#كرپ_رول_ژامبون 4تخم مرغ ،٢ ليوان ارد،نمك يك ق چ،1ليوان شير،روغن4ق غ،ژامبون كاهو ووجه فرنگي و خيارشور پنير ورقه اي گودا سس مايونز براي بين رول به ميزان روغن ابتدا تخم مرغ را يك دقيقه با دور كند همزن زده و شير و روغن و نمك را اضافه كنيد ومخلوط كنيد يك دقيقه بزنيد رنگ خوراكي مورد علاقه را اضافه كنيد و مخلوط كنيد،براي اينكه كرپ شما ترك نخورد به مدت نيم ساعت مواد را يخچال گذاشته و كف تابه را كمي با فرچه چرب كنيد ودو ملاقه از مركز وسط تابه ريخته و تابه را چرخانده تا مواد همه جاي تابه برود و بعد از يك دقيقه كرپ را برگردانده تا كمي ديگرو روي حرارت بماند بين يك حوله رول كنيد و بعد از يك ربع ابتدا تمام سطح كرپ را سس مايونز بزنيد و پنير گودا ژامبون كاهو گوجه ي خورد شده و خيارشور ريخته و رول كنيد و برش بزنيد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#جوجه_ترش ابتدا یک سینه مرغ رو به صورت نوارهای بلند برش بزنید از فیله هم میتونید استفاده کنید یک عدد پیاز رنده شده رو رو به همراه ۳ ق گردو پودر شده، ۲ ق رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید و مرغ ها رو اضافه کنید و استراحت بدید تا مزه دار بشه. تکه های مرغ رو به صورت حلزونی بپیچید و در سیخ چوبی بزنید و در تابه با کمی کره روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بقیه مواد گردو و رب انار که باقی مانده رو روی حرارت قرار دهید تا بپزه و یک سس خوشمزه واسه کنار غذامون باشه یک کته زعفرونی این غذای خوشمزه رو تکمیل میکنه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ساندویچ_مرغ سینه مرغو با نمک و فلفل و پیاز و برگ بو پختم بعد که خنک شد ریز خرد کردم ساقه پیازچه و جعفری هم ساطوری کردم؛ خیارشور هم خیلی ریز خرد کردم و داخل کاسه ریختم کمی ذرت کنسروی هم اضافه کردم برای سس هم سه ق مایونز و یک قاشق پنیر خامه ای و نمک وفلفل با هم مخلوط کردم و به مواد بالا اضافه کردم و خوب مخلوط کردم .موادو گذاشتم داخل یخچال تا خوب مزه ها به خورد هم بره و خوشمزه تر بشه در آخر هم داخل نان ساندویچی خالی کردم و از مواد پر کردم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #مافین ❌نه شير ميخواد نه تخم مرغ نه فر نه قالب نه همزن❌ مواد لازم: 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 (يك ليوان و به عنوان پيمانه در نظر بگيريد و با اون اندازه ها رو بريد جلو) اليوان ارد اليوان شكر ٢/٣ليوان اب ١/٢ (نصف) ليوان روغن مايع ا ق غ خوري پودر كاكائو ١ق مرباخوري بيكينگ پودر نوك ق وانيل ١ق غ ابليمو شكلات تخته اي به دلخواه دستور👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 همه ي مواد خشك و خوب باهم مخلوط كنيد بعد اب و روغن و ابليمو اضافه كنيد و خوب بزنيد با همزن دستي و بعد بريزيد داخل قالب مافين و بينش شكلات تخته اي بزاريد.بعد رو حرارت شعله پخش كن بزاريد و بعد تابه و مافين هارو بچينين توش و درشو بزاريد با كمترين حرارت بدون دم كني ❌بين ٣٠ الي ٤٥ ❌با كمترين حرارت حاضره قبل از نيم ساعت درشو باز نكنيد كه پفش نخوابه و اينكه اب ليمو جايگزين نداره و حذف نكنين🔺 نوشِ جان 🥰 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #پیتزارولی 🍕🫓😍 مواد لازم: سوسیس یا مرغ پخته گوجه فرنگی جعفری پنیر پیتزا نمک و فلفل نان لواش تخم مرغ نوشِ جان 🥰 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #تست سوخاری مواد لازم: نان تست مرغ پخته پودر سوخاری سوسیس پنیر پیتزا نوشِ جون😍❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #کیک سوپرایز 😍💃 برای درست کردن گاناش من ۳۰۰ گرم شکلات رو به روش بن ماری گذاشتم اب شد بعد بهش ۲۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کردم و خوب هم زدم رو بخار کتری تا یکدست بشه بعد نصفشو برای کیک استفاده کردم نصفشم اخر کار ریختم روش برای قالب سوپرایز هم دو‌مرتبه باید انجام بدین حتما از شکلات با کیفیت استفاده کنید شکلات که ریختن بزارین تو یخچال خودشو‌بگیره و اینکه سری دوم حتما به گوشه ها بیشتر بزنین و اینکه با قالب پلاستیکی هم میشه شایدم راحتتر باشه فقط خوب چرب کنید کیک و که با گاناش مخلوط کردین بزارین خنک بشه بعد بریزین تو قلبتون که یه وقت گرماش اب نکنه شکلاتتون رو و خیلی فشار ندین‌موادو که یه وقت شکلاتتون نشکنه میتونین از بیسکوییت استفاده نکنین و همرو از کیک و گاناشتون بریزین من برای اینکه موقع برش خوشگل تر باشه این کارو کردم نوشِ جان ❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #کوبه (کبه برنجی ) . . مواد لازم برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد . . اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه نوش جان 🍀🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #داوودپاشا امروز اموزش يه خورشت تركيه اي خيلي خوش طعم و لذيذ😍 اگر دوسش داشتين لايك كنيدو با لايكاتون بهم انرژي بدين. و حتما سیو کنید که امتحانش کنید واقعا خوش مزه بود. ❤️❤️❤️ مواد لازم👇🏻(براي ٢ نفر) گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم پيازه رنده شده و اب گرفته يك عدد ارد نخودچي ١ ق غ رب انار ترش يا رب الو ١ ق غ نعنا ١ ق غ رب انار ملس ١ ق غ ادويه(نمك،فلفل،زردچوبه،دارچين،پودر سير) 🔺مراحل كاملا داخل فيلم مشخصه اين غذا با برنج سرو ميشه و ٢ ساعته امادست 🔺 فقط من اخر پخت بهش زعفرون دم كرده هم اضافه كردم كه فراموش كردم فيلم بگيرم خيلي گزينه ي خوب و سريع و راحتيه براي مهماني ها 😋 انشاالله كه درست كنيد و دوسش داشته باشيد ❤️نوش جونتون❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍗پاچین مرغ🍗 🫕مواد لازم- 🔶کتف مرغ: 800 گرم 🔶کنجد: یک فنجان 🔶تخم‌مرغ: 2 عدد 🔶روغن: به میزان لازم 🔶نمک و فلفل: به میزان لازم 🌮کتف مرغ‌ها را پوست بگیرید و بشویید و خشک کنید. قسمت انتهایی و بالای کتف مرغ را برش بزنید و با دست گوشت آن را به طرف پایین بکشید و آماده کنید. تخم‌مرغ را در یک ظرف بشکنید و با چنگال خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. کنجد و نمک و فلفل را هم مخلوط کنید و در یک ظرف گود روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. کتف مرغ را ابتدا در تخم‌مرغ زده‌شده فرو کنید و بلافاصله در کنجد و نمک بغلتانید و در روغن داغ فراوان سرخ کنید. روغن باید تمام سطح گوشت را بگیرد. بعد از سرخ شدن، آن‌ها را در دیس مناسبی چیده و با برگ‌های جعفری و زیتون و گل کلم بخارپزشده تزئین و میل کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧁آیس پک پرطرفدار و خوشمزه خانگی 🔻مواد اولیه 🍥اسمارتیز وشکلات تیکه ای (برای تزیین) 🍥بستنی (مزه ی دلخواهتان) 200 گرم 🍥شیر 1 قاشق سوپ خوری 🍥شکلات اب شده (برای دور ظرف) دلخواه 🍥ژله آماده شده ( اختیاری) 🍥ظرف مخصوص (در صورت نبود میتوان از لیوان یا چیزی شبیه آن استفاده کرد) 🍥خامه دو قاشق غذا خوری 🍥میوه (میتوان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری 🧁طرز تهیه: ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر میخواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید و همه را در ظرف دور تادور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

امروز ﻫﺮ ﭼﻘﺪﺭ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﺁﺭﺯﻭ ﮐﻦ...🍃🌸 ﮐﺎﺋﻨﺎﺕ ﺑﺮ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺗﻮﺍﻥ ﺁﺩﻣﯿﺎﻥ ﺭﺍ با ﺁﺭﺯﻭﻫﺎﯾﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺳﻨﺠﯿﺪ.🍃🌸 پس ﺗﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯽ ﺁﺭﺯﻭ ﮐﻦ ﺩﻟﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻧﯿﺎ ﻧﺴﻮﺯﺩ ﻫﻤﯿﻦ ﺣﺎﻻ ﺑﺨﻮﺍﻩ ﺗﺎ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﻮﺩ.🍃🌸 روزتون پراز خبرهاے خوش🍃🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌💞 #صًُبًُحًُتًُوًُنًُ_بًُهًُ_عًُشًُق ًُ💞 ─━━━━⊱💝⊰━━━━─