7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_سیب_زمینی_سوخاری
💢✍ کامل با تمام نکات
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_خوشمزههه😋
آب ولرم یک لیوان
شکر ۲ ق غ
نمک ۱ ق غ
روغن آفتابگردان ۱۰۰ میلیلیتر(دوسوم لیوان)
پودر خمیر فوری یک بسته(۱۱ گرم)
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ کیلوگرم(شاید کمتر )
برای پرکردن من سه تا مواد دارم شما هرچی دوست دارین میتونین بریزین👇
یک ظرف سیبزمینی (سیبزمینی رو آبپز کنید و نمک و پیاز سرخ شده اضافه
یک ظرف تخم مرغ (تخم مرغ رو آبپز کنید و خورد و پیازچه و نمک و شوید اضافه کنین)
یک ظرف کلم و هویج (پیاز رو تفت بدین کلم و هویج خورد شده اضافه و بعد گوجه فرنگی و نمک وفلفل و بذارین پخته شه)
برای خمیر:
در آب ولرم تمام مواد به جز آرد رو اضافه و‌مخلوط کنید و‌روشو بپوشانید بذارین نیم‌ساعت بمونه بعد بهش به تدریج آرد اضافه کنید تا زمانی که خمیر نرمی به دست بیاد و خوب ورز بدین اگه چسبناک بود نگران نباشید باید همینجوری باشه و در آخر مقداری روغن مایع (۲ ق غ) اضافه کنید و‌خمیرو ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت بدین و بعد دوباره ورز بدین به قسمت های کوچک تقسیم کنید سطح کارو‌آرد بپاشید مقداری باز کنید از مواد بذارین و ببندید و در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کنسرو_بادمجان
براتون دستور کنسرو بادمجان وفلفل سرخ شده رو آوردم که درکنار غذاهاتون میتونید استفاده بکنید ،طعم خیلی خوشمزه ایم داره حتما درست کنیدولذت ببرید
موادلازم:::
بادمجان سرخ شده
گوجه فرنگی
نمک
زیره
سیر
فلفل تند
فلفل شیرین
دوستانم خودکلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح نداره،فقط زمانیکه تمام موادسرخ شده رو به پوره گوجه اضافه کردید زمانیکه به جوشیدن رسید وچندقل خورد داخل شیشه ها میریزیم
نوش جونتون
بادربسته بصورت برعکس تا چند روز در یخچال میتونید نگه داری کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گوشت
ابتدا 300 گرم گوشت چرخكرده رو با 3 قاشق پیاز سرخ شده رو مخلول ميكنيم و درروغن تفت میديم بعد 3 قاشق رب گوجه فرنگی رو در نصف لیوان آب گرم حل ميكنيم و داخل گوشت می ریزیم تا گوشت آهسته بجوشه و آب اون کاملاً کشیده بشه و از روى حرارت بر ميداريم.
2 عدد تخم مرغ پخته شده رو روى گوشت رنده می کنیم و جعفرى اضافه ميكنيم ونمک و فلفل و پودر سير رو با مواد مخلوط می کنیم .
روی تخته کمی آرد می پاشیم و خمیر پیراشکی را باوردنه خیلی نازک باز می کنیم ، با دهانه لیوان دایره هایی می بریم و از مایه گوشت وسط هر دایره ميزاريم و مى بنديم و داخل روغن سرخ ميكنيم.
خمير پيراشكى
2 تا تخم مرغ و 4 قاشق روغن رو در ظرفی مى ريزيم و بهم می زنیم ( البته نباید تخم مرغ رو با همزن، زیاد بزنیم) 1 قاشق مربا خورى جوش شیرین و نمک را در يك ليوان ماست حل ميكنيم و با يك ليوان شیر در ظرف زرده و روغن ميريزيم و مخلوط می كنيم.500 گرم آرد رو کم کم به مایه اضافه ميكنيم به هم می زنیم تا مایه خمیر سفت بشه به قدری که به دست نچسبه.خمیر رو داخل کیسه نایلونی مى ريزيم و یکی دو ساعت میزاريم بمونه.
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گوشت
ابتدا 300 گرم گوشت چرخكرده رو با 3 قاشق پیاز سرخ شده رو مخلول ميكنيم و درروغن تفت میديم بعد 3 قاشق رب گوجه فرنگی رو در نصف لیوان آب گرم حل ميكنيم و داخل گوشت می ریزیم تا گوشت آهسته بجوشه و آب اون کاملاً کشیده بشه و از روى حرارت بر ميداريم.
2 عدد تخم مرغ پخته شده رو روى گوشت رنده می کنیم و جعفرى اضافه ميكنيم ونمک و فلفل و پودر سير رو با مواد مخلوط می کنیم .
روی تخته کمی آرد می پاشیم و خمیر پیراشکی را باوردنه خیلی نازک باز می کنیم ، با دهانه لیوان دایره هایی می بریم و از مایه گوشت وسط هر دایره ميزاريم و مى بنديم و داخل روغن سرخ ميكنيم.
خمير پيراشكى
2 تا تخم مرغ و 4 قاشق روغن رو در ظرفی مى ريزيم و بهم می زنیم ( البته نباید تخم مرغ رو با همزن، زیاد بزنیم) 1 قاشق مربا خورى جوش شیرین و نمک را در يك ليوان ماست حل ميكنيم و با يك ليوان شیر در ظرف زرده و روغن ميريزيم و مخلوط می كنيم.500 گرم آرد رو کم کم به مایه اضافه ميكنيم به هم می زنیم تا مایه خمیر سفت بشه به قدری که به دست نچسبه.خمیر رو داخل کیسه نایلونی مى ريزيم و یکی دو ساعت میزاريم بمونه.
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا کوفته سوئدی درست کردین؟ اگر شما هم هنوز این غذا رو امتحان نکردین توی این ویدیو دستور پخت این غذای خوشمزه رو بهتون یاد میدیم
برای آموزش این غذا حتما ویدیو رو تا آخر ببینین ✌🏼😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیریینی دادلی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی آردی نارگیلی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_چای (تابه ای)
تابه دو طرفه ام رو دو لایه کاغذ روغنی گذاشتم و همه جا رو چرب کردم و روی گاز شعله پخش کن گذاشتم و باشعله متوسط یک ربع قبل گذاشتم گرم شد و تو همین حین مواد کیکمو آماده کردم
واشر تابه هم باید دربیاید
من کیکم سی و پنج دقیقه ای پخت شما چک کنید بعد اینکه پخت پشت رو کنید تا اون سمتش هم خوشرنگ بشه
#کیک
چهار عدد تخم مرغ و یک چهارم ق چ وانیل رو با یک لیوان شکر بزنید تا سفیدو کشداربشه بعد یه لیوان چای پررنگ ،دوسوم پیمانه روغن مایع،به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید دراخر دولیوان ارد رو که با دو ق چ بکینگ پودر سه بار الک کردین به مواد افزوده و.خوب مخلوط کنید تا مایع یکدستی به دست بیاد و داخل تابه بریخته
دوستان عزیز اگر در آخر دیدید مواد کیک کمرنگ هست میتونید دو‌ق پودر کاکائو بزنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پفک_هندی 🍿
1 بسته پفک هندی بخرید
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
سس تند در صورت دلخواه
در یک قابلمه روغن را داغ کنید و پفک ها را حدود 3 تا 5 دقیقه بسته به سایز آن سرخ کنید. سپس باحوله های روغن گیر یا صافی، روغن اضافه پفک را بگیرید تا ترد بماند و با سس تند سرو نمایید.
🔸اگر در تابه روغن بریزید پفک ها به ته ظرف می چسبد. پفک باید در روغن شناور باشد تا پف کند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱/۲ لیوان
سیر: ۴ لوش
تخم مرغ هم زده: ۲ عدد
آرد سخاری: ۱ لیوان
نمک: کمی
فلفل: کمی
پودر ریحان: ۱ قاشق
پودر پونه: ۱ قاشق
پودر جعفری: ۱ قاشق
فلفل قرمز
پنیر موزارلا
آرد: ۲ لیوان
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد سخاری: ۳ لیوان
گوشت را با پیاز، سیر، تخم مرغ، آرد سخاری، نمک، فلفل، ریحان، پونه، جعفری و فلفل قرمز مخلوط میکنیم سپس کمی بر میداریم و درونش پنیر گزاشته میبندیم و درون ارد می خابانیم سپس درون تخم مرغ و بعد درون آرد سخاری در آخر درون روغن سرخ می کنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک طرح خرده شیشه
هر بسته ژله رو با دو لیوان سرخالی آب جوش مخلوط کنید و داخل یخچال بزارید تا ببنده بعد مربعی برش بزنید.
برای چیز کیک: اول یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی رو با 50 گرم کره ذوب شده توی غذاساز خوب مخلوط کنید و کف قالب کمربندی پرس کنید.
دو بسته پنیر خامه ای را با یک بسته خامه و یک قوطی شیرعسلی مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با یک چهارم پیمانه آب روی حرارت کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه. ژلاتین و رنده پوست لیمو و 1/4 پیمانه آب پرتقال هم اضافه کنید . بقیه دستور توی فیلم مشخصه . چیز کیک رو یک شب توی یخچال بزارید و بعد سرو کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭