کتلت مرغ و گوشت🥩🍗🥔🥚🍅 تقدیم به همه شما »»کتلت گوشت: گوشت گوساله چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط سیب زمینی: ۳ عدد متوسط آرد گندم: ۱ قاشق غذاخورری آرد سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری فلفل‌سیاه: ۱ قاشق چایی‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۱ عدد ---------- »»کتلت مرغ: سینه مرغ: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط آرد گندم: ۱ قاشق غذاخورری آرد سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری فلفل‌سیاه: ۱ قاشق چایی‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۱ عدد --------- دقت کنید پودر سوخاری با آرد سوخاری فرق میکنه. حتما آرد سوخاری بریزید. پس از ورز دادان کامل، به مدت ۳۰ دقیقه، مواد رو داخل یخچال قرار بدید تا خوب منسجم و مزه دار بشه. --------- شما میتونید از بعضی سبزی های معطر خشک، مثل مرزه، جعفری، شوید و... هم داخل کتلت ها استفاده کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

پاناکوتا مواد لازم جهت تهیه پاناکوتا : برای ۶ لیوان (توجه کنید که ۶ لیوان کامل نمیشه..نصف لیوان رو ژله میگیره) ۱ پاکت خامه یا ۲۰۰ گرم ۱لیوان شکر نصف لیوان شیر ۲ قاشق سرپر چایی خوری پودر ژلاتین یه کوچولو وانیل ژله اکلیل خوراکی طلایی توت فرنگی شکلات اب شده برای تزیین طرز تهیه پاناکوتا : ۲ تا ۳ ساعت قبل از درست کردن پاناکوتا باید نصف بسته ژله رو اماده کنید و توی قالب بریزیم و به صورت کج توی یخچال قرار بدیم من قالب رو به دیواره یخچال تکیه میدم و تا ۴۵ دقیقه اصلا در یحچال رو باز نمیکنم باید ژله کاملا سفت بشه بعد پاناکوتا رو بریزن روش..اگر هنوز شل باشه پاناکوتای داغ ژله رو آب میکنه حالا میریم سر وقت پاناکوتا پودر ژلاتین رو توی شیر سرد میریزیم و بدون هم زدن اون رو به روش بن ماری ( ذوب روی بخار آب ) توی شیر حل میکنم من کاسه شیر رو روی کتری گذاشتم خوب حالا خامه و وانیل رو توی قابلمه میریزیم و روی حرارت میذاریم و هم میزنیم ..نکته مهم اینه که خامه نباید به جوش بیاد وقتی دیدین که داغ شده سریع ۱ لیوان شکر رو به خامه اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید تا کامل حل بشه گاز رو خاموش کنید و حالا ژلاتین و شیر داغ رو به مواد اضافه کنید کاملا مخلوط میکنیم و میذاریم سرد بشه حالا وقتشه که پاناکوتا رو روی ژله توی قالب بریزیم ۲ تا ۴ ساعت میذاریم توی یخچال تا کاملا سفت بشه (البته پاناکوتا دسر کش داری هستش. یعنی مواد مثل ژله سفت نمیشه.حالت کش دار پیدا میکنه بخاطر شکرش و حالا دوباره نصف دیگه بسته ژله رو درست میکنیم و روی پاناکوتا میریزیم بعد از یک تا دو ساعت آمادس •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈ @ashpazisalamati

😄یه غذای خوشمزه ی گیلانی . قورمه گیلانی . 200 گرم جعفری و تره رو خرد کردم و با کمی روغن روی حرارت متوسط سرخ کردم سه لیوان آب بهش اضافه کردم و وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ی آب گرفته شده و نمک ،فلفل،زردچوبه و یک قاشق آرد نخودچی رو مخلوط کردم و خوب ورز دادم گوشت رو قلقلی کردم و داخل روغن سرخ کردم بعد یک قاشق پیاز سرخ شده و پوره سیر دو قاشق رب انار ملس نمک و فلفل به گوشت اضافه کردم و یه تفت کوچیک دادم و به سبزی اضافه کردم و در آخر بادمجونای سرخ شده رو گذاشتم کنار قابلمه حرارت رو کم کردم و درب قابلمه رو گذاشتم تا خورشت بپزه و وجابیفته •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

یه کیک خوشمزه داریم امشب که خیلی راحت و درعین حال خوشمزس کیک سبزیجات و پنیر🌹 مواد لازم👇👇 • 2عدد سیب زمینی • 2 عددگوجه فرنگی • 3 عددفلفل فلفل قرمز • 2 عدد پیازچه • 4 عددتخم مرغ • 1 قاشق غذاخوری نمک • پنیر فتا یا پنیر لیقوان👈 100 گرم / 2/3 فنجان • روغن 👈100ml / 3،5 • شیر 👈150ml / 5،3 •ارد👈 400 گرم / 2،5 فنجان • پودر بیکینگ 20 گرم • پنیر پیتزا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#كنسرو_گوجه 🍅 😋 🔸گوجه ها كه ميكس شدن داخل قابلمه بريزيد وبذاريد تا حد امكان ابش خشك بشه بعد نمك بهش اضافه كنيد سپس زير شعله خاموش ميكنيم وگوجه ها داخل شيشه ميريزم سرش محكم ميكنيم مرحله اخر شيشه داخل قابلمه اب سرته گذاشتم وبه نقطه جوش كه رسيد بعد از ده دقيقه ازروي شعله گاز برميداريم تا شيشه سرد نشده از قابلمه خارجشون نكنيد •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

امروز از اون روز خوباست ببین.. بیدار شدی نفسم داری میکشی خورشید هم تو آسمونه همین چند تا دلیل بسه برای ساختن یه روز خوب 😊 روزتون بخیر...

🔺صبحانه وعده غذایی مهم روز به شمار میاد به این دلایل 🔸قدرت حافظه بهتر 🔸کمک به کاهش وزن 🔸کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی 🔸افزایش قدرت درک و تمرکز 🔸بالا بردن سطح انرژی و متابولیسم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌#سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا صبحانه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

طبخ #مرغ بدون آب🍗🍗 این کلیپ نحوه پخت سریع مرغ بدون نیاز به آب هستش که برای مهمونی های یهویی عالیه فقط به شرطی که مرغ یخ زده نباشه و تروتازه باشه نیاز به ادویه هم‌ نداره در صورت تمایل در انتهای کار آب لیموی تازه میتونین بهش بزنین •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#غوره_مسما گيلانى با برنج كته🤗 . مرغ به مقدار لازم پياز سرخ شده ٦قاشق غوره خورشتى بى دانه نصف ليوان رب دو قاشق نمك،فلفل،زردچوبه،دارچين بادمجان،گوجه يك عدد به مرغ زردچوبه و نمك بزنيد بعد در مقدارى روغن سرخ كنيد،مرغ كه سرخ شد رب رو اضافه مى كنيم در همان روغن تفت مى ديم تا خوشرنگ بشه بعد پياز سرخ شده اضافه مى كنيم تفت مى ديم،بعد هم غوره رو اضافه مى كنيم و تفت مى ديم بعد هم سه ليوان آب اضافه مى كنيم وقتى جوش اومد كمى دارچين و نمك و فلفل اضافه مى كنيم بعد شعله رو كم مى كنيم تا بپزه و جا بيفته. بعد بادمجان رو نمك بريزيد بعد چند دقيقه آبكشى كنيد و بعدشم سرخ كنيد،وقتى سرخ شد برداريد و گوجه رو سرخ كنيد،وقتى خورشت جا افتاد بادمجان و گوجه رو اضافه كنيد بزاريد يه قل بخوره تا مزه خورشت به خوردشون بره. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کباب_ترش🍢🍢 گوشت راسته گوساله ۲ کیلو ◀️گوشت راسته نسبتاً چربِ و برای کباب عالیه ولی اگه گوشت چرب دوست ندارید از گوشت فیله گوساله استفاده کنید پیاز بزرگ ۲ عدد رب انار ترش ۲ ق غ آب انار ترش ۱/۳ لیوان ◀️من انار ترش رو دون کردم روی حرارت گذاشتم و وقتی نرم شد از صافی رد کردم گردو ۸۰ گرم نمک و فلفل سیاه چوچاق که یه سبزی معطر محلی هست اگه در دسترس داشتید مقداری بریزید عطر و طعم فوق العاده ای به کباب میده من چون نداشتم نریختم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سالادمرغ🥗 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita