9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💙سلام😍
من اومدم با آموزش یه غذای محلی دیگه😄که مطمءنم عاشقش میشید.
ترش_شامی_گیلانی_
مواد لازم برای سه نفر👇👇
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سیب زمینی رنده شده یک قاشق غذا خوری
سبزی معطر(چوچاق گشنیز جعفری کوتکوتو )دو قاشق و یک قاشق هم برای داخل سس
گوجه به میزان لازم
سیب زمینی خلالی به میزان لازم
ابغوره یا اب نارنج نصف لیوان
نمک فلفل زردچوبه و روغن به میزان لازم
سیر یک حبه بزرگ
پیاز خرد شده یک عدد متوسط
رب گوجه دو قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
گوشتو با پیاز رنده شده و سبزی های معطر و نمک و فلفل زردچوبه خوب ورز دادم و ازش گلوله های کوچیک برداشتم و تو روغن سرخ کردم
برای سس هم یه پیاز و با زردچوبه سرخ کردم و یه حبه سیر رنده شده اضافه کردم و رب گوجه رو خوب توش تفت دادم و اب جوش و اب نارنج یا ابغوره رو اضافه کردم من دوتاشو زدم که طعمش بهتر شه😋😋 این سس رو به شامی ها اضافه کردم و گذاشتم تا خوب به خورد شامی ها بره.. کنارشم گوجه سرخ شده گذاشتم و یک ربع صبر کردم
کنارشم سیب زمینی سرخ شده گذاشتم
انشالله درست کنید و لذت ببرید😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پارت_دوم ❤️ 💁
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قسمت_دوم ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت سوم ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت سوم ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت آخر ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
#بورک_گوشت
خمیر یوفکای آماده رو دونه دونه جدا میکنیم،با آبپاش کمی مرطوب میکنیم و دو طرفش رو با کره ی آب شده خوب چرب میکنیم.مواد گوشت(مواد ماکارانی)و پنیر پیتزا از یک گوشه، روی خمیرها میریزیم و رول میکنیم.ظرفمون رو چرب میکنیم و از گوشه ی ظرفمون شروع میکنیم به چیدن.و به صورت دورانی میچینیم تا به وسط ظرف برسیم.روی خمیر هارو زرده تخم مرغ میزنیم و کنجدو سیاهدانه روی خمیر میریزیم .و در دمای ۱۸۰ درجه فر به مدت سی دقیقه میذاریم بپزه و 5دقیقه آخر گریل رو روشن میکنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
8.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا ارده 😍😍👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
#حلوا_شکری_خانگی
یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک کنید یک پیمانه ارده بهش اضافه کنید با قاشق یا دست خوب مخلوط کنید.از طرفی ظرفی مناسب با میزان مواد انتخاب کنید تو ظرف سلفون بکشید به دلخواه کمی خلال پسته، خلال بادام یا کنجد بریزید و از مواد روی آن اضافه و با قاشق خوب فشرده کنید.درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍