لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
خيار شور ترد خوشمزه مستر تابه
مواد لازم
خيار >> ٢ كيلو
سبزي ( نعنا ،ترخون، مرزه ) كلا ٢٠٠ گرم
سير>> ٨ حبه
نخود خام >> يك چهارم پيمانه
نمك >> ١ پيمانه
آب>> ١٤ پيمانه
سركه سفيد>> ١ پيمانه
فلفل تند >> ٦ عدد .
.
طرز تهيه
خيار و فلفل رو بشوريد و كاملا خشك كنيد
حالا مواد رو داخل ظرف پر كنيد،روي فلفل ها چنگال بزنيد،آب و نمك رو كامل بجوشونيد ، ولرم كه شد سركه رو اضافه كنيد،نخودباعث ترد شدن خيار شور ميشه ،مايع رو داخل ظرف بريزيد(سر پر) درش رو محكم ببنديد و در جاي سايه و خنك نگهداري كنيد،بين ٧ تا ١٠ روز آمادست
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یه #فینگر_فود باحال
رول فرنچ تست👇
📍مواد لازم:
نان تست ۱۲ تکه (گوشه های نون رو گرفته و با وردنه پهنش کنید)
کالباس سرخ شده ۱۲ تکه (در کلیپ از بیکن استفاده شده که من جایگزینشو نوشتم،یا میتونید نریزید)
سوسیس پخته شده ۱۲ تکه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر نصف پیمانه
نمک و فلفل هرکدام ۱ قاشق چایخوری
نکته: رول ها رو توی مواد شیر و تخم مرغ زیاد نخیسونید. چون ممکنه وا بره.
اگر به هم نچسبید (که میچسبه) با خلال دندون میتونید بچسبونید و بعد از سرخ کردن خلال ها رو خارج کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#مرغ_مجلسی
#مرغ_مجلسی
کره رو روی حرارت آب کردم و زردچوبه رو اضافه و سریع شعله رو خاموش کردم. کمی پیاز رنده شده و زعفران و هویج تکه تکه شده و فلفل دلمه تکه شده و آبلیمو و چند حلقه لیمو ترش (این بار موجود توی خونه نداشتم ) رو داخل ظرف ریختم و قطعات مرغ رو داخلش گذاشتم و توی یخچال قرار دادم . بهتر هست هفت ، هشت ساعت بمونه . بعد از این مدت مرغها رو از مواد داخلش خارج وفقط مرغ خالی رو با روغن تفت دادم .
بعد کمی رب گوجه رو کمی تفت دادم و مقداری آب ریختم و نمک و زردچوبه و قطعات مرغ رو اصافه کردم و کمی زعفران ریختم .
بعد از اون موادی که مرغ رو توش خوابونده بودم ،هویج و فلفل دلمه رو برداشتم و داخلش ریختم و گذاشتم بپزه .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #میوه_آرایی
تزئین #کیوی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
در فصل سرد خوردن شیره انگور را فراموش نکنید !
یکی از بهترین زمانهای استفاده از شیره انگور فصل زمستان است بخاطر خواص زیادی که در درمان و تسکین بیماریهای فصل سرما دارد !
همچنین از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی گلو است به همین دلیل به کسایی که در زمستان سرفه میکنند و دچار التهاب حلق میشوند توصیه میشود شیره و آب را ترکیب و غرغره کنند !
👈شیره انگور به قرص آهن خانگی معروف است
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهایکاربردی_دیزاین
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ورقبادمجان_گیلانی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#دسته_گل_آبنباتی🍭🍭
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغوشوید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
23.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند خوشمزه و خوشگل😍😍
#ایده برش زیبای هندوانه🍉🍉🍉
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_لوبیاچیتی_با_قارچ
مواد لازم برای ۳ نفر👇
لوبیا چیتی ربع کیلو
پیاز ترجیحا سفید ۱ عدد درشت نیم خلال
سیب زمینی ۱ عدد متوسط ۴ قاچ
فلفل تند ۱ عدد
قارچ دکمه ای ربع کیلو
رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری پر
نمک ب مقدار لازم
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده ۶ لیوان
اول از همه لوبیا سیب زمینی و فلفل تند و ۶ لیوان آب جوشیده رو روی حرارت میزاریم ( برای پخت با زودپز ۱ ساعت و برای پخت در قابلمه ۲ ساعت زمان لازمه. البته بستگی ب دیرپز و یا زودپز بودن لوبیا هم داره)
در این زمان سس رو آماده میکنیم.
برای تهیه سس اول پیاز داغ رو آماده میکنیم نمک فلفل سیاه و زردچوبه رو اضافه کرده تفت میدیم ک عطر ادویه خارج بشه بعد رب گوجه را اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم تا رب گوجه رنگش باز بشه و خوش رنگ بشه بعد قارچ رو اضافه میکنیم ک کمی تفت بخوره. ب لوبیا اضافه کرده. سیب زمینی رو جدا میکنیم و کاملا له میکنیم و به لوبیا اضافه میکنیم زیرشو کم میکنیم تا کاملا خوش رنگ و لعاب بشه. و در آخر با آبلیموی تازه سبزی ترشی نوش جان کنید. اگر دوس داشته باشید کنارش پلو هم میتونید سرو کنید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati