9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#پای_چوپان👩🍳
سيب زميني آبپز٤عدد متوسط
پينر موزارلايا چدار يا پيتزا
گوشت چرخ كرده٣٠٠گرم
رب ١ق غ
شيرنصف استكان
خامه٢ق غ
ادويه:نمك،فلفل سياه،آويشن،پودرسير،زردچوبه
كره٦٠گرم
سير رنده شده
سبزيجات دلخواه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادماکارونی😍😋
مواد لازم :
۲۵۰ گرم پاستا
۷۰ گرم ذرت
۷۰گرم نخود فرنگی
خیار شور ۵ الی ۶ عدد
۱ عد هویج (ریز رنده شده)
تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی
سس:
۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست
نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز
۱قاشق غذاخوری سس کچاپ
خردل ۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک، فلفل
نصف لیوان چای / ۵۰ میلی لیتر آب غوره
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_گوشت_باسس_فلفل‌ریحون😍😋
اول از همه، یه باگت کوچیک رو داخل فر با دمای ۸۰ درجه بزارید تا تُست (و ترد) بشه. اگه فر ندارید نون باکت رو از شب قبل بیرون بزارید تا خشک بشه.
خمیر کتلت:
موارد زیر رو داخل سبد و کاسه بذارید رنده کنید تا آب اون کشیده بشه:
۱ عدد سیب‌زمینی
۱ عدد هویج
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل‌دلمه
بعد از اینکه آب اونهارو گرفتید، داخل یک کاسه تمیز موارد زیر هم بریزید و خوب ورز بدید:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
نمک
فلفل‌سیاه
۳ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
نون باگت تست شده رو هم رنده کنید. (یا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری)
بعد از ورز دادن، روی حرارت ملایم اونهارو سرخ کنید.
سس:
مایونز
سس فلفل
ریحون خشک
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون به رنگ آرامش 💚
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ذرت_مکزیکی🧑🍳
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس شکم پر🤤
مواد لازم :
سوسیس چاقالو
پنیر گودا یا چدار
تخم مرغ
ماست چکیده
پودر سوخاری
نمک فلفل
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
19.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تنوری😍😋
ران مرغ.....۳عدد
فلفل دلمه ای.....نصف یک عدد
پیاز....نصف یک عدد
سیر.....دو حبه
ابلیمو.....۲قاشق غذا خوری
روغن زیتون.....۲قاشق غذا خوری
رب....۱قاشق غذا خوری
اب سرد.....۱قاشق غذا خوری
نمک،فلفل،اوریگانو.....۱قاشق چای خوری
فلفل سبز.....۱عدد
ابتدا مرغ را برش بزنیدفلفل دلمه ای کباب کنید.به همراه بقیه مواد داخل میکسر یا گوشت کوب برقی کامل میکس کنید.مقداری از سس را روی مرغ بریزد.تمام زیر و روی مرغ را مزه دار کنید.یک تکه زغال روی گاز بزارید تا کامل قرمز بشه.داخل یه کاسه بزارید .روش یه قطره روغن بریزد.بزارید دود کنه.در ظرف بزارید تا مرغ کاملا طعم دودی پیدا کند.بعد از یک ساعت کاسه و زغال بردارید اجازه بدید مرغ حدود ۲ ساعت داخل یخچال بماند.بعد داخل ظرف مخصوص فر بچنید.اطرافش از سبزیجات دلخواه بریزد.روشو فویل ببندید داخل فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۵۰ دقیقه بزارید تا کامل بپزد.از فر خارج کنید از باقی مانده سس روی مرغ با قلمو بزنید داخل فر روی گریل بزارید بمدت ۱۰ دقیقه تا روش برشته بشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_قارچ😍😋
دوستای عزیز یه کوکو خوشمزه و عالی .
در واقع میشه گفت کوکو قارچ و سیب زمینی هم خوش خوراکه و هم خوشمزه .
برای ۹ عدد کوکو ( برای حدودا ۳ نفر)
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری ۱ ق غ
جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
قارچ ها رو ریز خرد کردم .
سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم .
فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم .
پیاز رو رنده کردم .
سیب زمینی و پیاز و قارچ و کمی نمک و فلفل رو مخلوط کردم . تخم مرع ها رو جدا کمی زدم و به مواد اضافه کردم . آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم و مواد رو مخلوط کردم .
داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم و سرخ کردم .
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ماستی_ترکیه_ای_ژاله
برای این کوفته یک عدد پیاز را رنده کنید و با ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کرده .
نمک و فلفل سیاه و فلفل پول بیبر ترکیه ای کمی زیره زردچوبه و ادویه پودر رزماری زده .
همراه یک تخم مرغ کوچک البته من از نصف تخم مرغ استفاده کردم و بقیه را برای ماست نگهداشتم . به این صورت بوی زهم تخم مرغ کمتره .
یک ق غ پودر ارد سوخاری و یک ق جعفری خرد شده .
همه مواد را مخلوط کرده و قلقلی کنید در تابه با روغن زیتون سرخ کنید .
در ظرفی ۲ پ ماست را با کمی نمک و نصف تخم مرغ باقی مانده خوب بزنید .
تخم مرغ از بریده شدن ماست موقع پختن جلوگیری میکند .
در تابه ای که گوشتها در حال سرخ شدن هستن ماست زده شده را بیفزایید.
۵ تا ۸ دقیقه پخت کافی است.
کوفته ماستی لذیذ امادس.
روی ان را با نعناع خشک و فلفل پول بیبر تزیین کنید .
البته روی ان نعناع داغ با روغن زیتون باید ریخت که من بخاطر کمتر مصرف کردن روغن صرف نظر کردم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_فوری😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام
مواد لازم:
پیاز 2 عدد
سیر 1 عدد
ماکارونی 1 بسته
گوجه
بادمجان
روغن
نمک ، نعناء
دستور پخت:📖
ابتدا پیاز و سیر را کاملا خورد کرده و درون روغن سرخ کنید.💓
حال بادمجان ، گوجه و نعنا را نیز کاملا خورد کرده و درون ظرفی که پیاز های سرخ شده قرار دارند اضافه کنید و شروع به سرخ کردن نمائید.
سپس ماکارونی را اضافه و مخلوط و آب داغ را نیز اظافه نمائید.
حال اجازه دهید کاملا پخت شود و در آخر نعناع هارا نیز اضافه نمائید.😙😙
نوش جانتون💓
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭