#کیک_زعفرانی 🌷😋
مواد لازم :
آرد سفید 2 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر یا ماست سه چهارم پیمانه
زعفران دم کرده نصف فنجان قهوه خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر 1 لیوان
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
گلاب 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 3 عدد
دستور پخت :
● ابتدا فر رو روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل باهمزن حدود 7 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه. روغن رو اضافه میکنیم و چند ثانیه هم میزنیم. سپس شیر، عسل، زعفران و گلاب رو هم اضافه کرده وهم میزنیم.
.
● حالا آرد، بیکینگ پودر و پودر هل رو که سه بار الک کردیم توی سه مرحله به مواد اضافه کرده و آروم هم میزنیم. خمیر رو داخل قالب چرب شده ریخته و حدود 40 تا 50 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. 😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
ماکارونی خوشمزه🍝
مواد تشکیل دهنده
2 فنجان ماکارونی دلخواه
1 پیاز متوسط ، خرد شده
1 حبه سیر ، خرد شده
1 فنجان قارچ ، خرد شده
1/2 فنجان شیر نارگیل یا شیر معمولی
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری زیره
آب 1/2 لیمو
3/4 فنجان نخود سبز
طریقه پخت؛
پاستا را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید. در همین حین ، پیاز و سیر را در ماهی تابه نچسب به مدت 2-3 دقیقه با روغن تفت دهید تا سرخ شود. سپس ، قارچ ها را اضافه کرده ، 5 دقیقه یا بیشتر بپزید تا نرم شوند. شیر نارگیل ، و سس سویا ، نمک ، زیره و آب لیمو را اضافه کنید. همه چیز را کاملا خوب هم بزنید و اجازه دهید کمی غلیظ شود. نخود سبز و ماکارونی را اضافه کنید. اگر سس به اندازه کافی غلیظ نیست ، نشاسته ذرت یا آرد فاقد گلوتن را اضافه کنید. و نوشجان کنید😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#پیام_سلامتی
🍯استفاده از عسل در پانسمان زخم‌ها باعث از بین بردن بوی بد زخم می‌شود،
هنگام تعویض پانسمان به زخم نمی‌چسبد و درد کمتری ایجاد می‌کند.
عسل باعث بند آمدن سریع خونریزی می‌شود...
✴️•⇦ #نسخه_شفاء_بخش
♥️☜امام رضا علیه السلام:شفاے هردردے درعسل نهفته است وهر ڪسی ناشتا اندڪی عسل باڪندر بخورد👇👇
⓵⇤صفرا رامی شڪند
⓶⇤بلغم راقطع می ڪند
⓷⇤وذهن راصفا می دهد.
⓸⇤حافظه راتقویت می ڪند.
⓹⇤زهره سودا را ریشه کن می ڪند.
📚فقه الرضا،ص347
✴️⇦•به مقدارمساوے عسل مرغوب راباڪندر نر(سفید وشیرین است) مخلوط نموده و2قاشق چاے خورے صبح ناشتا مصرف کنید
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_مرغ_ترکیه_ای
مواد لازم:
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل قرمز
1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده
نمک فلفل و ادویه
خمیر یوفکا
تخم مرغ هم زده
آرد سوخاری
طرز تهیه:
پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید)
خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان.😍😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی خیار شکم پر ترکیه ای
👩🏻🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_مرغ_ترکیه_ای
مواد لازم:
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل قرمز
1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده
نمک فلفل و ادویه
خمیر یوفکا
تخم مرغ هم زده
آرد سوخاری
طرز تهیه:
پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید)
خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان.😍😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری ترین خیارشور🥒🥒🥒🥒🥒
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاستیل_خونگی🧑🍳
پودر ژله : ۱ بسته
پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ
گلوکز مایع : ۱ ق‌غ
آبجوش : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۱/۲ پیمانه
قالب پاستیل یا قالب سیلیکونی
🍡
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خوشمزه ای دیگه باگوشت چرخکرده ونان
🍭
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
يك #ساندويچ_سريع_وخوشمزه
براي دوتا ساندويچ: يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه.از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛
نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳کوکی_کره_بادام_زمینی👩🍳
40 گرم آرد جو دوسرپرک
- می تونید آرد ساده هم استفاده کنید
55 گرم کره بادام زمینی
2 قاشق غذاخوری شیره انگور یا شربت افرا
1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
35 گرم شکلات چیپسی تلخ
اختیاری:
1/8 قاشق چایخوری عصاره وانیل
کمی نمک دریایی
🍪🥜
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
يك #ساندويچ_سريع_وخوشمزه
براي دوتا ساندويچ: يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه.از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛
نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_سالاد 😊👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #ژله_گلی 🍭
☘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سیب_زمینی_شکم_پر😋😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پیتزا خودمونی
🍕 🍕
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پودر سوخاری😉
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_کوکو
☘👩🍳 👩🍳☘
👈
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #ژله_گلی 🍭
☘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
☘👩🍳 👈
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله آکواریوم🍮
مخصوص عید🥰
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سيب_زميني_نعنایی
سيب زميني هاي ريز رو خوب بشوريد در آب و نمك دريا بپزيد بعد از خنك شده با پوست چهار قسمت كنيد كف ماهيتابه مقدار بسيار كم در حد يه قاشق چاي خوري روغن زيتون معطرو پودر پاپريكا بريزيد و تفت كوتاهي بديد سيب زميني رو اضافه كرده و مجددا تفت بديد ،سپس خامه ،نمك ،فلفل،پودر سير،نعناي تازه و مقداري نعناي خشك اضافه میکنیم
☘ 👈
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_اموزشي
🍓 #طرز_تهيه _پيتزا بانان تست وتخم مرغ
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
عالیه برای زمانی که به رنده نیازدارین ولی بهش دسترسی ندارین😉
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺
🌺🍃🌺🍃🌺
☕️ #هات_چاکلت
🔷مواد لازم برای ۴ نفر 👇
🔹پودر کاکائو : ۱/۳ فنجان
🔹شکر : ۳/۴ فنجان
🔹شیر : ۳/۵ فنجان
🔹آب جوش : ۱/۳ فنجان
🔹وانیل و نمک : نوک قاشق چایخوری
🔆طرز تهیه👇
🔅پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و این مخلوط را در ظرف شیر داغ کن بریزید و آب جوش را به آن اضافه و همه را با هم مخلوط نمایید. سپس شیر را به آن اضافه کرده و ظرف را روی حرارت قرار دهید تا نوشیدنی شما کاملا داغ شود. زمانی که از داغ شدن مخلوط مطمئن شدید، وانیل را نیز به نوشیدنی بیفزایید و هم بزنید.
نوشیدنی شکلات داغ را در ۴ فنجان تقسیم کرده، بنا یه ذائقه خود می توانید کمی خامه نیز اضافه کنید. خامه کالری زیادی دارد که انرژی این نوشیدنی را چند برابر می کند. نوشیدنی هات چاکلت آماده سرو کردن می باشد.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کباب_چوبی_اناری
🔷مواد لازم
🔹گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۵۰۰ گرم
🔹نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم
🔹پیاز (رنده و آب گرفته شده)۱ عدد
🔹سماق ۲ قاشق چای خوری
🔹سس انار ۱ قاشق سوپ خوری
🔹پیاز (حلقه ای خرد شده) مقداری برای تزیین
🔹جعفری (پاک و خرد شده) مقداری برای تزیین
🔹دانه انار مقداری برای تزیین
🔆طرز تهیه
🔅۱. گوشت را با مقداری نمک ورز دهید سپس فلفل سیاه، پیاز، سماق و سسی انار را اضافه کنید و مجددا ورز دهید تا مخلوط کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. مخلوط را ۳۰ دقیقه در یخچالی قرار دهید تا استراحت کند.
۲. پس از این مدت، مخلوط را از یخچالی خارج کنید. کف دست را با مقداری آب مرطوب کنید، از مخلوط بردارید و به سیخ چوبی بکشید. سیخها را ۲۰ دقیقه در تابه گریلی چرب شده (یا روی کباب پز) از هر طرف گریل کنید. کبابها را در ظرف مورد نظر بریزید، با پیاز، جعفری و دانه انار تزیین و به همراه نان سرو کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
از بین بردن تلخی بادمجان
بادمجانها را در آفتاب قرار داده و بر روی آنها نمک بپاشید و یا آنها رو در آب قرار داده و مقداری آب لیمو ریخته سپس شستشو دهید و بگذارید خشک
بشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_موزی 🍰 😋
▫️آرد 140 گرم(1پیمانه)
▫️بیکینگ پودر 1ق مربا خوری
▫️شکر 140 گرم(3/4 پیمانه)
▫️کره 140 گرم(2عدد 50 گرمی ونصفي)
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️وانیل 1/2 ق مربا خوری(پیمانه)
▫️موز 1عدد له شده
▫️گردو خردشده مقداری
🔸ابتدا اردو بیکینگ پودر وباهم الک کنید بزارید کنار. بعد کره و شکرو باهم خوب مخلوط کنید، وقتی کرمی شد. تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و دراخر وانیل بریزید. موزله شده و اضافه کرده و دراخر ارد اضافه کنید، خمیرش کمی سفته، وتوی قالب لوف که کاغذروغنی انداختیم و چرب کردیم. مایه کیک و میریزیم کمی گردو میریزیم و ب مدت 35 دیقه توی فراز قبل گرم شده با دمای 180 میذاریم بپزه.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🔴 کاهنده‌های #تب:
♻ مواردیکه در کاهش تب مجرب بوده‌اند عبارتند از:
🔺خرفه یا تخم آن
🔺سیب
🔺زرشک یا آب زرشک
🔺انار یا آب انار
🔺سویق شسته
🔺سویق سنجد
🔺سویق عدس
🔺فالوده سیب و عسل
🔺سویق و شکرسرخ و آب خنک
🔺شربت خاکشیر و شکر سرخ
🔺عسل سرد و آبلیموی تازه طبیعی
🔺کاسنی
🔺عرق بید
🔺لعاب عناب
🔺عدسی
🔺آش دوغ
🔺آش خرفه
🔺آش برگ چغندر
🔺سوپ جو
🔺سوپ گشنیز
🔺کدو حلوایی
🔺مالیدن حنا کف پا فقط به مدت ربع ساعت
🔺 گذاشتن پیاز له شده کف پا
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕