‍ #سیب_پلو_در_مایکروفر‍ #مرغ_در_مایکروفر #پلوی_ساده_در_مایکروفر موادلازم ：دوتا چهار تیکه مرغ _پیازداغ وسبزیجات دلخواه سس مرغ :رب و زعفران و روغن و اب جوش مرغ راباچاقو شکاف عمیق داده و پیاز داغ و با هر ادویه ای که دارید مزه دار کنید روی ان پیاز داغ ریخته درب ظرف راگذاشته روی ۹۰۰ وات ۱۰ دقیقه بعد سس مرغ رااماده می کنیم روغن رب ادویه اب جوش راباهم مخلوط کرده وبا مایکرو ۹۰۰ وات ۱الی ۳دقیقه بدون درپوش می پزیم مرغی که ازماکروفر دراورده بودیم زیرو رو می کنیم و سس مرغ رااضافه می کنیم مایکرو ۷۲۰ وات 15الی 20 دقیقه با درپوش(جهت برشته شدن سطح مرغ بجای مرحله دوم پخت ازترکیب گریل بامایکرو۵۴۰وات15دقیقه بدون درپوش روی سه پایه قرارمی دهیم ) نکته : اگر تکه های مرغ ببشتر بود زمان و کمی بیشتر کنید ‍ ✅ #پخت_برنج_در_مایکروفر موادلازم ： برنج ۲لیوان (معادل ۳پیمانه پلوپز) اب و نمک و روغن به میزان لازم برنج راشسته درظرف پیرکس ریخته اب و نمک و روغن به مقدارمی ریزیم ماکرو را روی ۹۰۰ وات ۱۸الی۲۰دقیقه بدون درپوش قرارمی دهیم تا اب برنج کشیده شود ومغزپخت شود مرحله بعد با درپوش ۳۶۰وات ۱۴دقیقه زمان می دهیم تا دم بکشد 🍎🍎🍎🍎🍎🍎 دو عدد سیب رو خوب بشویید با پوست خرد کنید و تو یک ماهیتابه پیازداغ و سیبها و یک قاشق شکر قهوه ای و نصف قاشق پودر دارچین با هم روی گاز تفت بدید برای سرو برنج سفید رو تو ظرف بریزید سیب تفت داده شده و مرغ پخته شده رو روش قرار بدید و نوش جان کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کوکو_سیب_زمینی_و_جعفری دوعدد سیب زمینی رو پختم وقتی خنک شد رنده کردم یه دونه تخم مرغ رو با زردچوبه فلفل قرمز نمک خوب با چنگال هم زدم‌و روی سیب زمینی ها ریختم مقداری جعفری رو با چاقو ساتوری کردم به مایه کوکو اضافه کردم خوب هم زدم بعد اندازه نارنگی از موادم برداشتم کف دستم شکل دادم توی تابه ای که روغن سرخ کردنی ریخته و داغ شده سرخ کردم به همین راحتی غذای ما اماده شد از گوشت هم خدا رو شکر خبری نبود 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیراشکی_گوشت ❤ گوشت 250 گرم پیاز.1عدد قارچ.150 گرم رب.2قاشق فلفل دلمه ای.1عدد مواد خمیر: آرد.حدودا 4پیمانه روغن مایع.نصفه پیمانه تخم مرغ.1عدد خمیر مایه.1قاشق غذاخوری شکر.1قاشق مربا خوری نمک کمی آب گرم نصفه پیمانه . طرز تهیه: ابتدا مواد گوشتی رو درست می کنیم.مواد گوشتی هم مثل مواد ماکارانی می مونه.اول پیاز خرد کنید و بزارید کامل سبک بشه.بعد گوشت اضافه می کنیم.بعد قارچ و اضافه می کنیم.بزارید کامل آبش کشیده بشه.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر تخم گشنیز اضافه کنید.رب هم کمی تفت بدید در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید.خب دیگه بزارید کنار تا خنک بشه. برای درست کردن خمیر، خمیر مایه و شکر روی آب گرم می ریزیم.درشو بزارید حدود 10 دقیقه بزارید تا کامل عمل بیاد. تخم مرغ با روغن مخلوط می کنیم .کمی با چنگال بزنید بعد خمیر مایه رو اضافه کنید.آرد را کم کم بریزد تا زمانی که بدست نچسبه.روشو بپوشونید حدود دو ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر را روی میز کارتون با وردنه باز کنید با قالب گرد یا دهانه لیوان قالب بزنید.از مواد گوشتی روی خمیر بزارید .دو طرف خمیر را روی هم بزارید و فیکسش کنید.بعد داخل روغن سرخ می کنیم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کوکو_مرغ_آب_پز سینه مرغ آب پز١عدد پیاز١عدد فلفل دلمه۲ق غ جعفری۲ق غ نعنا خشک ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد تمام مواد،به جز فلفل دلمه،تخم مرغ میکس کرده،بعدازمیکس اضاف کنیدوسرخ نمایید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

سالاد الویه روسی 😍😋 تو ویتنام این سالاد را سالاد روسی ميگن و از 10 تا 15 سال پیش در رستوران هاشون بسیار محبوب بوده. این یک سالاد سیب زمینی رنگارنگ با اضافه کردن هویج ، خیار ترشی ، نخود سبز ، تخم مرغ و سوسیس است. نسبت همه مواد تشکیل دهنده را می توان مطابق دلخواه خود تنظیم کرد. يك دستور ديگه هم به اين ترتيبه: مواد لازم: چهار عدد سیب زمینی چهار عدد تخم مرغ سه عدد هویج ۲۵۰ گرم کالباس(از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید) یک لیوان نخود فرنگی پخته هشت تا ده عدد خیار شور یک چهارم لیوان پیازچه خرد شده نمک فلفل وسس مایونز 🍜 طرز تهیه: سیب زمینی وهویج و تخم مرغ راپخته و ریز خرد کنیدخیار شور وکالباس هم خرد کنید پیازچه ها راهم ریز خرد میکنید همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید سس را آماده کرده وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال گذاشته ونوش جان کنید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

❣برای رفع اختلالات خواب که عموماً در مسافرت‌ها پیش میآید، بهتر است قبل از خواب مقداری عرق بهار نارنج یا چای آن را بنوشید. #سلامتی ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

‍#باواریا 🍓 😋 ▫️توت فرنگی رسیده متوسط 30 عدد ▫️شکر نصف لیوان یا یک لیوان پودر قند ▫️خامه قنادی فرم گرفته 200 گرم ▫️پودر ژلاتین 2 ق غ ▫️آب سرد نصف لیوان 🔸توت فرنگی ها رو داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم و به آن پودر قند و خامه قنادی فرم گرفته را اضافه می کنیم. ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری حل کرده و به موادمون اضافه کرده و هم می زنیم و درون قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 ساعت قرار میدهیم تا خودشو بگیره.💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شربت_گل_پنیرک طرز تهیه👇 من دو لیوان شکر رو با دو لیوان اب گذاشتم رو حرارت که شکر در اب باز شه یک ربع که جوش خورد بهش زعفرون(میزانش بسته به کرم خودتون داره😬) و نصف لیوان گلاب اضا فه کردم و گذاشتم یه کم از حرارت افتاد (تقریبا نصف لیوان) تخم شربتی رو تو اب سرد یک ربعی گذاشتم تا حالت ژله ای پیدا کنه و گل پنیرکها (ختمی)رو هم اب سرد ریختم روش تو یخچال گذاشتم که رنگشو پس بده بعد از الک رد کردم و اول شربت زعفرونی رو ریختم بعد قاشق قاشق تخم شربتی رو اهسته روی شربت زعفرونی ریختم که قاطی نشه و در اخر هم گل پنیرک(ختمی ) البته تو بعضی لیوان ها گل پنیرک رو کمی اب بهش اضافه کردم که کم رنگ تر بشه و رنگ سبز به وجود بیاد☺️ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

‍ #آش_گوجه_در_مایکروفر #ماه_رمضان مواد لازم برنج یك‌دوم پیمانه لپه یك‌سوم پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، شوید، گشنیز و اسفناج) 250 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قرص عصاره‌ی گوشت بره 2 عدد آب گوجه‌فرنگی 750 میلی‌لیتر نعناداغ 3 قاشق سوپخوری پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گلپر 1 قاشق چایخوری روش تهیه آش گوجه‌فرنگی برنج و لپه را بخیسانید و همراه با سبزی آش، نمك، فلفل، زردچوبه، قرص بره و آب گوجه‌فرنگی، در ظرف نسوزی بریزید. آن‌گاه آن را در دستگاه مایكروویو بگذارید و با قدرت 900 وات یا 100 درصد، به مدت تقریبی 25 دقیقه، بدون درپوش بپزید. سپس ظرف را از مایكروویو بیرون آورید و مواد را خوب هم بزنید. حالا نعناداغ و پیازداغ را اضافه كنید. دوباره آن را در مایكروویو قرار دهید. و با قدرت متوسط، ده‌دقیقه‌ی دیگر بپزید تا كاملاً جا بیفتد. اكنون آش را در ظرف مناسبی بكشید و رویش را با نعناداغ و گلپر تزئین كنید. یادآوری: می‌توانید به‌جای آب گوجه‌فرنگی، از 2 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی و 750 میلی‌لیتر آب استفاده كنید. نکته خواندنی: طبق تحقیقاتی كه بر روی چهل هزار زن در دانشگاه هاروارد انجام شد نشان داد زنانی كه هر روز گوجه‌فرنگی یا مشتقات آن را مصرف می كنند 30 درصد كمتر از زنانی كه یك روز در هفته گوجه فرنگی می‌خورند دچار حملات قلبی می شوند. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

آش گوجه ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#پاناکوتا_ژله_ای🍮 تركيب ژله ي آناناس و پاناكوتاي زعفروني دستور پاناكوتا: ٢ليوان شير ٢قاشق غذاخوري پودر ژلاتين يك بسته خامه صورتي(٢٥٠ميلي ليتر) ٦قاشق شكر وانيل و زعفرون ٢قاشق پودر ژلاتين رو روي كمي اب سرد ميريزيم و ميزاريم سر بخار كتري تا حل شود شكر رو در شير حل ميكنيم و ميزاريم روي حرارت ملايم ژلاتين رو بعد از حل شدن به محلول شير و شكر اضافه ميكنيم و وانيل و زعفرون رو ميريزيم كمي كه خنك شد خامه رو اضافه ميكنيم💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#اسنک_سیب_زمینى 🥪 سیب زمینی آبپز رو رنده کنید+پیاز داغ+زردچوبه+فلفل قرمز زیاد+کمی زیره+نمک و فلفل سیاه رومخلوط کنید،بین نون تست بذارید و در ساندویچساز پِرِس کنید.💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati