موساکای بادمجان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

موساکای بادمجان مواد لازم: بادمجان بزرگ ۳عدد سیب زمینی متوسط ۲عدد گوشت چرخکرده نیم کیلو گوجه فرنگی کوچک ۳عدد رب فلفلی ۱ق غ(اگر نداشتید رب گوجه بزنید) پیاز متوسط ۱عدد سیر ۴حبه روغن مقداری جعفری خردشده زیره ،فلفل سیاه،نمک برای سس بشامل: شیر ۳لیوان آرد نصف لیوان کره ۴ق غ نمک نصف ق چ برای رویش پنیر پیتزا رنده شده طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی هارا خرد کرده وسرخ میکنیم و کنار میگذاریم. بادمجان هارا پوست کنده و خرد میکنیم و در آب نمک میزاریم تا تلخیشون گرفته بشه بعدمیشوریم و خشک میکنیم و سرخ کرده و کنار میگذاریم. تو ظرف مخصوص فراول سیب زمینی هارا چیده و رویشان بادمجان هارا قرارمیدهیم. برای تهیه مایه گوشتی ،پیاز را سرخ کرده و گوشت را اضافه کرده وباهم تفت میدهیم،سپس گوجه خرد شده و رب و ادویه ها و سیر و جعفری خرد شده را اضافه کرده و مایه گوشتی را روی بادمجانها میریزیم. برای تهیه سس بشامل،کره و آرد را در یک ماهیتابه تفت داده و روش نمک و شیر را کم کم اضافه میکنیم،تا وقتی بجوشد مدام هم میزنیم و وقتی به غلظت فرنی رسید روی مایه گوشتی میریزیم،در لایه آخر پنیر پیتزا ریخته و در فر گرم شده با دمای ۲۰۰درجه گذاشته به مدت ۱۵دقیقه میپزیم،سپس ۵دقیقه هم فقط حرارت بالا را روشن میکنیم تا پنیر برشته بشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#پارت_یک همین که چشمم به فرزاد افتاد ، رنگم پرید.چقدر عوض شده بود و چقدر شکسته.چشمام با درد و غمی از پنج سالی که بی او گذشت بهش خیره شد که با عصبانیت گفت: خانم من بیکار نیستم که...بفرمایید برید بالا، پسرم بالاست، من شب میام در مورد حقوقتون با هم صحبت میکنیم. بعداز خونه بیرون زد.با رفتن فرزاد احساس راحتی کردم.پله ها رو به سمت بالا دویدم و فریاد زدم: سینا... پسری پنج ساله با چشمانی که شبیه خودم بود و لبانی که مرا یاد فرزاد میانداخت کنار در ظاهر شد.کیفم رو سمتی انداختمو سینا رو در آغوش کشیدم.چند بوسه ی پی در پی به صورتش زدم.متعجب نگام کرد و گفت : شما پرستار منید؟! اشک چشمانم با لبخند لبام گره خورد: آره عزیزم. _ پس چرا منو بوسیدی؟ میخوای مامانم بشی؟ چشمامو از غصه بستمو و توی دلم گفتم : کاش میدونستی که من مادرتم. با لبخند نگاش کردمو گفتم : آخه منم یه پسر دارم اندازه دلم براش تنگه بجاش ، تو رو بغل کردم. لبخند کمرنگی زد و گفت : بیارش اینجا با من بازی کنه...آخه من خیلی تنهام. به زور جلوی گریمو گرفتمو دست کوچولوشو بوسیدم و گفتم : دیگه تنها نیستی خاله شیرین پیشت میمونه. با لحن با مزه ای گفت : خاله شیرین کیه دیگه ؟! با خنده گفتم : منم دیگه.دوباره صورتش رو بوسیدم و گفتم : حالا برو بازی کن. سینا به سمت اتاقش رفت و من نگام توی خونه چرخید. جاذبه ی خاطرات داشت منو درون گردش خودش میکشید.داشتم بی اختیار به گذشته سفر میکردم....به پنج سال پیش....به روزی که فرزاد و پدرش منصور شاهی به خواستگاری من اومدند... https://eitaa.com/joinchat/98697257C3c45126927

☘ #رمان_آنلاین ریحانه دختری مذهبی که با ازدواجی اجباری ، همسر فرزاد میشود.فرزاد به خاطر دشمنی دیرینه با برادر ناتنی اش درگیر میشود و اتفاقاتی می افتد که باعث مرگ ریحانه میشود . اما ...... ریحانه زنده میماند و چهره ی واقعی اش را برای همیشه از دست میدهد ولی به خاطر تنها فرزندش و عشقش به فرزاد میخواهد با هویتی جدید به زندگی خودش برگردد... https://eitaa.com/joinchat/98697257C3c45126927 رمانی بسیار جذااب،هیجانی و کاملا متفاوت برای اونایی که از رمان های کلیشه ای خسته شدند😍

خورش فسنجان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#خورش_فسنجان برای ۲ تا ۳ نفر مرغ ران یا سینه ۱ عدد گردو ۱۰۰ گرم (۲۰ عدد گردو نشکسته) ( با لیوان اندازه گرفتم شکسته شدش ۱ لیوان) پیاز ۱ عدد رب انار ۲ ق غ (بسته به ذایقه میشه کم و زیاد کرد) شکر ۱ ق غ (بسته به ذایقه میشه کم و زیاد کرد) نمک به میزان لازم . . گردو ها رو آسیاب کردم ، پیاز رو هم رنده ریز کردم و با گردو مخلوط کردم ، یا کلا می تونین با هم آسیاب کنین . خوب دستورها فرق دارن اما ما اینجوری درست می کنیم . (یه عده پیاز رو تفت میدن گردو هم باهاش تفت میدن اما یه چیزی بگم طی تحقیقات زیادی که در مورد خورش فسنجون کردم اصلش همینه که ما انجام میدیم تفت دادن بعدا توی یه سری نقاط ایران باب شده 😉) گردو و پیاز رو داخل قابلمه ریختم و بهش یه لیوان آب سرد ریختم و گذاشتم بجوشه . حرارت باید کم باشه . مدام هی بهش سر زدم و بهش خیلی کم آب سرد ریختم . این کار باعث میشه که گردوها روغن بندازن یه جورایی شوکه بشن 😁😁 دوساعت گذاشتم این جوری بپزه . مرغ رو جدا توی یه تابه کمی تفت دادم و داخل خورش انداختم و گذاشتم مرغ بپزه ، نمک هم اضافه کردم (حالا یه سری دستورها چه طوره مرغ رو جدا می پزن در آخر به مواد اضافه می کنن یا نه یه سری دستورها از اول مرغ و گردو رو با هم میزارن بپزه . باز براساس علاقه می تونین مرغ رو در بیارین و تکه تکه کنین و دوباره توش بندازین نه می تونین درسته بزارین ). بعد رب انار رو با کمی آب حل کردم و اضافه کردم و گذاشتم یه مدت روی حرارت خورش بمونه و رنگش تعییر کنه ، باز هم میزان رب انار بستگی به ذایقه تون و اینکه چه قدردوست دارین فسنجونتون تیره یا روشن بشه کاملا اختیاری هست و خودتون تنظیم کنین . کمی شکر هم ریختم خیلی جزیی من مزه ملس فسنجون رو دوست دارم . باز هم میگم شکر بسته به خودتون داره ، کلا فسنجونتون رو بچشین و هر جوری که دوست دارین شکر و رب انار رو بریزین . جاتون سبز عزیزان خیلی خورش جا افتاده و عاای شده بود . روغن دور بشقاب از خود گردو هستش خودش روغن پس داده و خوب جا افتاده . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#آشپزی شیرینی شکلاتی سوپرایزی مدل رز •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

✨ چادر خوب و با کیفیت میخای ولی نمیدونی از کجا بخری؟😍‼️👇 🏴 چــادر مــشکــے بنی فاطمـے 🏴 بیا اینجا یه دونه چادر بخر همراهش صد تا جایزه بگیر و ببر 😳👇 📜 حرز امام جواد علیه السلام 📜 🔮 پیــکسل ویژه امام رضــایی 🔮 📿 یک عدد دستبند مــرواریدی 📿 🎊 یه بسته زعفران اصل قائنات🎊 ⚜️ خرید چادر به صورت مستقیم از تولیدی و ارسال رایگان🤑 ✈️ 🌍سفارش آنلاین چادر 🌍 http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469

ای‌زن به‌تو ازفاطمه این‌گونه خطاب است ارزنده ترین زینت زن حفظ حجاب است فرقی نداره چادری هستی یا نه بزن روی چادر ببین تورو کجا می‌بره👇 ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️ ⚫️⚫️⚫️⚫️ ⚫️ ♦️♦️ ♦️ سری در این دعوته حتماً ببین چیه🎁👆

✅ درمان ضعف کودکان ⇦سویق کودک ⇦حریره بادام ⇦خیسانده انجیر ⇦فالوده سیب هر روز ⇦نخودچی و کشمش ⇦سنجد ⇦برگ‌ چغندر در غذاها ⇦شیره‌ انگور و خرما و توت روزی سه قاشق #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#دونات_سیب_زمینی 🥔🍩😋 ۳تا سیب زمینی با ی هویج رو آبپز کردم بعد پخت رنده کردم.نصف لیوان سویا رو خیس کردم با ی لیوان پنیر پیتزا و نصف فلفل دلمه ای رنده شده بهش اضافه کردم و همرو قاطی کردم. یدونه تخم مرغ ی فنجون آرد نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا شوید ی ق بکینگ پودر و یک چهارم ق جوش شیرین زدم و همرو مخلوط کردم.مواد ی نیم ساعت بذارید تو یخچال و بعد دربیارین ب اندازه ی گردو بردارین کف دست باز کنید وسطشو سوراخ کنید و توروغن داغ سرخ کنید بذارید رو دستمال تا روغنش بره •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#نان_خرمالو مواد لازم: ▫️پوره ۳ عدد خرمالو ▫️شکر ۱ لیوان ▫️آرد سفید ۲و۲/۳لیوان ▫️جوش شیرین ۱ ق م ▫️تخم مرغ ۲عدد ▫️وانیل ۱ ق م ▫️پودر دارچین ۱ ق م ▫️نمک ۱/۴ق چ ▫️کره ذوب شده ۱۰ ق غ ▫️گردو ۳/۴لیوان ▫️کشمش ۳/۴لیوان طرز تهيه:🍞 تخم مرغ رو از قبل بیرون بزارید تا هم دمای محیط شود ودرون کاسه ای با شکر ووانیل خوب همزده سفید وکشدار شود .بعد پوره خرمالو (پوست گرفته وداخل غذا ساز پوره کنید)وروغن را بترتیب افزوده وهم بزنید (تا اینجا با همزن برقی کار کنید) آرد وجوش شیرین ونمک ودارچین رو مخلوط و۳بار از الک رد کنید ودر دومرحله به مواد بیافزاییدوبا لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید ودر آخر کشمش وگردو رو اضافه ومخلوط نمایید.داخل قالب چرب شده کاغذ روغنی بیاندازید ومواد رو بریزید وتو فر از بیش گرم شده با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه بزارید.(چون دمای فرها با هم متفاوته بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چک کنید اگر مواد به خلال نچسبید زمان پخت کافیه .برای من ۵۰ دقیقه طول کشید تا کامل بپزه).بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده وتزیین کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

پنج قانون زندگی🌸🍃👌 ١ - با گذشته ات آشتي كن تا براي آينده ات مزاحم نباشد ٢ - اينكه بقيه در مورد تو چه فكري ميكنند ، به تو هيچ ربطي ندارد ٣ - تنها كسي كه مسوول شاد كردنته خودتي ۴ - زندگيتو با ديگران مقايسه نكن چون مقايسه دزدِ لذت بردنه ۵ - زمان تقريبا همه چيز رو درمان میکنه ،زمان بده #صبحتون_بخیر 🌺

#سالاد_رژیمی 🥗 😋 🔸اول از همه تیکه های سینه مرغ رو مزه دار میکنیم. سینه های مرغ رو به اندازه دلخواه برش زده و توی ظرف مناسب ریخته بهش پودر پیاز یا یدونه پیاز رنده شده، پودر سیر فراوان، پاپریکای فراوان، فلفل سیاه به همراه پودر لیمو و یا عصاره لیموی تازه، پول بیبر، نمک و ۱ ق غ خ روغن زیتون میزنیمو خوب با هم میکس میکنیم و میذاریم نیم ساعت استراحت کنه. من از یه بسته کنسرو لوبیا سیاه استفاده کردم شما هر لوبیا و حتی نخود اگه دوست دارین میتونین استفاده کنین. کاهو، خیار، گوجه ترجیحا گیلاسی، پیاز، پیازچه، شوید، ذرت پخته شده، همه رو با هم توی یه ظرف میریزیم. حالا مرغایی که مزه دار کردیمو توی تابه رژیمی بدون روغن میذاریم گریل بشه اول حرارت بالا بعد حرارتشو کم میکنیم که مغز پخت شده و خوب گریل بشن. حالا لوبیا هامونو به همراه مرغمون به سالاد اضافه میکنیم. توی یه کاسه تقریبا نصف لیوان ماست ساده و ماست چکیده رو به همراه نصف آب لیموی تازه و نمک ۱ حبه سیر رنده شده پودر پیاز و ۱ مشت شوید تازه خورد شده، همه رو با هم خوب یکدست میکنیم و به سالادمون اضافه میکنیمو خوب مخلوط میکنیم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#کیک_مرغ_و_گردو 😋 ▫️نان تست...... 1 بسته ▫️سینه مرغ...... 2 عدد ️ ▫️سس مایونز....... 1 لیوان ▫️️ماست خامه ای ......1/2 لیوان ▫️گردو خرد شده .....1 لیوان ▫️جعفری خرد شده...... 1 لیوان ▫️️پیازچه خرد شده .....1 لیوان ▫️خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان ▫️️نمک و فلفل...... مقدار لازم   🔸سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#آشپزی غذای تزینی زیبا و خوشمزه 😋😋😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پاستا_با_مرغ 🍲 😋👆 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#هویج_پلو 🍛 😋 ▫️پیاز یک عدد بزرگ ▫️برنج سه پیمانه ▫️سینه مرغ یک عدد ▫️هویج بزرگ ۵ عدد ▫️نمک؛فلفل؛دارچین؛زعفرون؛ روغن به میزان لازم ▫️آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری ▫️کره ۲۰۰ گرم 🔸اول سینه مرغ رو با یه پیاز کوچیک و نمک و فلفل و به دلخواه یه دونه چوب دارچین بذارید بپزه بعد که پخت مرغ رو ریش ریش کنید و اینو بذاریدکنار.. حالا داخل یه ماهیتابه پیاز رو خرد کنید و با زردچوبه تفت بدید وقتی طلایی شد بهش مرغ رواضافه کنید و تفت بدید ؛ حالا هویج ها رو رنده درشت کنید و به این ترکیب اضافه کنید و خوب تفت بدید وبهش نمک و فلفل سیاه و پودر دارچین و به مقدار دست و دلباز زعفرون آب کرده و اون یه قاشق آب لیموی تازه اضافه کرده و چند قاشق هم از آب مرغ بریزید این از موادش(اگه دوست دارید شیرین بشه بهش شکراضافه کنید) بعد برنج تون رو آبکش کنید و تهدیگ مورد نظرتون روبذارید و برنج و مواد رو لابلا بریزید( من روغن برای سرخ کردن مواد کمتر میریزم ،به جاش وقتی برنج رو دارم دم میذارم دویست گرم کره رو آب میکنم وروی برنجم میدم چون طعمش روخیلی لذیذ تر میکنه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#كراكت_سيب_زمينى 🥔 😋 🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh.

وعده مقوی😋 مواد لازم برای پوره🔻 سیب زمینی ۴ عدد نمک و فلفل سیاه کره ۲۰ گرم شیر نصف پیمانه مواد مرغ🔻 سینه مرغ ۲ عدد لیمو ۱ عدد نمک و فلفل سیاه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری مواد قارچ🔻 قارچ ۴۰۰ گرم جعفری ۴ قاشق غذا خوری سویا سس ۲ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه🔻 نکته خاصی برای پخت وجود نداره ،فقط کره رو میتونید از پوره حذف کنید ،و این که اجازه بدین قارچ با اب خودش بپزه و زمان مزه دار شدن مرغ ۱ ساعت هست‌. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

پیتزا ترکیه‌ای😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

قزل‌الا با سس ریحون و سالاد انبه😋 یک غذا از منو فرنگی سس ریحون: لیمو ترش روغن زیتون ریحون خشک نمک و فلفل ماهی قزل‌الا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ کنید و از سس به دو طرف ماهی بزنید. ۳-۴ دقیقه برای هر طرف کافیه. سالاد انبه: انبه پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه) پیاز ریحون •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#ترفندآشپزی ترفند #سرخ_کردن_بادمجان🍆 با روغن کم👇 👈اول بادمجان را بدون روغن میچینم توی ماهیتابه تا آبش کشیده بشه سپس روغن میریزم ⭕️دقت کنید که حتما شعله کم باشه میبینید که بادمجون نه تنها روغن جذب نمیکنه بلکه روغنو پس میده😍 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

پیتزا بدون فر •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#پیتزا_بدون_فر آب ولرم(نه سرد نه گرم)یک لیوان آرد حدود چهار گرم (سه لیوان شاید کمی بیشتر )آرد قابل اندازه گیری نیست بعضی از آردها آبخوری زیادتر یا کمتر دارن زیاد آرد بخوردش ندید که خمیر سفت شه حتما از آرد شیرینی پزی استفاده کتید آرد نانوایی کیفیت رو میاره پایین یک قاشق مرباخوری نمک شکر یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ یک عدد خمیرمایه یک قاشق سوپ خوری سر صاف روغن مایع یک چهارم پیمانه خمیر مایه لوازم قنادیا با نانوایا دارن همه مواد رو با هم قاطی کنید جز آرد با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست شه سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم وقتی از حالت چسبندگی دراومد حتما به تخته کار انتقال دهید وکم کم آرد بپاشید روش تا خمیر نرم ولطیفی بدست می‌آید حدود ده دقیقه ورز دادن میخواد با کف دست ورز بدید یعنی خمیر رو رو تخته کار به جلو وعقب بکشید اونو دوباره به ظرف انتقال بدید و روشو بپوشونید تا حجمش دوبرابر بشه،حدود چهل دقیقه تا یک ساعت وقت میخواد زیاد گرم نپوشونید بعدا بوی ترشیدگی میده یک ماهی تابه یا یه قابلمه بزارید رو شعله گاز با حرارت . آب نمیخواد قابلمه هیچیش نمیشه ،کاملا داغ شه ومثل فر عمل کنه .سینی پیتزا روکمی چرب کنید وخمیر رو روش پهن کنید وبا چنگال سوراخ کتید به این دلیل سوراخ بشه موقع که خمیز پف میکنه بالا نیاد. وبزارید تو قابلمه که رو گازه ،درشو بزارید‌ به مدت ده الی پانزده دقیقه تا پخت اولیه انجام بشه(حتما پخت اولیه انجام بشه) وسپس بیرون بیارید سس گوجه فرنگی روش بریزید وکمی پنیر پیتزا ومواد دلخواه وبقیه فیلم گویای نوشتن منه پیتزا رو تو ماهی تابه بزارید ودرشو بزارید شعله کم باشه مدت زمان پخت بستگی به نازکی وضخیمی خمیر داره خودتون زود زود نگاه کنید سعی کنید از در شیشه ای استفاده کنید تا دید داشته باشید عزیزان پیتزای بدون فر روی پنیر مثل پیتزای تو فر هیچ وقت طلای نمیشه وای بسی خوشمزس واسه عزیزانی که فر ندارن این روش عالیه، شعله پخش کن نمیخواد درصورتی که شعله گاز تا حد مورد نظر نتونید کم کنید شعله پخش کن بزارید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

غذای خوشمزه با بادمجان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم 3 تا 4 عدد بادمجان 300 گرم گوشت ورخ کرده 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی جعفری ساطوری شده حدود ۴۰ گرم فلفل سیاه و پاپریکا به مقدار لازم نمک به مقدار لازم برای پوره سیب زمینی 2 سیب زمینی بزرگ (آب پز شده) حدود 1 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری کره نمک بادمجان رو‌ پوست بگیرید و حداقل برای نیم ساعت در آب نمک بگذارید و با آب شسته و کنار بگذارید. در این فاصله برای تهیه مواد میانی پیاز خرد شده رو‌ در تابه تا حد نرم شدن سرخ‌ کنید، سپس گوشت چرخ شده را اضافه کنید و به پختن ادامه دهید بعد از پخت گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه بدید رنگ رب کمی تیره تر بشه در ادامه ،نمک ، فلفل و جعفری تازه ساطوری شده را اضافه کنید و و برای یک تا دو دقیقه دیگر طبخ کنید و اجاق را خاموش کنید. بادمجان ها را خشک کنید و آنها را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید... تا زمانی که بادمجان ها نرم شوند. میان بادمجان رو خالی کرده و از مواد گوشتی تهیه شده درون آن قرار دهید. برای تهیه پوره سیب زمینی ، سیب زمینی پخته شده رو با چنگال له کنید و روی حرارت به اون کره رو اضافه کنید و کم کم بهش شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه از پوره تهیه شده روی مواد گوشتی بریزید. درون ظرف رو از سس تهیه شده با رب گوجه و آب ریخته و برای سی دقیقه در فر با دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

غذای فوق خوشمزه 😍😉 مواد لازم جهت تهیه ی: _گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم _پیاز یک عدد _سیر دو عدد _سیب زمینی ۴ عدد _بادمجان ۲ عدد _رب گوجه دو قاشق _پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم _نمک و فلفل برای تهیه ی این غذا ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کنید تا بعد از ۲ دقیه کمی آب به موادتون اضافه کنید ، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه ،سپس بادمجان ها و سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و جدا سرخ کنید و مواد رو طبق ویدئو لایه لایه در ظرف فرتون بچینید و در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید . 😉 .مدت زمان پخت در فر نیم ساعت تا چهل دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه و در انتها به مدت ۵ دقیقه گریل فر . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh