پیتزاقیفی بانان تست
نونهای تست راباوردنه فشرده کنید_سعی کنید ازنان تازه استفاده کنید_به شکل قیف بپیچونید وانتهای اون رو بادست فشرده کنید بامواد پیتزا به دلخواه پرکنید طبق فیلم داخل ظرف موردنظربچینید وبین اونها پنیرپیتزای فراوان بپاشید ،داخل فربگذارید تاپنیر بین نونها اب بشه بعد باسس دلخواه میل کنید،
شیک وخوشمزه برای پذیرایی
اون سس داخل کلیپ سس بشامل هست ولی باهرنوع سس دلخواه میشه سروکرد
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاتلی فنجانی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🔷#دسر_خرما 😍😍
۴ليوان شير رو با ١٧_١٨ عدد خرما و ۵_۴ عدد گردو ميكس كنيد، با دو ق گلاب، حالا سه ق غ آرد رو با سه غ ق كره تفت بديد تا خاميش بره و كمی كرم رنگ بشه، دو ليوان شير اضافه كنيد همراه ١٠ ق غ شكر چون شيرينی خود خرما كافی نيست و هم بزنيد تا بجوشه، در آخر يک بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمی رو بزنيد تا باز بشه به مواد اضافه كنيد و نوک ق وانيل بزنيد و زير اجاق رو خاموش كنيد تا از داغی بيفته، سه ق غ پودر ژلاتين رو روی سه ق آب سرد بريزيد تا اسفنجی بشه، بعد هم شيرخرما رو به اين مواد اضافه كنيد و بعد مخلوط شدن، ژلاتين رو اضافه كنيد و قالب رو چرب كنيد و داخل قالب ريخته و در يخچال به مدت ٧ الی ٨ ساعت بگذاريد تا كاملا ببنده... در آخر كنارهای قالب رو با كارد آزاد كنيد و ته قالب رو دو سه ثانيه داخل آب گرم فرو كنيد و به ظرف مورد نظر برگردونيد.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#دلمه_فلفل
طرز تهیه:
گام اول: پیاز ها را بصورت نگینی برش داده و با کمی روغن تفت دهید.
گام دوم: گوشت را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک، فلفل، ادویه و رب گوجه فرنگی را نیز به همراه مقداری آب به تابه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت بپزد.
گام سوم: سبزی خرد شده را به همراه برنج و لپه نیم پز به مواد اضافه کنید.
گام چهارم: فلفل های دلمه ای (که بهتر است درشت و یکی دست باشد) را توسط چاقویی تیز به شکل دایره ای از بالا طوری برش دهید که بتوانید داخل آن را خالی نمایید.
گام پنجم: پس از خالی کردن، فلفل ها، درون قابلمه ای مناسب آب و مقداری نمک را به جوش بیاورید و فلفل ها را چند دقیقه داخل آن بجوشانید تا کمی نرم شوند.
گام ششم: داخل فلفل ها را با مواد تهیه شده پر نمایید و سپس در کنار هم درون قابلمه ای مناسب بچینید. دلمه فلفل باید با مقداری استاک یا سس گوجه فرنگی پخته شود. دلمه فلفل را در ظرفی زیبا سرو نمایید.
نکته: برای چاشنی دلمه فلفل می توانید ۱ قاشق شکر و کمی آبلیمو به مواد میانی اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید بجای آبلیمو از سرکه نیز استفاده نمایید.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#تزیین_ماست
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ماست_هندی
ماست هندی از پیش غذاهای سرد و لذیذ هند است که می توان آن را در وعده های اصلی ناهار و شام مصرف کرد. ماست هندی را می توان با چیپس سیب زمینی سرو نمود. برای تهیه ماست هندی کافیست تمامی مواد را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط نمایید.
مواد لازم:
ماست چکیدهپیاز رنده شدهگشنیز ریز خرد شدهفلفل دلمه ای ریز خرد شدهفیله گوجه فرنگی خرد شدهنمک و فلفل
۲ پیمانه۱ قاشق سوپخوری۱ قاشق سوپخوری یک چهارم پیمانه یک چهارم پیمانه به میزان لازم
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا زنجبیلی
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#دلمه_مرغ_اسفناج
طرز تهیه:
گام اول: سینه مرغ را بین دو نایلون قرار دهید و با بیفتک کوب دو طرف آن را بکوبید تا پهن و نازک شود.
گام دوم: دو طرف سینه های مرغ را نمک، فلفل و آبلیمو بزنید.
گام سوم: ورقه های ژامبون را روی سینه مرغ قرار دهید و پس از قرار دادن مقداری اسفناج پخته روی آن، سینه مرغ را رول کنید.
گام چهارم: سینه مرغ رول شده را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ زده شده و بعد از آن در آرد سوخاری بغلطانید.
گام پنجم: دلمه های مرغ را درون روغن با حرارت کم سرخ کنید.
گام ششم: توسط یک چاقوی تیز، سینه مرغ را بصورت اسلایس برش دهید و درظرفی زیبا بچینید. دلمه مرغ را با سس کچاپ سرو کنید.
امیدوارم از تهیه دلمه مرغ و اسفناج لذت برده باشید.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
مینی دونات
مواد مورد نیاز
1 بسته کیک وانیلی
2 پیمانه آرد همه منظوره
2/3 پیمانه باترمیلک
¼ پیمانه کره
2 عدد تخم مرغ
روغن برای سرخ کردن
1 پیمانه پودر شکر
2 و ½ قاشق غذاخوری شکلات 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
4 قاشق غذاخوری شیر
♨طرز تهیه♨
1. داخل یک کاسه کیک وانیلی، آرد، باترمیلک، تخم مرغ و کره را با هم خوب ترکیب کنید سپس خمیر بدست آمده را روی یک تخته چوبی همراه با آرد رد ریخته و با دست به آرامی ورز دهید تا خمیر صاف شود
2.آرد را زیر و روی خمیر بپاشید و خمیر را به ضخامت 1/2 اینچ ر رول کرده و دایره هایی به قطر 2 اینچ جدا کنید و با استفاده از یک ماسوره یک دایره از داخل برش ها جدا کنید.
3. روغن را در حرارت 160 درجه سانتی گراد یا 325 فارنهایت گرم کرده سپس دونات ها را در روغن سرخ کنید تا هر طرف آن به رنگ طلاییو قهوه ای شود ، حدود 1 الی 2 دقیقه
4. بعد از سرخ شدن روغن دونات خشک کرده و کنار بگذارید.
5. در یک کاسه پودر شکر، پودر کاکائو و شیر را با هم ترکیب کنید تا زمانی که مخلوط نرم شود. سپس دونات ها را به مخلوط شکلات آغشته کرده و کنار بگذارید تا آماده شود
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی دونات
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سالاد
🍴مواد مورد نیاز🍴
⅓ پیمانه عسل
¼ پیمانه خردل دیژون
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 حبه سیر رنده شده
2 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل
4 عدد ران مرغ بدون پوست و استخوان
¼ پیمانه بیکن خرد شده
3 قاشق غذاخوری آب
4 پیمانه کاهو خرد شده
1 پیمانه گوجه گیلاسی خرد شده
¼ پیاز قرمز خرد شده
1 عدد آووکادو خرد شده و بریده شده
.
♨طرز تهیه♨
.
1. داخل یک کاسه کوچک عسل را به همراه خردل، روغن، سیر، نمک و فلفل ترکیب کنید.
2. ران های مرغ را داخل یک ظرف قرار دهید و نصف مخلوط عسل را روی آن پر کنید.
3. ران های مرغ را داخل ظرف بچرخانید و کاملا به مخلوط عسل آغشته کنید.
4. روی ظرف را با روکش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
5. یک تابه بزرگ را روی شعله متوسط گرم کنید سپس مرغ ها را داخل قرار دهیدو
6. هر طرف مرغ را به مدت 5 دقیقه بپزید.
7. مرغ را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
8. تابه را تمیز کنید و دوباره روی شعله قرار دهید.
9. بیکن های خرد شده را به مدت 10 دقیقه تا زمانی که برشته شود داخل تابه بپزید.
10. بیکن های پخته شده را روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.
11. 3 قاشق غذاخوری آب به باقیمانده مخلوط عسل اضافه کنید و خوب هم بزنید.
12. مرغ های پخته شده را خرد کنید.
13. کاهو، گوجه های گیلاسی، پیاز قرمز، آووکادو، بیکن پخته شده و مرغ خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط عسل را روی آن پر کنید و ترکیب کنید.
14. نوش جان😄
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭