#پاستای_بروکلی مواد لازم : 350 گرم پاستا 1 عدد بروکلی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 7 الی 8 عدد گوجه گیلاسی نمک، فلفل قرمز(طبق ذائقه) برای سس: شیر 2 لیوان 1 قاشق غذاخوری کره 1/5 قاشق غذاخوری آرد فلفل سیاه،نمک (طبق ذائقه) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوپ_قارچ_با_سبزیجات 250 گرم قارچ 1 عدد هویج 1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم شوید یا جعفری تازه خرد شده نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#لقمه_پنیری نکات : برای مواد داخلش از گوشت چرخ کرده و مرغ پخته و حتی بدون گوشت با سبزیجات هم میتونید درست کنید من از ژامبون مرغ و قارچ استفاده کردم، هر مدل پنیر هم دوست دارید میتونید استفاده کنید اگه از این قالب‌ها هم ندارید میتونید کپسول مقواییه کاپ کیک یا مافین بخرید و داخل اون درست کنید بجای نان تست هم میتونید از خمیر یوفکا استفاده کنید اونو به صورت چند لایه رو هم بزارید و مواد و داخلش بریزید،زمان پخت هم خیلی کوتاهه، میتونید در عرض نیم ساعت یه غذای لذیذ و خوشمزه درست کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#بورانی_بادمجان بادمجان متوسط 3 عدد ماست چکیده یا پر چرب 2 پیمانه سیر 2 حبه پودر گردو 1/4 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سبزیجات خشک در صورت تمایل . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیراشکی_فوری آرد(۱ و ۲/۳ پیمانه) ماست(۱ پیمانه) وانیل(۱ ق چ) بکینگ پودر(۲ ق چ) شکر(۱/۲ پیمانه) تخم مرغ(۲ عدد) پارت اول ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیراشکی_فوری آرد(۱ و ۲/۳ پیمانه) ماست(۱ پیمانه) وانیل(۱ ق چ) بکینگ پودر(۲ ق چ) شکر(۱/۲ پیمانه) تخم مرغ(۲ عدد) پارت دوم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍕پنیر پیتزا و راز کش آمدن آن 🧀بدون تعارف، مارک پنیر بسیار مهم است! پس حتما از برند پنیر پیتزای خوبی استفاده کنید. یک پنیر پیتزای خوب باید پرچرب و تازه باشد. (برای پیتزا خوردن رژیم را کنار بگذارید!) 🍕اما چکار کنیم تا پنیر پیتزا کش بیاید؟ ترفندهای این کار را به شما خواهیم گفت: 🔸اول آنکه، همه پنیر را یکجا روی پیتزا نریزید! در دو مرحله این کار را انجام دهید؛ ابتدا مقداری از پنیر را روی تاپینگ پیتزا بریزید و آن را داخل فر قرار دهید. وقتی تقریبا پیتزا به انتهای پخت رسید، مابقی پنیر را روی آن ریخته و داخل فر قرار دهید تا به خوبی پنیر آب شود. 🔸هنوز تمام نشده! ترفند دوم: کمی آب روی سطح پنیر اسپری کنید و بعد آن را داخل فر قرار دهید تا پنیر خشک و ترد نشود. با این کار پنیر پیتزای شما بسیار نرم و کشدار خواهد شد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍵دمنوش خرگوشک 🔸هزاران سال است که در طب سنتی از برگ‌های گیاه خرگوشک یا همان گل ماهور برای درمان بیماران مبتلا به مشکلات تنفسی مانند آسم، برونشیت و تجمع مخاط استفاده می‌شود.این گیاه مفید باعث کاهش التهاب و آرامش عضلات تنفسی می‌شود. برای تهیه دمنوش خرگوشک به عنوان یکی از انواع دمنوش برای ریه می‌توانید از برگ‌های خشک این گیاه یا چای کیسه‌ای آن استفاده کنید. برای تهیه این دمنوش برای ریه، کافی است مقداری برگ خشک خرگوشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه دم بکشد. بهتر است پیش از مصرف و برای جلوگیری از تحریک گلو، دمنوش را از صافی عبور دهید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍧بستنی خامه‌ای هندوانه‌ای بدون نیاز به بستنی ساز 🍉مواد لازم ▫️هندوانه ۱ و ½ پیمانه ▫️شیر نارگیل یا بادام ۱ پیمانه ▫️عسل ۲ قاشق غذاخوری ▫️وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری ▫️نمک ۱ پینچ 🍧طرز تهیه 1. همه مواد را درون میکسر ریخته و پوره کنید. 2. مایه بستنی را درون قالب لوف یا براونی ریخته و به مدت ۳ ساعت در فریزر استراحت دهید. 3. حال مجددا بستنی را درون میکسر ریخته و پالس بزنید تا حالت کرمی پیدا کند. 4. بستنی را به قالب بازگردانید و حداقل ۳۰ دقیقه دیگر در فریزر استراحت دهید و در نهایت سرو و نوش جان کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بستنی سالم خونگی با طعم اسنیکرز که حتی اگر ورزشکارم هستین به شدت بهتون پیشنهاد میکنم. مواد اولیه؛ ۲ موز یخ زده ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیره انگور ۱ ق غ کره بادوم زمینی ۲ ق غ شیر (یا شیر بادوم...) سس شکلات با شکلات آب شده(اختیاری) بادوم زمینی خرد شده (اختیاری) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوا_شیر موادلازم آرد سفید ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه و نیم عرق هل نصف پیمانه(من بجاش از پودر هل استفاده کردم) روغن (مخلوط کره،روغن جامد،روغن مایع)نصف پیمانه زعفران به میزان لازم طرزتهیه ارد را به اندازه ای که تغییر رنگ بده تفت داده و بعد روغن رو بهش اضافه کنید شیر و شکر و عرق هل رو بزارید رو حرارت که دونه های شکر آب شه و شیر به جوش بیاد بزارید اروم قل بزنه و بعد به آرد اضافه کنید و تند هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش_يك_غذاي_آسون_و_خوشمزه دو عدد بادمجان را به درازا برش مي دهيم مراقب باشید حلقه ها از سر بادمجان جدا نشود بعد در روغن سرخ میکنیم. 350 گرم گوشت چرخ کرده کم چرب ، 1 عدد پیاز متوسط رنده شده ، 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری فلفل نمک را مخلوط کرده و حسابی ورز میدهیم به اندازه چهار انگشت به قطر 5میلیمتر گوشت را قطعه قطعه میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. مواد سس شامل (گوجه فرنگی یک عدد، رب 1 قاشق غذاخوری، سیر رنده شده 3 حبه ، 1 قاشق چای خوری آویشن، دو پیمانه آب ، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون) را با هم مخلوط کرده روی حرارت اجازه میدهیم به غلظت مناسب برسد بعد کباب های گوشتی را در لایه های بادمجان میگذاریم سس را روی مواد ریخته به مدت سه یا چهار دقیقه در دمای200درجه در فر میگذاریم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭