف ق اب انار یکی دو ق( قابل حذف) نکته ی مهم تو این شامی استفاده از روغن زیتون ترجبحا بودار که واقعا شامی رو خوشمزه میکنه پس اصلا حذف نشه. سبزی پلنگ مشک یه سبزی کوهی که تو ارتفاعات رودبار موجوده و بصورت حشک باید تو این غذا استفاده شه و به همراه ریحون و شنبلیه و مرزه طعم شامی رو کامل میکنن اگه نداشتید حذفش کنید و بقیه سبزیهاش و بزنید. ششمین روز از چالش گیلان و غذاهای بدون تخم مرغش رسید به شامی رودباری دلبر😍😋حتما امتحان کنید😍😋 #شامی_گیلانی#شامی#غذای_گیلانی @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Salad 😊 Ingredients 🥘 Pomegranate 🔴 Carrot 🥕 Cauliflower ⚪️ Walnut 🟤 Corn 🌽 Mayonnaise ⚪️ Yogurt ⚪️ Salt 🧂 Black pepper 🌶⚫️ Lemon 🍋 😊 انار 🔴 هویج 🥕 گل کلم ⚪️ گردو 🟤 ذرت 🌽 سس مایونز ⚪️ ماست ⚪️ نمک 🧂 فلفل سیاه 🌶⚫️ لیمو ترش 🍋 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم # @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Fried cheese balls توپک پنیری سوخاری با ترکیب طبیعت بینظیر ترین ترکیب دنیا مواد اولیه : •نیم کیلو سیب زمینی ۲۰۰گرم گوشت چرخ کرده گوساله •یک عدد پیاز متوسط ۲حبه سیر •فلفل دلمه ای رنگی (میزان به دلخواه ) •بادمجان (میزان به دلخواه ) •دو عدد گوجه •نمک •فلفل سیاه •زردچوبه •پودر پاپریکا •جعفری •کره •پودر سوخاری یا چیپس (به دلخواه ) •دو عدد تخم مرغ •یک قاشق غذا خوری سر خالی آرد •روغن مخصوص سرخ کردنی Raw material: •Half a kilo of potatoes •200 grams of minced beef •onion •garlic •Colored bell peppers •eggplant •tomato •salt •black pepper •turmeric •paprika powder •parsley •butter •Breadcrumbs or chips ‎•‏a little flour •frying oil @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی فقط تو هوای بارونی مه آلود میچسبه 🌱😍 فرنی خوشمزه با دستور مریم گلی🌱 دستور فرنی 😍👇 شیر تازه ۴تا لیوان آرد برنج‌۵تا قاشق شکر ۸تا قاشق گلاب یک سوم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
27.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان محلی به سبک مادربزرگ قشنگ😍 یکی از خوشمزه ترین نان در ایران که ما شمالیا عاشق هستیم 😋 مواد مورد نیاز ارد مایع خمیر شنبلیله شیر آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام از روستا 😍 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
30.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ماستی میشه که تابحال درست کردین😍 اونم با طعم فوق‌العاده دودی😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار این رو بخوری حتما خوشت میاد و همیشه درست میکنی👌😊 . برای درست کردنش نیاز داریم به : یه گل کلم متوسط یه دونه پیاز متوسط ۲ حبه سیر به دلخواه دو تا تخم مرغ ۲ ق جعفری خورد شده ۲ ق آرد نمک فلفل زردچوبه گل کلمارو شسته و خورد میکنیم آب و کمی نمک و زردچوبه رو میذاریم جوش بیاد بعد گلا رو توش ریخته میذاریم یه کم نرم بشه بعد آبکش کرده میذاریم خنک بشه . وقتی خنک شد با یه وسیله ای خورد و له میکنیم بعد بقیه مواد و اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و از مواد به اندازه ی گردو برداشته تو روغن سرخ میکنیم. این کوکو برای گیاهخوارا خیلی مناسبه👌 @ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به یاد قدیما بازم یه دیگه با برنج کته سیب زمینی وتخم مرغ آبپز ومغزگردو وپیاز یه ترکیبی که خیلی تو روستا ها مخصوصا زمان کار کشاورزی مرسوم بوده وکلی ام قوت وانرژی میداده امیدوارم از دیدن این ویدیو لذت ببرید🌼🌹 @ashpazirosta
41.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون تنوری خوشمزه خوشرنگ مامان 🥖🥐 اینم از دستور نون تنوری مامان ✅ارد قنادی دو کیلو ✅تخم مرغ سه عدد ✅آب ولرم دو لیوان ✅شکر یک لیوان (بستگی به ذاعقه‌شما داره) ✅کره پنجاه گرم ✅خمیر مایع فوری یک قاشق غذا خوری ✅بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری ✅نمک نصف قاشق چایی خوری ✅زردچوبه یک قاشق چای خوری ✅ماست نصف لیوان فرانسوی ✅هل زعفران وانیل به اندازه شما میتونید مقدار مواد نصف کنید یا حتی کمتر تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
26.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرمالو را فقط باید به این شکل خورد اونم سر درخت😍 خرمالو نیم کال میکنیم چون رسیده باشه له میشه👌 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلبه باصفای پامچال لاهیجان/سرچشمه آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
34.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روایت یک روز معمولی روستایی 😍 دستور خوراک لوبیا اینجاست 👇👇 یکی از خوشمزه ترین خورشت ها همین خوراک لوبیا سبز هستش 😋 حتما تا فصل لوبیاست تازه بگیرین و‌درستش کنید ☺️ سینه مرغ رو نگینی خورد کنید ،و با زعفرون و نمک سرخ کنید و بزارید کنار بعد تو همون تابه پیاز و لوبیا و هویج و سیب زمینی نگینی خورد شده رو تفت بدین و ادویه فلفل و زردچوبه و یه قاشق رب گوجه فرنگی و زعفرون و نمک و یک الهیدو لیوان آب اضافه کنید و اجازه دین با حرارت کم کامل بزه و مزه ها به خورد هم برن 👌 تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾 ⛈🍃 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌باقلافسنجان گیلانی خوردی؟😍😋 شرط میبندم یکی از خوشمزه ترین فسنجون های عمرت میشه از بس که خوشمزه س👌😋 مواد لازم: گردو پاچ باقلا یا چیتی تازه رب انار نمک و‌گلپر و فلفل ابتدا گردو ها به حدی میکس کنید که خوب حریره بشه اینجوری فسنجون روغن بیشتری پس میده 👌😍 تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🍃⛈🌾 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍بنظرم ی بارم شده امتحان کنید 😍 💚دوستون دارم جاتون خالی 🫶❤️ 📍کوردستان شهر مریوان شهرستان سروآباد روستای انجمنه ❤️ 🌱مواد لازم: 🌱گوشت 🌱بادمجون 🌱پیاز 🌱فلفل دلمه 🌱ادویه:نمک،فلفل سیاه، 🌱نوش جان 🫶😊 @ashpazirosta
32.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسمهای مختلفی داره،مثل بادمجون گودای،دیل دکونی،تک دکونی،بادمجان کباب یا اون یکیش😂که به جرات میگم خوشمزه ترین غذای گیاهیه😋 شما چی میگید بهش؟ 📌موادلازم:. بادمجان پوست گرفته شده نیم کیلو گوجه سه عدد گردو سابیده100گرم رب انار یا رب الوچه یک و نیم ق چوچاق خشک یک و نیم ق کوتکوتو نصف ق جایگزین سبزی خشک سبزی دلار سیر رنده شده سه عدد گلپربه میزان لازم اب انار برا رقیق شدن مقداری روغن به میزان لازم اگه بازهم سبزی و نتونستید تهیه کنید یا نداشتید میتونید از نعنا و کمی گشنیز استفاده کنید وبسابیدش. به جرات میتونم بگم جز سه غذای برتر گیلانه که خوردنش واقعا لذت بخشه،من یکی که اصلا ازش سیر نمیشم مخصوصا با سبزی خوردن و خیار محلی و فلفل قلمی تازه خیلی میچسبه😋 پنجمین روز از چالش گیلان و غذاهای بدون تخم مرغش رسید به این دلبر جان تاحالا تستش کردی؟😋 #دیل_دوکونی#گمج#غذای_گیاهی#آشپزی @ashpazirosta