#فیلم🎥 #دیزاین اینجوری کیکت رو تزیین کن ❣❣❣

#خوراک_فصلی 🍲مواد لازم ؛ فلفل دلمه ای رنگی خلال شده ؛ ۲ عدد هویج خلال شده ؛ ۱ عدد کدوسبز خلال شده ؛ ۳ عدد مرغ خردشده ؛ ۳۰۰ گرم قارچ ؛ ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ؛ به میزان لازم ذرت و زیتون ؛ به میزان لازم پیازداغ ؛ به میزان لازم زردچوبه ؛ به میزان لازم نمک و فلفل ؛ به اندازه 🍲طرز تهیه ؛ ابتدا مرغ خردشده را همراه با پیازداغ، زردچوبه، نمک و فلفل تفت داده و رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم . سپس سبزیجات خردشده را اضافه کرده و خوب هم میزنیم. حرارت را کم کرده و درب ظرف را گذاشته تا سبزیجات خوب مغزپخت شوند و باذرت و زیتون تزیین میکنیم. در پایان میتوان خوراک را با نان سرو نمود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دمنوش_گل_محمدی☕️🌸🌷 در چایتان چند گلبرگ گل محمدی بریزید 👌 ☕️☕️چــــای گل محمدی؛ باعث شادابی و کاهش چین و چروک های پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، پاکسازی کبد و کیسه صفرا و تقویت دستگاه گوارش میشود ⏰⏰بهترین زمان مصرف گل محمدی 1 تا 2 ساعت پیش از غذا یا پس از غذا، بهترین زمان مصرف چای و دمنوش گل محمدی می باشد. 👨🌾👨🌾زنان یائسه نیز می‌توانند از آن برای کاهش علائم و مشکلات این دوره از جمله گرگرفتگی استفاده کنند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند_آشپزى ؛ برای #تهیه_سوپ_جو کافیه این دو مورد مهم رو مد نظر قرار بدید : ١-برای غلیظ شدن سوپ جو می‌توانید 2 قاشق سوپ‌خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید. ٢-سوپ جو با آب مرغ خوشمزه‌ تر می‌شود، چون آب مرغ بی‌ رنگ است برای سوپ جو سفید مناسب‌ تر است. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نان_روغنی_شیرین؛ 🍃🍂 #مواد_لازم : ▫️آرد ۱ کیلوگرم ▫️بیکینگ پودر۱/۴ قاشق چای خوری ▫️زردچوبه ۱/۸ قاشق چای خوری ▫️تخم مرغ ۳ عدد ▫️خمیر مایه ۱ قاشق مربا خوری ▫️کره ۲۰۰ گرم ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️شیر ۲ پیمانه ▫️روغن به مقدار لازم #طرز_تهیه: ابتدا آرد را ۳مرتبه الك كرده و بعد با بیكینگ پودر مخلوط كرده و باز الك می كنیم و آن را با تخم‌مرغ، شیر، شكر، زردچوبه، روغن و مایه خمیر مخلوط می‌كنیم به طوری كه مایه مثل خمیر نان سفت باشد و به دست نچسبد. روی مواد نایلون كشیده و به مدت یك ساعت كنار می‌گذاریم تا مایه خمیر عمل بیاید. سپس مقداری از خمیر را برداشته و گرد میكنیم و در روغن بسیار داغ سرخ می‌كنیم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سوپ_ذرت #سوپ_بلال 🍲مواد لازم ؛ ذرت (بلال) ؛ یک قوطی یا ۳ پیمانه جعفری خرد شده ؛ ۱/۵ پیمانه کرفس ؛ ۱/۵ پیمانه پیاز متوسط ؛ ۱ عدد شیر ؛ ۱/۵ پیمانه خامه ترش ؛ ۱/۵ پیمانه آرد ؛ ۳ قاشق سوپخوری آب ؛ ۳ پیمانه نمک و فلفل ؛ به اندازه 🍲طرز تهیه ؛ ابتدا ذرت را به همراه کرفس، جعفری، پیاز، نمک، فلفل و آب مخلوط کرده و به مدت ۱ ساعت بپزید، سپس از صافی رد کنید. آرد را با کمی شیر مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سپس مابقی شیر را با خامه ترش مخلوط کرده و همه را با هم روی اجاق بگذارید تا بجوشد. برای تزیین میتوان از کمی جعفری ساطوری شده استفاده نمود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

طرز تهیه #کوکو_سیب_زمینی_و_هویج مواد لازم: سیب زمینی بزرگ 3 عدد هویج 2 عدد پیازچه خرد شده 100 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و سپس با گوشتکوب له کنید. هویج ها را به صورت خام رنده کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. پیازچه خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ را اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید. در آخر مواد را در ابعاد و اشکال دلخواه سرخ کنید. و نوش جان کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون مواد لازم : قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته از هر کدام دو پيمانه موسير1 پيمانه سير 1 پيمانه نمك به ميزان لازم فلفل سبز چهار عدد پودر كاري يك قاشق غذاخوری پودر انبه چهار قاشق غذاخوری روغن زيتون پنج قاشق غذاخوری سركه به ميزان لازم فلفل سياه و زردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخوری طرز تهيه: برای تهيه اين ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايی اضافه می كنيم كه روی مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشی ما آماده می باشد. نكته : اين ترشی را در جای خنك مانند يخچال نگهداری كنيد. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 پوست مرغ به کبد آسیب میرساند ! 🔹مواد شیمیایی در بال و گردن مرغ انباشته شده و جگر مرغ مملو از آنتی بیوتیکهایی است که به مرغ زده شده ! 👈جگر، پوست، بال و گردن نخورید ! 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_کره_ای_با_سس_سیر_لیمو 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_کره_ای_با_سس_سیر_لیمو . طرز تهیه : _ ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست _لوبیا سبز ۴۵۰ گرم _۳ قاشق غذاخوری کره _۴ حبه سیر خرد شده _۱ قاشق چای خوری پاپریکا _۱ قاشق چای خوری پودر پیاز _نمک و فلفل _نصف یک لیمو _1/2 فنجان آب مرغ _1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه) _جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید . پ.ن : می تونید به جای لوبیاسبز از سایر سبزیجات هم استفاده کنید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati