#تزیین_کیک
#ایده_ساده_وجالب
به کدبانوها فروارد کن❤️
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خوراک_مرغ_و_پنیر 🍲 😋
▫️یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده
▫️سس مایونز ۲ ق غ
▫️سس تند فلفلی ۲ ق غ
▫️پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان
▫️آبلیمو ۲ ق غ
▫️یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده
▫️نمک ، فلفل قرمز ، سیاه ، آویشن ، دارچین ، ▫️زنجبیل ، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه.
▫️پنیر خامه ای ۳ ق غ سرپر
▫️ذرت مکزیکی یا هویج نگینی یا نخود فرنگی یک لیوان کامل
🔸اول برای سس این غذا دست به کار میشیم ،
که مایونز و پنیر و سس تند و ادویه ها رو ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی مایکروفر گذاشت ، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل مایکروفر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ساندویچ_مرغ_سوخاری 😋😋
۵۰۰ گرم چرخکرده ی مرغ
۲ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
۵ ق غ آب
۲ ق غ شیر
۱ لیوان آرد سوخاری
۱ لیوان برگه ذرت یا همون کورن فلکس
حدودا نصف لیوان آرد
فلفل سیاه،نمک
کاهو به مقدار لازم
مایونز به مقدار لازم
سینه ی مرغ و سیر را با چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ کنید (خیلی چرخ نکنیدکه له بشه) سپس به مرغ فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و ورز دهید. از مواد به بزرگی نارنگی جدا کنید سپس با دستتان به شکل بیضی در بیاورید ، اگر به دستتان چسبید، دستتان را کمی آرد بزنید. در یک ظرف مناسب تخم مرغ و شیر و آب را مخلوط کنید و هم بزنید.
در یک ظرف دیگر آرد و کمی فلفل سیاه و نمک بریزید مخلوط کنید. در ظرف دیگر کورن فلکس و آرد سوخاری را مخلوط کنید. مرغ ها را ابتدا به آرد سفید سپس به تخم مرغ و در آخر در مخلوط آرد سوخاری، بغلتانید. در روغن داغ تا زمانی که خوب طلایی شود سرخ کنید. قسمت داخلی نان همبرگر را روی تابه بگذارید تا گرم و کمی گریل شود سپس دو طرف آن مایونز بمالید، کاهو را داخل نان بگذارید و سپس مرغ ها را گذاشته و میتوانید در کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دمپختک_گوجه_و_سیب_زمینی
سلاااااام من برگشتمممممم
اول از همه دوتا سیب زمینی درشت رو مربعی خرد میکنیم و میریزیم تو روغن تا یه کم تفت بخوره، نیازی نیست سرخ بشه درحدی که فقط طلایی بشه کافیه، دوقاشق نمک و کمی زردچوبه اضافه میکنیم، ده عدد گوجه فرنگی متوسط رو رنده میکنیم، به سیبزمینی ها اضافه میکنیم، میگذاریم تا آب گوجهها بخار بشه، حالا سه پیمانه برنج رو که از قبل شستیم و گذاشتیم خیس بخوره رو به گوجه و سیب زمینی اضافه میکنیم و در آخر آبجوش اضافه میکنیم، به اندازه یک انگشت روی برنج آب باشه کافیه، همینکه از بغل شروع کرد به جوشیدن، در قابلمه رو میزاریم و باحرارت خیلی کم میگذاریم ۴۵ دقیقه دم بکشد.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش پخت جالب و خوشمزه برای سیبزمینی 😋
مواد لازم :
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار ورقه ای
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پيراشكي_روسي
٥٠٠گرم آرد نان و ١ق چ نمك را در كاسهء مناسبي الك كرده ميان آن را گود كنيد و ١/٣پيمانه روغن ذرت يا آفتابگردان،١عدد زرده تخم مرغ،١/٢پيمانه آب گرم ،١/٢پيمانه شير گرم و ١/٢و١ ق چ مايه
خمير خشك فوري را افزوده هم بزنيد تا خمير شود سپس به آرامي ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود.
خمير را در كاسه اي چرب شده قرار داده رويش را پوشانده در محل گرمي گذاشته تا حجم آن دو برابر شود.مواد مياني: پياز را خرد كرده با كمي روغن ذرت تفت دهيد ،سيب زميني پخته و پوره شده را به همراه ٢ق س برنج پختهء نرم ، گشنيز خرد شده ،فلفل قرمز تند ،نمك و فلفل سياه اضافه كرده با هم مخلوط كرده و صبر كنيد تا خنك شود.
بعد از استراحت خمير كمي آن را ورز داده سپس به ١٢ قسمت مساوي تقسيم كنيد.هر قسمت را به شكل بيضي كمي باز كنيد و از مواد مياني به اندازه ١ق س وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد كمي سطح آن را فشار داده و به شكل بيضي در آورديد و در سيني چرب شده قرار داده رويشان را پوشانده تا حجم آنها دو برابر شود.سپس در روغن سرخ كنيد
یا در مایکروفر با کانوکشن 160 زمان 25دقیقه قرار دهید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیتزا_ماکارونی 😋
🔸اول مایه رو آماده میکنیم به این صورت که پیازو تفت میدیم با گوشت چرخ شده و قارچ و فلفل دلمه من خیلی کوچولو هویجم اضافه کردم ادویه که میدونید شامل نمک فلفل سیاه فلفل قرمز هم میزنیم و خوب که تفت دادیم زردچوبه و رب میزنیم
🔸یک بسته پاستارو تو اب جوش که نمک و یکم روغن داره میریزیم نرم که شد ابکش میکنیم و با یک عدد تخمرغ و فلفل سیاه مخلوط میکنیم ... کف ظرف و کمی چرب میکنیم از پاستا میریزیم و بعدمواد گوشتی و پنیر پیتزا تا لایه اخر که پاستا و پنیر
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#گراتن_سیب_زمینی_ژامبون 🍲 😋
▫️سیب زمینی چهار عدد
▫️ژامبون ۳۰۰ گرم
▫️قارچ سیصد گرم
▫️سس بشامل
▫️پنیر پیتزا
🔸سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به اندازه ی نیم سانت ورق کنید و بشورید و خشک کنید با کمی روغن هر دو طرف سیب زمینی رو سرخ کنید شما میتونید سیب زمینی رو اب پز یا نیم پز کنید من بسته به ذائقه خانواده سرخ کردم.کف ظرف مناسب فر رو یه لایه سس بشامل بریزید سیب زمینی های سرخ شده رو کف ظرف بچینید بعد یه لایه ژامبون خورد شده بریزید .یه لایه قارچ تفت داده شده بریزید دوباره سطح مواد سس بشامل و بعد پنیر پیتزا بریزیدو داخل فر داغ با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار بدین چند ثانیه هم گریل روشن کنید تا روی پنیر طلایی بشه.بعداز بیرون آوردن از فر کمی جعفری خورد شده اضافه کنید و میل کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودينگ موز
اين دسر با اينكه سادست،ولي واقعا عاليه.
مواد لازم:
شیر سرد يك لیتر
موز پوره شده دو عدد
شکر اينجا به اندازه دو استکان کمر باریک استفاده ميكنه ولي شما ميتونيد مقدارشو تغيير بديد
نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل پودري نصف قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
کره يك قاشق غذاخوری
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كروكت_سيب_زميني 🥨
مواد لازم:
▫️سيب زميني متوسط( پخته شده) ٣ عدد
▫️تخم مرغ ١ عدد
▫️خامه صبحانه ١/٢ استكان
▫️ارد ١/٢ ليوان
▫️پنير پيتزا رنده شده ١/٢ ليوان
▫️نمك، فلفل و پودر سير
طرز تهيه:🥟
تمام مواد رو با هم مخلوط ميكنيم ، من براي ميكس بهتر از گوشت كوب برقي استفاده كردم.
حالا مواد رو داخل قيف ريختم و در تابه روغن فراوان سرخ كردم.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله مورب🍮🍮😍😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_درآوردن_ژله_ازقالب😍😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭