6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای مشکوفی شیر دو لیوان
نشاسته گل دو قاشق سر پر
شکر دو قاشق
کره حدود ده الی ۱۵ گرم
گلاب ته استکان
برای لرزونک هم همین مقدار فقط به جای شیر آب میریزیم خواستید زعفرانی درست کنید اواخر پخت هر دو کمی زعفران دم کرده بریزید.
نشاسته رو با یک لیوان شیر مخلوط کنید هم بزنید تا حل بشه
یک لیوان شیر دیگه میریزیم تو قابلمه مخلوط شیر ونشاسته رو از صافی رد میکنیم شکر رو اضافه کرده ومیزاریم رو گاز با حرارت کم چند دقیقه رو گاز بود گلاب رو اضافه کرده مواد که کمی غلیظ شد کره اضافه میکنیم مدام هم بزنید وگرنه گوله گوله میشه غلظت مشکوفی بع غلظت فرنی کمی روانتر دسر که آماده شد بریزید تو کاسه دسر خوری
با آب هم دقیقا به همین روش درست میشه من زعفرانیشو درست کردم اواخر پخت کمی زعفران دم کرده بهش اضافه کرده
دسر باید با حرارت کم غلیظ بشه تا بوی خامی نشاسته گرفته بشه حدود دو الی سه دقیقه با حرارت خیلی کم جوش بزنه
مدام هم بزنید وگرنه نشاسته زود ته نشین مبشه ودسر گوله گوله میشه، صافه وروان نیست .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#چیپس_رولی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_کج🍭🍡
ژله الوئه
میوه های دلخواه (
شیر یا بستنی
ژله های رنگی
نکات مهم
1. برای قسمت شفاف ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید. توی لیوان بریزید و لیوان رو با استفاده از یک تکیه گاه کج توی یخچال بذارید وقتی نیم بند شد ژله رنگ های دیگه رو مثل فیلم بریزید.
2. برای ژله های مات ابتدا یه بسته ژله الوئه ورا یا هر ژله رنگی دلخواه رو با یه لیوان اب جوش حل کرده و وقتی کاملا خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی برو بهش اضافه میکنیم
3. میوه های مثل، کیوی، نارنگی، انبه و آناناس نمیذارن ژله ببنده. قبلش باید با دو قاشق شکر و کمی آب به مدت خیلی کمی جوشانده بشن
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها راستش من کشک پاستوریزه اصلا ندوست🤭برای همین همیشه خودم تو خونه کشک درست میکنم
_قدیما از از یه کاسه ی بزرگ آجدار واسه اینکار استفاده میکردن وخییلی سخت بوده ولی الان با مخلوط کن کار خیلی راحتیه و نتیجه هم عالی میشه😋
_کشک خشک رو اکثر خواربار فروشی ها دارن بعضیا شون چرب و سفت هستن و البته خوشمزه تر ،بعضیا هم نرمتر هستن و راحتتر سابیده میشن
_توضیحاتم روی کلیپ کامل نوشتم ،فقط یه نکته ای که داره بهتره کشک رو‌موقع خیسوندن در یخچال بذارید چون اگر دمای محیط گرم باشه کپک میزنه
_بعد از سابیدن کشک هم حتما باید در یخچال نگهداری بشه تا دوهفته ماندگاری داره
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اموزش #شام_بدون_فر اومدم😍😍
🎀مواد لازم برای خمیر👇
🥤آب ولرم:۲لیوان
🧂نمک:۱ق.م
🍚شکر:۱ق.غ
🧉مخمر:۱ق.غ
🍙آرد:۵لیوان
❤️طرز تهیه خمیر: اول آب ،شکر و مخمر رو مخلوط میکنیم و اجازه میدیم ور بیاد
بعد آب ،مخمر اماده شده، نمک و ارد رو باهم مخلوط میکنیم (ارد رو کم کم اضافه کنید تا جایی ک خمیر به دست نچسبه) کمی ورز بدید و ۱ساعت استراحت بدید❤️
🌺مواد میانی:👇
🥓سوسیس:به میزان دلخواه
🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار
در اخر برای روی مواد را با کمی روغن نباتی یا کره میزنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویچ_پلو
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند های خوشمزه 🤩❤
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍁فصل پرتقال و نارنگیه🍊 یعنی یه #کیک_ پاییزی نپزیم؟😍
#کیک_نارنگی #کیک_پرتقال
🥧🥧🥧🥧
خب برای تهیه این کیک خوشمزه، اول باید حدود ۱ کیلوگرم پرتقال یا نارنگی رو خوب بشورید، بعد برای ۱۵ دقیقه توی آب جوش قرار بدید.
وقتی پخته شدن، اول توی یه ظرف قرارشون بدید تا سرد بشن. بعد به قطعات کوچیک بُرش بزنید و چهار قاچ کنید.
پرتقال یا نارنگیا رو توی میکسر (غذاساز) بریزید تا خوب له بشن، و یه پوره یکدست و نرم داشته باشید.
حالا توی یه ظرف دیگه، ۳ عدد تخم مرغ رو بشکنید، با قاشق چوبی خوب هم بزنید.
۱ پیمانه شکر، ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و ۳ پیمانه آرد اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد پوره پرتقال یا پوره نارنگی رو به مواد اضافه کنید. آنقدر هم بزنید که کاملا باهم مخلوط شده و یکدست بشن.
حالا خمیر کیک رو توی یه ظرف مناسب یا قالب کیک ، که کاغد روغنی گذاشتید و چربش کردید بریزید. روی مواد رو با قاشق صاف کنید. درون فر که از قبل گرمش کردید، با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد برای ۱ ساعت قرار بدید تا پخته بشه.
میتونید با پودر قند و میوه ای که ازش استفاده کردید کیک تون رو تزئین کنید.😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک خوشمزه و خیلییییی آسون
مواد لازم:
تخم مرغ :۴ عدد
خامه صبحانه:۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای :۶۰۰ گرم
وانیل:۱/۲ ق م
نشاسته ذرت:۲ ق غ
شکر:۱ پیمانه طرز تهیه: پنیر خامه ای و‌شکر رو باهم مخلوط میکنیم و بعد این که کاملا مخلوط شد خامه ی صبحانه ی رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم و در مرحله ی بعد تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ رو بمدت ۳۰ ثانیه هم میزنیم
و مرحله ی آخر نشاسته رو اضافه و مخلوط میکنیم
حالا مواد رو داخل قالب کمربندی۲۲ دمای ۱۸۰ طبقه ی وسط بمدت ۵۰/۶۰ دقیقه میذاریم و بعد از پخت در فر خاموش اجازه میدیم سرد بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اموووووززززشششش👆👆👆👆
اموزش #کاچی👆👆👆👆🥳🥳🥳
اموزش درست کردن قویماخ سنتی😱 یا کاچی وای که یه داروی فوق العاده عالی برای زنان زاعو برای زمان پریودی اصلا یه وعده غذای خوشمزس کیا دلشون خواست پاشن ایده بگیرن و درست کنن 😍😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم دستور قارچ سوخاری با دیپ پنیر
⭕️و اینکه بی شک عاشق این بشقاب خوشمزه میشید 😋
⭕️برای دیپ پنیر :
کره ۵۰گرم
آرد ۱ق‌غ
شیر ۱لیوان
پنیر چدار ۲۰۰گرم
اگه دوست دارین سس پنیرتون کش بیاد مقدار پنیر رو دو برابر بریزین ولی به کالریش هم فکر کنین .😊
آخر سر هم روش حتما فلفل قرمز بریزین .
⭕️ادویه ها :
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
پودر پیاز
پاپریکا
آویشن
نمک
زردچوبه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجموعه تکنیکهای تخم مرغی 👍😍
عالیه ببین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭